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Mabiosis

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Mabiosis

Somos tus aliados en el proceso de evaluación y mejora en la calidad de tus productos alimenticios. Trabajamos en mejorar la salud digestiva.

Somos una empresa biotecnológica ubicada en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, que se orienta a la satisfacción de las necesidades actuales de la industria alimentaria en materia de evaluación de productos e intervención nutricional. Nuestro enfoque está en el papel de la microbiota dentro del proceso digestivo; en los procesos realizados por el conjunto de microorganismos que tenemos en el tracto

digestivo cuando interactúan con los alimentos que consumimos y de lo cual dependen muchas de nuestras funciones fisiológicas. Estudiamos el comportamiento de esas bacterias mediante sistemas in vitro y analizamos sus interacciones con el cuerpo de quien lo consume. Los resultados nos permiten conocer a fondo la forma en la que se digieren nuestros alimentos y tener una idea clara sobre sus beneficios o impactos en la salud. Por otra parte, nuestros estudios de intervención nutricional estiman si un producto alimenticio cumple o no la funcionalidad que promete para la salud de sus consumidores con base en diversos parámetros.

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45030

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Lunes	8:30am - 5:30am
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