Kopi Dirgahayu

Kopi Dirgahayu Pusat ujikaji kopi

May, 2021 - Stesen Bas Taman Universiti Ruang kopi & buku, cetusan idea dari
01/05/2026

May, 2021 - Stesen Bas Taman Universiti
Ruang kopi & buku, cetusan idea dari

29/04/2026

Cawan terakhir biasanya yang paling sedap, betul ke?

Pilihan Guatemala Santa Felisa, variety gesha 2722 kami tinggal stok akhir, boleh dapatkan di laman shopee kami 🥂

Guatemala Santa Felisa Variety : Gesha 2722Process : HoneyAltitude : 1550masl☕ - tea like, stone fruit & tropical fruit ...
26/02/2026

Guatemala Santa Felisa

Variety : Gesha 2722
Process : Honey
Altitude : 1550masl
☕ - tea like, stone fruit & tropical fruit acidity, honey sweetness, delicate floral.

Siri ini akan berakhir tidak lama lagi, grab now 🥂

Siri kopi Filter : Feb 2026Ethiopia Mt.Kayon - Natural ProcessKopi Ethiopia Mount Kayon Natural ini datang dari Mount Ka...
23/02/2026

Siri kopi Filter : Feb 2026

Ethiopia Mt.Kayon - Natural Process

Kopi Ethiopia Mount Kayon Natural ini datang dari Mount Kayon, sebuah ladang di Guji. Ladang ini berada di altitud tinggi dan fokus kepada kualiti ceri yang dipetik masak sepenuhnya sebelum diproses secara natural, bagi mengekalkan karakter buah yang bersih dan berlapis. Varietal yang digunakan ialah Ethiopia 74110 dan 74112, varieti pilihan dari Ethiopia yang dikenali dengan aroma kompleks, sweetness semula jadi dan struktur acidity yang seimbang.

Untuk brew filter, beans ini bagi cawan yang cerah dan elegan. Dalam cupping, nota mangga masak, mandarin yang juicy, diikuti sentuhan krim manis dan kelapa yang lembut. Mouthfeel ringan ke sederhana dengan kemanisan yang smooth, bukan tajam, dan aftertaste yang bersih serta wangi. Sesuai untuk yang s**a kopi fruity tapi tetap kemas dan mudah diminum.

🥂

Moga di bulan yang ditunggu-tunggu ini membawa sisi gelap kita ke arah yang lebih terang dengan petunjuk oleh Nya.Salam ...
19/02/2026

Moga di bulan yang ditunggu-tunggu ini membawa sisi gelap kita ke arah yang lebih terang dengan petunjuk oleh Nya.

Salam Ramadhan buat semua 🙏🏻

May your fortune run fast, like this horse after morning coffee.Gong Xi Fa Cai :)
16/02/2026

May your fortune run fast, like this horse after morning coffee.

Gong Xi Fa Cai :)

El Diviso Tabi & Java oleh Nestor Lasso ialah satu microlot premium dari Finca El Diviso di Huila, Colombia, yang dihasi...
22/12/2025

El Diviso Tabi & Java oleh Nestor Lasso ialah satu microlot premium dari Finca El Diviso di Huila, Colombia, yang dihasilkan menggunakan teknik pemprosesan moden thermal shock bagi meningkatkan kejelasan rasa dan kemanisan kopi.

(Varieti Kopi)

Tabi - Varieti hibrid yang dibangunkan di Colombia (Bourbon × Typica × Timor Hybrid), direka untuk tahan penyakit karat daun sambil mengekalkan kualiti cawan yang tinggi.

Java - Varieti landrace dari Ethiopia yang dibawa ke Indonesia dan kemudiannya ke Amerika Selatan; terkenal dengan nota floral yang halus serta struktur rasa seperti teh, terutamanya apabila ditanam di altitud tinggi (1,750–1,800 MASL).

Dua varieti ini bersama dan digabungkan dengan teknik thermal shock ini membantu menonjolkan kejelasan rasa, meningkatkan kemanisan, dan memperkemas struktur keseluruhan profil kopi.

Hasil cup kopi Colombia ini menunjukkan acidity yang vibrant dan bersih, dengan karakter buah beri yang jelas. Kemanisan hadir secara berlapis, menyerupai melon masak dan honey, memberikan rasa yang lembut . Body ringan ala black tea, menjadikan struktur kopi seimbang dan harmoni, diakhiri dengan sentuhan floral yang halus.

"Layered and refined profile"

Address

23, Jalan Lurah 2
Johor Bahru
81200

Telephone

+60143120419

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kopi Dirgahayu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kopi Dirgahayu:

Shortcuts

Share

Category