Makmur Malaya 万茂

10/08/2026

【网友说古龙扣肉变肥了？回应来了】

近期，不少网友留言表示，古龙红烧扣肉的肥肉比例似乎比以前高，味道也没有记忆中那么好吃。

面对这些真实反馈，万茂有限公司总经理李志贤先生表示会认真接纳，并尽力将消费者的意见转达给厦门古龙公司，希望厂家进一步把控产品品质，让大家吃得更满意。

如果你喜欢肉质软嫩、酱香温和、吃起来不容易腻的红烧扣肉，也可以试试金佣牌红烧扣肉，为餐桌多一个选择。

消费者愿意说，品牌认真听，产品才能不断进步。

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03/08/2026

你吃了这么多年红烧扣肉，知道它也分“黑汤”和“白汤”吗？

早期的梅林牌红烧扣肉，采用源自浙江一带的传统风味汤汁，大家统称为“黑汤”。

后来，为了让味道更符合南方人的饮食习惯，万茂有限公司总经理李志贤先生在与厦门古龙食品有限公司共同研发古龙红烧扣肉时，提出以南方风味重新调制汤汁，于是便有了我们所说的“白汤”。

相比传统“黑汤”，“白汤”更加鲜香顺口，也更贴近南方消费者的口味。产品推出后迅速受到欢迎，并逐渐成为许多人心中衡量红烧扣肉好不好吃的味道标准。

一罐熟悉的红烧扣肉，背后藏着一段从传统出发，经过不断改良与研发，最终改变大众口味的故事。

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27/07/2026

很多人不知道，古龙红烧扣肉与金佣牌红烧扣肉，其实都出自同一位研发人之手。

他就是万茂有限公司总经理——李志贤先生。

30多年前，他与厦门古龙食品有限公司厂长一起研发出古龙红烧扣肉，并成功将这份味道带入市场，成为许多家庭餐桌上熟悉的家常美味。

对很多人来说，一罐红烧扣肉，不只是方便食品，更是小时候妈妈为家人加菜时，那份熟悉又温暖的味道。

如今，李志贤先生再创金佣牌红烧扣肉，把多年的经验、坚持与用心延续下来，成就更高品质的家常美味。

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23/07/2026

哦！原来男人厨房就是老板的“新搭档”！精心调配的创意食谱陆续有来，敬请期待咯！

17/07/2026

想吃披萨，却不想揉面、发酵？
只要一张卷饼皮，就能快速做出香脆可口的披萨！

搭配金佣牌午餐肉、浓郁芝士和喜欢的配料，
放进空气炸锅或烤箱，短短几分钟就能享用热腾腾的美味。

✔ 外皮酥脆
✔ 芝士拉丝
✔ 午餐肉香气十足
✔ 厨房新手也能轻松完成

今晚就和家人一起试试看吧！❤️

材料：（1个8-10寸薄披萨）
* 卷饼（Tortilla）1片
* 金佣牌午餐肉 2片（切小丁或切片）
* 意大利面番茄酱 2-3汤匙
* 番茄 1个（切薄片）
* 洋葱 1/4个（切薄片）
* 披萨芝士(Pizza Cheese) 80-100克

做法：
1. 将卷饼平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
2. 均匀抹上一层意大利番茄披萨酱。
3. 撒上一半的披萨芝士。
4. 铺上番茄片、洋葱片，再均匀铺满金佣牌午餐肉。
5. 撒上剩余的披萨芝士。
6. 放入空气炸锅，以 180°C 烘烤 8分钟，至芝士完全融化并呈现金黄色。
7. 出炉后趁热切块，即可享用。
8. 最后撒上少许欧芹碎（Parsley），颜值和香气都会更上一层楼！

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16/07/2026

老板最近有点忙，竟然偷偷找来一位“新搭档”！

一个负责出题，一个负责下厨？
这对意想不到的组合，会碰撞出什么火花？

神秘搭档即将揭晓，敬请期待！

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10/07/2026

以前吃的是榴莲饭，
现在加上一罐金佣牌红烧扣肉，味道直接升级！

用扣肉的酱香，搭配猫山王榴莲的浓郁香气，再加上粒粒分明的Basmathi长米，一锅煮出咸香、甘甜又充满回忆的味道。

开锅那一刻，真的太香了！
扣肉软嫩入味，榴莲绵密甘香，每一口都是小时候熟悉又满足的滋味。

✨ 好吃的秘诀就在这一罐——金佣牌红烧扣肉！

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【扣肉榴莲饭食谱】
准备材料（3-4人份）
• 金佣牌红烧扣肉 1罐
• Basmathi长米 2杯
• 4粒猫山王榴莲
• 蒜末 适量
• 酱油 2汤匙
• 黑酱油 1½汤匙
• 胡椒粉 适量

做法：
1. 打开金佣牌红烧扣肉罐头，将表层油脂舀出放入锅中加热。
2. 加入蒜末爆香，倒入长米一起炒香后，加入2汤匙酱油及1½汤匙黑酱油，翻炒均匀后，倒入饭锅中。
3. 加入适量胡椒粉，金佣牌红烧扣肉汤汁，再补充适量清水至平时煮饭所需水位。
4. 最后加入金佣牌红烧扣肉及4粒猫山王榴莲铺在米面上。按下电饭锅煮饭键，等待米饭煮熟即可趁热享用。

06/07/2026

【世界杯追球夜宵必备！】
外脆内香，一口接一口停不下来！

金佣牌火腿午餐肉脆脆条，裹上香脆薯片碎，空气炸锅8分钟搞定！

边看球、边聊天、边吃脆脆条，气氛直接拉满！

今晚开球，你准备好了吗？

金佣牌火腿午餐肉脆脆薯条（空气炸锅版）
材料：
• 金佣牌火腿午餐肉 半罐
• 玉米粉 100克
• 鸡蛋 1粒
• 原味薯片 60克

做法：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀蛋液备用。
2️⃣ 将金佣牌火腿午餐肉取出，切成长约6-8公分的条状。
3️⃣ 把薯片放入密封袋中，用擀面棍或手轻轻压碎成细粒状备用。
4️⃣ 将午餐肉条依序裹上：玉米粉 → 鸡蛋液 → 薯片碎 。确保表面均匀包裹，形成酥脆外层。
5️⃣ 将裹好的午餐肉条整齐放入空气炸锅篮内。
6️⃣ 以 180°C 烘烤 8分钟，中途翻面一次，让两面均匀受热。
7️⃣ 炸至表面金黄酥脆即可取出享用。

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01/07/2026

感谢《星洲日报》的友情报道与支持。

【中茶海堤 2026年马来西亚新老茶品鉴会】圆满举行，万茂有限公司很荣幸能与中茶海堤厦门茶叶公司及马中茶商总会携手举办这场茶文化交流盛会。

活动当天，众多茶业同仁、合作伙伴及茶友齐聚一堂，共同品鉴新老茶品，感受海堤茶的独特韵味与品质传承。

这份报道是对活动的记录，也是对我们的鼓励。未来，万茂将继续推广优质茶品与茶文化，让茶香传得更远。

欢迎大家点击阅读报道内容。

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由万茂有限公司联合中茶厦门茶叶进出口有限公司及马来西亚中国茶商总会举办的“中茶海堤·新度南洋——2026马来西亚新老茶品鉴会”，来自中国厦门的制茶大师与马来西亚茶友日前在吉隆坡万茂公司围坐一堂，展开一场跨越...

29/06/2026

【老板的“宝” - 扣肉香菇饭】
金佣牌红烧扣肉香菇饭，简单一锅到底，省时又美味！浓郁扣肉香气搭配香菇、虾米与花生鲜香，让每一粒米饭都吸满精华。

材料（4-5人份）
金佣牌红烧扣肉 1罐（剪中块）
金佣牌香焖花生 1罐
Basmathi长米 2杯
虾米 20-30克（浸泡）
香菇 60克（浸泡切片）
蒜末 适量
花雕酒 少许
酱油 2汤匙
黑酱油 1½汤匙

做法
1️⃣ 炒香配料
取出红烧扣肉表层油脂热锅，炒香虾米、蒜末和香菇，加入少许花雕酒提香后备用。

2️⃣ 准备米饭
将Basmathi长米放入电饭锅，加入香焖花生汤汁、扣肉酱汁、虾米水及香菇水，再加水至煮饭水位。加入酱油和黑酱油拌匀。

3️⃣ 开始焖煮
放入炒香配料、金佣牌红烧扣肉和香焖花生，按下煮饭键即可。

完成
开锅瞬间香气四溢，扣肉软嫩入味，花生香糯可口，每一粒米饭都吸满酱香，一锅轻松搞定全家人的美味晚餐！

✨ 好吃的秘诀就在这一罐——金佣牌红烧扣肉！

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