20/11/2021
KARIPAP PUSING SIMPLE!
Doh A :
300 gram tepung gandum
1/4 cawan minyak, panaskan dgn 2 sudu majerin
1/2 sudu teh garam
125 ml air ais
Doh B :
150 gram tepung beras
125 gram marjerin
inti karipap :
300 gm daging kisar
300 gm kentang (dadu)
1 labu bwg besar (dadu)
*3 ulas bwg putih
*3 ulas bwg merah
*1 inci halia
1 pack rempah kari (25 gm)
daun sup & daun bawang
tumbuk bhn *. Tumis hingga naik bau. Masukkan rempah. Masukkan bhn lain. Tambah air sikit. Masak hingga kentang & daging empuk. last masukkan daun sup & daun bawang. Garam utk rasa.
Kredit Resepi : nor suhaida
