09/10/2024
REPOST SEMULA, TADI TER-DELETE ๐
Lama tak post kt fb, nak beletiaq j*p boyeh tak ๐คญ
Salam dari penjual vietnamese spring roll wagyou 1st in Utagha ๐คฃ saja nak post sini memandangkan tgh viral org jual vietnam roll merata hiks
Qila dari meniaga tepi jalan tahun lepas sampai skrg, konsep Qila org nak beli baru gulung fresh2 & tak guna plastik utk balut dia, tak s**a guna plastik (dah cuba berkali ye ๐) Meniaga dkt kedai pun, masih amalkan konsep gulung fresh2, saja bg org tggu kan hahaha melainkan masuk event baru Qila gulung siap2 tapi masa tu tawakal juga lah takut pecah ๐
Alhamdulillah semua r&d sendiri, rempah utk udang & ayam Qila r&d sendiri sampai kena dgn tekak sendiri, maka sedap juga la di tekak yg lain. Ramai tanya pasal wagyoi, ye wagyu tu A5 j*panese bukan australian & wagyu A5 saja mmg part dia khas sesuai utk vietnam roll, gigih cari supplier wlpn try jenis wagyu lain tak kena. Qila mmg maintain dari 2 tahun lepas supplier wagyou yg sama & takde siapa jual jenis vietnam roll wagyu dulu, Qila kan s**a pelik2, nak lain dari org, maka terhasil lah vietnam roll wagyouuuu (siapa nak stok wagyu meh roger k hahah) Salmon pun sama ada part2 dia yg sesuai dijadikan vietnam roll. Termasuk menu special kami daging salai, surprisingly saja nak cuba, tapi sedaap ya! Smoke tu dia bebetul rasa sbb bakar guna tempurung, not modern type. Semua r&d ngam di tekak sendiri, maka ngam tekak org lain.
Dari segi sos hijau pun sama, sos hijau Qila add on satu lg perasa rahciew yg di r&d selama 3bulan, sbb tu kaler dia lain dari lain. Sos merah ramai kata guna sos siam botol but yahhh Qila r&d sendiri sampai rasa dia lagi sedap dari sos botol siam (lahhhh masuk bakul sendiri) sos peanut yg jarang nak ada sbb tggu kerajinan pun r&d sampai rasa tu ngam dgn tekak sendiri. Skrg ni masih lg r&d utk sos nuoc cham, tggu rajin lg lah ek ๐
Dari 4 jenis vietnam roll, skrg ada 10 jenis vietnam roll. Semua sbb diri sendiri pencinta vietnam roll, sehari tak kena vietnam roll adoi tak sah ๐
Ada yg dah pernah makan ke? Buat peniaga vietnam roll yg lain, kuatkan semangat tauu. Kita mampuuu menggulung kalah pakistan gulung karpet ๐คฃ
Macam mana nak order? Meh kedai Qila kt Kulim or tggu Qila open order dkt certain tmpt tauu.
