Agroalimentaire NC

10/05/2022

A ne pas manquer 😍 le pôle agroalimentaire est fier de contribuer à l'éducation alimentaire de nos enfants, aux côtés de pacificfoodlab nc.

📺 [ON AIR] L’éducation à l’alimentation

🔜 Diffusion ce soir à 18h30!

📍26 mn pour échanger sur le profil de l’assiette de nos enfants et sur l’importance d’intégrer l’alimentation dans les programmes éducatifs.

Charles Pfl manager de Pacific Food Lab et Hélène Pichot, directrice adjointe à l’Agence Sanitaire et Sociale seront les invités de l’émission « Ça vous parle » animée par Blandine Guillet sur Caledonia la télé qui nous rapproche

🔎 Pacific Food Lab a initié en 2020 le programme Bien Manger pour Bien Apprendre déployé dans des écoles pilotes de la province Sud.

🟢 En 2021 et malgré les contraintes sanitaires, 225 enfants ont assisté aux Classes du Gout développées spécifiquement par le cluster en partenariat avec l’institut du Goût (national) et le pôle agroalimentaire de l’Adecal Technopole.

Regardez l’émission, c’est ce soir à 18h30 sur Caledonia!

Et surtout… prenons soin de nos enfants 😉

Santé pour tous NC

01/02/2022

"Le consommateur connaît le prix de tout, mais plus le coût de rien"... 🤔

« On connait le prix de tout mais on ne connait plus le coût des choses (...) Chaque fois que nous achetons un produit à un prix, dans un délai ou dans un lieu qui ne correspondent pas à sa juste production, à sa juste valeur ou à sa juste géographie, quelqu’un d’autre paie notre part, économique, sociale ou environnementale" par Xavier Alberti


https://bit.ly/3rZhGyS

06/12/2021

[MEETING- Bien Manger pour Mieux Apprendre (BMMA)]
L'occasion de faire un bilan de la 1ère année du programme et d'en dévoiler ses perspectives ! 😀🥑🥕
Le pôle agroalimentaire poursuit son engagement auprès de Pacific Food Lab pour le bien-être alimentaire à travers, notamment, différentes formations à l'éducation au goût organisées pour les enseignants et le personnel périscolaire.

[MEETING - Bien Manger pour Mieux Apprendre (BMMA)]

👉 Bilan et perspectives

• 4 écoles pilotes (Frangipaniers, Lomont, Desbrosses, Chaniel)
• 12 maitresses, 3 directrices formées
• 300 élèves impactés

🎯 L’objectif du programme : développer les comportements alimentaires favorables à la santé et au bien-être dès l’enfance et favoriser l’apprentissage scolaire.

Organisé par Pacific Food Lab en partenariat avec le pôle agroalimentaire de la Technopole Adecal et introduit par Marie-Jo Barbier, présidente de la commission de l’enseignement de la province Sud, le meeting a réuni les acteurs engagés dans le programme BMMA 👉 les maîtresses et les directrices des écoles pilotes, la Direction de l’Enseignement de la province Sud, la Caisse des Écoles de Nouméa, Innov école, l'ASS, le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie et la DAFE.

💡 Imaginé en 2020, BMMA a pris corps en 2021 avec le déploiement des classes du goûts, animées par les maîtresses formées à la pédagogie du goût ; une cooking class 👨‍🍳 animée par le chef Dominique Wing-ka et la création de potagers offerts par Jardiland (Nouméa) et Guillaume Benoit, gérant de la pépinière de La Tamoa 🙏

✅ BMMA a vocation à s’inscrire dans la durée et faire le lien 🎢 vers ABMA pour préparer les élèves du primaire à la démarche initiée dans le secondaire et faciliter l'éducation à l’alimentation tout au long de la scolarité.

🙏 aux Kimonos du ❤️ pour la remise de chèques de son mécène Philippe Ettwiller et le Groupe Centre Gestion aux écoles participantes. Un coup de pouce 👍 pour continuer à éduquer à l'alimentation par l'art du goût et la pratique !
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💬 « Pour un enfant, manger, goûter, sentir, fait partie de lui. Ce n’est que du plaisir. L’école a pour mission de former les futurs citoyens. Bien Manger pour Mieux Apprendre donne du sens, sur le langage, les apprentissages, l’éveil sensoriel, la prise en compte de l’avis d’autrui, le respect de son propre ressenti… Le programme engage les enfants et participe à faire naître leur individualité ». Maitresse Caroline

💬 « Les élèves réclamaient les classes du goût. Ils ont découvert beaucoup de choses, sont allés loin dans l’apprentissage du vocabulaire notamment, qu’ils utilisaient ensuite à la cantine. Ils partageaient naturellement leurs propres expériences. Nous avons pris beaucoup de plaisir et l’année prochaine sera renforcée par cette première année ». Maîtresse Jocelyne

province Sud Village de l'Alimentation et de l'Innovation du Gout Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie Santé pour tous NC Les Kimonos du Cœur

07/07/2021

Le Nutri-Score pour une meilleure information des consommateurs! 🙋‍♀️🙋‍♂️
Santé Publique France lance une série de vidéos sur l'intérêt et l'utilisation de cet indicateur, de plus en plus présent sur les produits alimentaires en Nouvelle-Calédonie, importés mais également locaux !

➡️ Nous accompagnons les entreprises agroalimentaires dans la détermination des valeurs nutritionnelles et du Nutri-Score de leurs produits !

07/04/2021

[𝗔𝗣𝗣𝗘𝗟 𝗔 𝗠𝗔𝗡𝗜𝗙𝗘𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗗'𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗘̂𝗧]
Vous avez un projet novateur et durable de valorisation des produits marins ? 🐟🦞🦐
👉 L'ADECAL Technopole lance un appel à manifestation d'intérêt dédié au financement de ce type de projet ! Vous trouverez plus d'informations via le lien suivant : https://www.technopole.nc/fr/content/appel-manifestation-dinteret-financement-de-projets-de-valorisation-novateurs-et-durables-0

📑 Le dossier de candidature (formulaire de réponse + PJ) devra être transmis avant le dimanche 16 mai 2021, uniquement par courriel à l’adresse suivante : [email protected].

🧐 Des questions ? Contactez nous via cette même adresse mail ou via MP !

27/03/2021

[𝗘𝗠𝗣𝗟𝗢𝗜] Le Groupe Saint Vincent recrute ! 🌾
- Responsable QHSE & RSE (H/F) en CDI
- Responsable du service maintenance (H/F) en CDI 👇

La Minoterie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1985 et son premier kilo de farine est sorti en mai de la même année. La Minoterie importe deux types de blé, un blé dit « Meunier » et un blé de force dit « polyvalent ».

25/03/2021

[𝗧𝗥𝗘𝗡𝗗 𝗙𝗢𝗖𝗨𝗦] Découvrez ci-dessous le Trend Focus du mois de mars, axé sur les impacts du Covid-19 sur les entreprises agroalimentaires !

21/03/2021

Merci aux producteurs !! .... et à Pacific Food TV de mettre en valeur les produits locaux... et ceux qui les produisent et les préparent ! 🙏 Ou comment apprendre à manger local, sain, tout en se faisant plaisir 😋

Vous avez dit sans gluten.....elle est là . Une farine 100% locale. Biomonde Saint Hubert
Après le cyclone Niran, les bananes vertes tombées à terre ont été transformées en Farine. En voici les bénéfices. La lutte contre le gaspillage ou la résilience de notre culture alimentaire en image. Merci le pôle agro de la Technopole Adecal pour la fiche. On fera sur la web tv des recettes avec cette farine incroyable.
Agroalimentaire NC

18/03/2021

[Marché broussard de Ducos]🥑🍍🥩🍗🐝🥛

Sur décision du Gouvernement de Nouvelle-Calédonie, le marché broussard de Ducos sera ouvert samedi 20 mars 2021, de 5h à 12h !

Respect impératif des gestes "barrière" et port du masque obligatoire pour tous.

Rendez-vous samedi pour faire le plein de produits locaux frais ! 😃

01/03/2021

🔸🔶 Entreprises agroalimentaires, rassurez vos clients !
A l'heure où les consommateurs sont plus attentifs à ce qu'ils mangent, 𝗹'𝗲́𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹 leur permet de connaître votre produit et peut faciliter l'acte d'achat ! 🛒 Pour un accompagnement personnalisé, contactez nous directement 📲

17/02/2021

Trend Focus du mois de février : les marques de distributeurs !
Disponible ci-dessous 👇

10/02/2021

😋 La première session de formation d'animateurs du goût, dédiées aux enseignants, a été dispensée par le pôle agroalimentaire de l'ADECAL Technopole début février. FOCUS 👇

« Bien manger pour mieux apprendre », c’est le projet pilote lancé par la province Sud en partenariat avec le cluster de l’alimentation durable Pacifique Food Lab et l’ADECAL Technopole. Durant trois jours, les enseignantes et directrices