14/06/2023
Selain duk bekalkan tauhu lampung kepada peniaga2 tauhu begedil, saya juga buka gerai Soya Wak Nasir kat Pekan Pantai Remis. 3 tahun dah usia saya berhijrah ke negeri Perak (sbb isteri orang sini).๐
Air Soya, Taufufah dan Tauhu Bakar antara produk jualan yang paling laris kt gerai ni.cabaran paling ketara sekali adalah nk kenalkan tauhu bakar pada lidah orang Perak.sebab kat rata2 orang sini tak tau tauhu bakar tu apa dan rasa dia camna.Tauhu Bakar ni sinonim di negeri Johor. Kat Johor merata jumpa tauhu bakar.kat sini krik2 rasa pada awal mula. Kadang sehari cuma mampu jual 5 - 6 set je. ๐
Solusinya, kita sabar je. Buat je sampai jadi. Pedulikan kuantiti skit tu.amik masa tu pasti. Yg penting kita buat sampai habis jadi, orang rasa dan tawan sungguh2 lidah mereka.kita yakin produk makanan kita trbaik, kita sungguh2 lagi prbaiki lg hari demi hari.pegang elok2 resipi kita tu. ๐
Sekarang alhamdulillah, tauhu bakar la menu paling laris kat gerai saya sekarang.saya malas nak buka cawangan gerai byk2 sebab masa trikat dengan keja di bengkel proses tauhu jgk.Jadi cukup la fokus satu je untuk pndapatan sampingan petang2.
*kuah tauhu bakar dan tauhu lonjong untuk bekalan pada pelanggan saya di JB.dia pun peniaga tauhu bakar.saya bekalkan segala barang untuk niaga tauhu bakar. bestnya niaga tauhu bakar ni sebab margin profit brbaloi dan rsiko dia rendah. X habis ke apa, boleh simpan tauhu tu.pastu sambutan memang ok. Ni pengalaman saya sendiri yang niaga tauhu bakar. ๐