28/01/2023
Bebola daging boleh menjadi makanan yang sihat atau tidak sihat bergantung pada bahan yang digunakan dan cara penyediaannya.
Bebola daging yang dibuat dengan daging tanpa lemak seperti ayam belanda atau ayam dan serbuk roti gandum boleh menjadi sumber protein, zat besi dan nutrien lain yang baik.
Menambah sayur-sayuran seperti bawang merah, bawang putih dan lobak merah ke dalam campuran daging juga boleh menambah vitamin dan mineral tambahan.
Walau bagaimanapun, jika bebola daging dibuat dengan daging tinggi lemak seperti daging lembu atau daging babi dan digoreng , ia boleh mengandungi lemak tepu dan kalori yang tinggi.
Biasanya bebola daging yang dibeli di kedai atau dari restoran makanan segera adalah jenis makanan ultraproses yang mengandungi garam, bahan perasa dan bahan pengawet yang tinggi, yang boleh memudaratkan kesihatan jika diambil secara berlebihan.
Malaysia ICT Volunteer
Bebola daging boleh menjadi makanan yang sihat atau tidak sihat bergantung pada bahan yang digunakan dan cara penyediaannya.
Bebola daging yang dibuat dengan daging tanpa lemak seperti ayam belanda atau ayam dan serbuk roti gandum boleh menjadi sumber protein, zat besi dan nutrien lain yang baik.
Menambah sayur-sayuran seperti bawang merah, bawang putih dan lobak merah ke dalam campuran daging juga boleh menambah vitamin dan mineral tambahan.
Walau bagaimanapun, jika bebola daging dibuat dengan daging tinggi lemak seperti daging lembu atau daging babi dan digoreng , ia boleh mengandungi lemak tepu dan kalori yang tinggi.
Biasanya bebola daging yang dibeli di kedai atau dari restoran makanan segera adalah jenis makanan ultraproses yang mengandungi garam, bahan perasa dan bahan pengawet yang tinggi, yang boleh memudaratkan kesihatan jika diambil secara berlebihan.