Kaasfort Amsterdam

27/05/2026

Soms loopt een verhaal anders dan verwacht. De afgelopen periode was voor ons ontzettend moeilijk, maar vandaag kunnen we gelukkig ook positief nieuws delen. Er komt een nieuw hoofdstuk aan het verhaal

Kaasfort Amsterdam maakt een doorstart in samenwerking met uit Amsterdam. Een samenwerking waarin kwaliteit, vakmanschap en liefde voor échte kaas centraal blijven staan.

Ik ben ongelooflijk trots op mijn team, dat tot de dag van vandaag met zoveel passie is blijven strijden. 💚

Ook ben ik super dankbaar dat Marike en Thijs deze stap samen met ons hebben gezet. Samen staan we sterk en kijken we met veel vertrouwen naar de toekomst.

En natuurlijk willen we iedereen bedanken die ons de afgelopen jaren heeft gesteund. Voor alle bestellingen, bezoekjes, lieve berichten en het vertrouwen in Kaasfort. Dat betekent meer voor ons dan woorden kunnen uitleggen.

Met veel vertrouwen kijken we vooruit naar dit nieuwe hoofdstuk. En we nemen jullie daar natuurlijk graag in mee. 🧀✨

-René Koelman (René Koelman) ook namens het team Kaasfort Amsterdam

26/04/2026

Na een heerlijke Cheesy Sunday blijft het niet stil bij Kaasfort Amsterdam.

Op 𝟰 𝗺𝗲𝗶 openen we opnieuw onze deuren voor een bijzondere smaakbeleving: 𝗱𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀. Een middag of avond waarin verfijnde wijnen en ambachtelijke kazen samenkomen in verrassende combinaties.

Onder begeleiding van Hugh Keasberry ontdek je waarom sommige smaken elkaar perfect versterken, terwijl andere juist spannend contrasteren.

Een ervaring om te proeven, te ontdekken en van te genieten.

Beperkt aantal plaatsen beschikbaar.
Meer info & reserveren via deze link: https://www.kaasfortamsterdam.nl/agenda/masterclass-cheese-wine-4-mei/

08/03/2026

𝙎𝙤𝙢𝙨 𝙡𝙚𝙚𝙧 𝙟𝙚 𝙞𝙚𝙩𝙨 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙙𝙤𝙤𝙧 𝙝𝙚𝙩 𝙯𝙚𝙡𝙛 𝙩𝙚 𝙚𝙧𝙫𝙖𝙧𝙚𝙣.

Door te proeven, te ontdekken en nieuwsgierig te blijven.
De Kaaskenner opleiding neemt je mee in de wereld van kaas.

Misschien sta jij de volgende keer wel tussen deze beelden.

📅 De volgende opleiding start op 𝟭𝟲 𝗺𝗮𝗮𝗿𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲.

Meer informatie via de link: https://www.kaasfortamsterdam.nl/educatie/kaaskenner/

08/02/2026

Liefde zit in de kleine momenten ❤️🧀

Zaterdag 14 februari. Een tafel vol kaas, zachte gesprekken, een glas champagne dat wordt geheven. Even geen haast, alleen samen zijn. In het fort draait deze middag alles om liefde voor elkaar, voor goed eten en voor die fijne momenten die je bijblijven.

Je deelt een warm gerecht, proeft van het kaasbuffet, sluit af met iets zoets en blijft nog even zitten omdat het zo gezellig is. Met je Valentijn, vrienden of als dubbeldate, liefde vier je samen.

🕐 13:00 – 16:00
📍 Kaasfort

Reserveer je plek hier: https://www.kaasfortamsterdam.nl/agenda/valentijn-special/

12/01/2026

Je zondag verdient meer dan de bank.

Op zondag 8 februari stap je het Kaasfort binnen voor Cheese Tunes.
Vanaf het aperitief tot de laatste noot draait alles om kaas, zang en gezelligheid:
een royaal kaasbuffet, warme Vacherin au four, onbeperkt dranken en live muziek van de dames van Pasta e Basta.

📅 8 februari
⏰ 13:00 – 16:30

Klik voor meer info en reserveren: https://www.kaasfortamsterdam.nl/agenda/cheese-tunes/

Zien we jullie daar?

Op zondag 8 februari verandert het Kaasfort in het decor voor Cheese Tunes. Ontspannen, smaakvol en met muziek!

12/12/2025

Kerst komt eraan🎄

Heb jij je kerstpakket al besteld?

Onze relatie- en kerstgeschenken starten vanaf €20,- en worden gevuld met ambachtelijke kazen uit het Kaasfort, aangevuld met bourgondische delicatessen.
Wil je nét iets extra’s? Dan vullen we het pakket aan met zorgvuldig gekozen wijnen uit de selectie van Astrid Joosten & Thérèse Boer, stijlvol, verfijnd en altijd een succes. 🍷✨

Elk pakket is warm, persoonlijk en met aandacht samengesteld… precies zoals kerst hoort te voelen. 🎄🎅🏻

📦 𝗢𝗽𝗵𝗮𝗹𝗲𝗻 & 𝗯𝗲𝘇𝗼𝗿𝗴𝗲𝗻
Ophalen kan op 23 en 24 december in het Kaasfort.
Bezorging mogelijk vanaf €75,- (transportkosten €15,-).

We denken graag mee, of het nu gaat om een bijzonder kerstgeschenk of een sfeervol moment met je team✨

03/12/2025

Onze relatie- en kerstgeschenken starten vanaf €20,- en worden gevuld met ambachtelijke kazen uit het Kaasfort, aangevuld met bourgondische delicatessen.
Wil je nét iets extra’s? Dan vullen we het pakket aan met zorgvuldig gekozen wijnen uit de selectie van Astrid Joosten & Thérèse Boer, stijlvol, verfijnd en altijd een succes. 🍷✨

Elk pakket is warm, persoonlijk en met aandacht samengesteld… precies zoals kerst hoort te voelen. 🎄🎅🏻

📦 𝗢𝗽𝗵𝗮𝗹𝗲𝗻 & 𝗯𝗲𝘇𝗼𝗿𝗴𝗲𝗻
Ophalen kan op 23 en 24 december in het Kaasfort.
Bezorging mogelijk vanaf €75,- (transportkosten €15,-).

We denken graag mee, of het nu gaat om een bijzonder kerstgeschenk of een sfeervol moment met je team✨

22/11/2025

Deze week bij ons👇🏼

𝗩𝗿𝗶𝗷𝗠𝗶𝗕𝗼 – 𝟮𝟴 𝗻𝗼𝘃 | 𝟭𝟲:𝟯𝟬–𝟮𝟬:𝟬𝟬
Borrelen tussen de kazen met drinks, bites en veel sfeer.

𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 – 𝟯𝟬 𝗻𝗼𝘃 | 𝟭𝟯:𝟬𝟬–𝟭𝟲:𝟬𝟬
Een relaxte zondag vol proeven en genieten.

📍 Kaasfort Amsterdam

Gezelligheid, goede muziek en natuurlijk héél veel kaas. En…𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲: 𝟳 𝗱𝗲𝗰𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿!
Er komt nóg iets leuks aan, hou deze datum vrij. Meer info volgt snel! 👀

Link om te reserveren: https://www.kaasfortamsterdam.nl/agenda/

28/09/2025

Lieve Bourgondiërs, Ook al zijn onze winkels gesloten en gaat de naam verder als Kaasfort Amsterdam, we hebben goed nieuws: de evenementen gaan gewoon door!🎉

En in oktober hebben we twee leuke evenementen:
📅 Vrijdag 17 oktober – Vrijmibo
📅 Zondag 19 oktober – Cheese Sunday Afternoon

Bekijk de links hier

17 okt: https://www.kaasfortamsterdam.nl/kalender/vrijmibo/

19 okt: https://www.kaasfortamsterdam.nl/kalender/cheesy-sunday-afternoon/

22/09/2025

Vandaag start Gastvrij Rotterdam en het gaat door tot en met 24 september. Wij zijn samen met onze partners VinVin Wines, Le Nouveau Chef en House of Caviar aanwezig in hal 6 | stand 548.

Kom onze kazen ontdekken en natuurlijk proeven, en ervaar hoe smaak en vakmanschap samenkomen onder het genot van een glas wijn.

📍Rotterdam Ahoy
📆 22-24 september | 11:00-18:00