30/04/2026
🚨 ISU SEMASA HALAL
Baru-baru ini, Jabatan Agama Islam Melaka (JAIM) telah menarik sijil halal dua buah kilang di Melaka selepas didapati menggunakan berus yang mengandungi bulu babi dalam proses pembersihan peralatan.
❗ Apa yang kita boleh belajar dari kes ini?
Ramai yang masih beranggapan bahawa halal hanya tertumpu pada bahan mentah semata-mata.
Hakikatnya, dalam Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (MPPHM), pematuhan halal merangkumi keseluruhan rantaian proses:
✅ Bahan mentah
✅ Peralatan & perkakasan
✅ Proses penyediaan
✅ Kebersihan & persekitaran
⚠️ Peralatan yang digunakan juga WAJIB bebas daripada unsur tidak halal dan tidak boleh mendatangkan risiko pencemaran silang (cross contamination).
👉 Satu kesilapan kecil boleh memberi impak besar:
• Penarikan sijil halal
• Kehilangan kepercayaan pengguna
• Risiko kepada reputasi perniagaan
💡 Ingat:
Halal bukan sekadar label, tetapi satu sistem pematuhan yang menyeluruh.
🤝 Perlukan panduan untuk pastikan bisnes anda patuh halal sepenuhnya?
Kami di Fikrah Lestari sedia membantu dari A hingga Z.
📍 HALAL Certification Service - IPOH