09/12/2018
Salah satu objektif utama bagi penternak tenusu dan pedaging adalah untuk memberikan diet makanan yang efektif agar dapat menghasilkan susu dan daging yang berkualiti.
Peningkatan proses pencernaan pemakanan terhadap ruminan membolehkan ternakan tenusu dan pendaging menyerap lebih nutrien dan secara langsung dapat menghasilkan susu dan daging yang berkualiti.
Tetapi, pada masa sekarang terdapat kandang di mana ratio pemakanan yang diberikan kepada ternakan adalah sebenarnya memberikan kesan negatif terhadap ternakan ruminan tersebut.
Pemprosesan TMR dengan ukuran yang kurang atau berlebihan (saiz potongan) terbukti menjejaskan fungsi rumen dan juga penghasilan air liur di mana ia akan turut menjejaskan penyerapan nutrient semasa proses pencernaan. Ini secara langsung akan menurunkan kualiti kesihatan ternakan tersebut.
●Pemprosesan TMR yang berlebihan menghasilkan partikel kecik yang mempunyai fiber yang pendek dalam rumen yang menyebabkan kontraksi perlahan. Pada masa yang sama, mikrob akan menghasilkan banyak asid yang akan menyebabkan Acidosis serta kerosakan terhadap dinding rumen dan seterusnya menurunkan tahap kesihatan ruminan.
●Pemprosesan TMR yang kurang menghasilkan partikel panjang yang mempunyai partikel yang besar dalam rumen. Ini menyebabkan tenaga berlebihan diperlukan untuk mencernakan makanan serta penyerapan nutrisi yang perlahan disebabkan oleh laluan pemakanan yang perlahan.
Controlling Passage of Feed:
Makanan perlu berada di dalam rumen untuk jangkamasa yang betul untuk dicerna dengan sempurna.
Sekiranya laluan pemakanan tersebut terlalu cepat, proses pencernaan akan berkurangan dan sekiranya ia terlalu perlahan, maka pengambilan nutrisi p**a akan berkurangan. Campuran pemakanan yang betul adalah amat penting bagi mencapai keseimbangan diantara pencernaan dan ‘passage’.
To be continued ....
Kredit to kasem hasan
