13/07/2019
【要怎麼做才能長高？】
「到底要吃什麼才能長高？」
「有沒有幫助長高的藥物？」常常有爸爸媽媽私訊問柚子醫師這些問題
其實身高大部分的控制因素在於遺傳，但是在孩子進入青春期以前，請爸爸媽媽盡力讓孩子多做幾件事，對孩子的身高也會有幫助。
1. 足夠的睡眠
2. 均衡的飲食
3. 適當的運動
睡眠跟運動似乎容易做到，但飲食就比較難控制，這個世代的孩子很容易吃到糖分高的「甜食」以及油脂高的「鹽酥雞、雞排」，還有高鹽分的「餅乾」等，這些食物對於正值發育期的孩童，都有可能影響生長發育與骨骼健康狀況，成為無法長高的原因之一。
柚子醫師建議：想要長高，在飲食上盡量避免高糖、高鹽分、高油脂的食物，多補充鈣質也是身高發育不可或缺的重要營養素之一，在容易取得的食物中，特別是鮮乳的鈣質較易被人體吸收。
可惜的是，根據國健署資料，台灣國小孩童九成九鮮奶喝不夠，接近百分之百缺鈣。所以在新版國民健康署每日「我的餐盤」建議中，就提倡每天要喝足1.5杯~2杯240毫升的鮮乳。
【要如何每天喝到1.5杯~2杯的鮮乳？】
爸爸媽媽可以用「早、晚」二個口訣，做為提醒孩童每日飲用兩份奶的時機。
早一杯：早上出門前搭配早餐一起飲用。
晚一杯：晚上與孩童相處時飲用，例如寫功課或遊戲時間。
【低溫殺菌的鮮乳是什麼？】
另外有不少爸爸媽媽問柚子醫師，什麼是低溫殺菌鮮乳？說真的柚子醫師不是專家，但是柚子醫師認真幫忙查了一下資料
1.目前市售鮮乳大部分採用超高溫殺菌法，風味較為濃郁、有濃厚乳香及奶味。
2.另一種鮮乳則是少數採用72度C巴氏殺菌法的鮮乳，因殺菌溫度的關係，保留了乳鐵蛋白及免疫球蛋白，營養更為完整。
二種殺菌溫度的鮮乳都可以幫助孩子的骨骼生長及發育喔！
若想要有更多營養，就可以選擇保留了乳鐵蛋白的鮮乳。
以上資訊，提供給希望孩子長高的爸爸媽媽做參考。
