21/06/2023
DESABASTO DE HIELO A NIVEL NACIONAL
Explicación:
El desabasto de hielo es a nivel nacional, es una cadena infinita el desabasto por las altas temperaturas qué existen en el país en estos momentos, no llegan las lluvias y el calor aumenta día con día (calentamiento global), las grandes empresas de hielo enfocan su producción a lo institucional en esta temporada, le llamamos institucional a todos los clientes de alto consumo como oxxo, seven eleven, sams, bodegas Aurrerá etc…, dejando a clientes como bares, restaurantes, abarrotes, vinaterías, etc, sin hielo.
En estos momentos el problema es que ni lo institucional se está alcanzando a abastecer, ya que todos los clientes que no se surten o no alcanzan hielo de ruta corren a lo institucional dejando los refris vacíos en minutos, el fin de semana pasado ya hubo eventos de hasta 800 personas sin hielo, bares sin hielo, vinaterías y abarrotes sin hielo.
Clientes corren de un proveedor a otro, ya no existe en estos momentos proveedor de hielo confiable para el cliente, el consejo para los fabricantes de hielo sería, cuiden sus mejores clientes y busquen sacar sus costos sin voltear a ver al vecino, pienso que con el desabasto ningún proveedor de hielo en estos momentos está en la situación de buscar clientes nuevos, más bien de cuidar a los buenos clientes que tienen, aprovechen esta situación para ser mejores en sus negocios y establecer un precio justo para el cliente y para la operación y sustento de las fábricas, ya que en estos momentos es cuando el cliente valorará tu servicio y atención.
Yo que me dedico a la fabricación de equipos, no saben como me llaman a diario fabricas de toda la República preguntando quien les puede vender hielo, no saben la ineficiencia que existe en estos momentos de los equipos para fabricar hielo que no están preparados para trabajar a tan altas temperaturas y luego sin mantenimiento es peor, plantas literalmente que tienen que parar porque el dueño o gerente no se preocupó por el mantenimiento de su planta previamente, todo esto deja una enseñanza tanto para el cliente que compra hielo como para quien lo fabrica, ya el precio no será vital para decidir comprar hielo, el servicio y la existencia será vital para escoger un buen proveedor de hielo.
Saludos a todos y espero disfruten también los tiempos difíciles de calor y le dejen todo a la constancia y al buen servicio, que lo resumo en la buena actitud que tengamos todos los días
