Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:30 - 17:15 Dinsdag 08:30 - 17:15 Woensdag 08:30 - 17:15 Donderdag 08:30 - 17:15 Vrijdag 08:30 - 17:15

Brauer Food

Specialist in delicatessen! Wij leveren mooie, verrassende, unieke en onderscheidende producten.

Delicatessen met een verhaal en altijd van een uitstekende kwaliteit. Producten waarmee je jouw klanten keer op keer aangenaam kunt verrassen! Brauer Food is sinds 1934 importeur van een uitgebreid assortiment delicatessen. Wij zijn en blijven altijd op zoek zijn naar mooie, verrassende, unieke en onderscheidende producten. De smaak, de gebruikte ingrediënten en de uitstraling maken onze producten

tot iets bijzonders en kwalitatief hoogwaardig. Van shortbread om van te watertanden tot grote olijven met een stevige bite. Van frisse marmelade uit Schotland tot het beste marsepein uit Lübeck, Duitsland. Als familiebedrijf werken we graag samen met andere familiebedrijven. Met veel van onze leveranciers uit Engeland, Schotland, Frankrijk en Duitsland hebben wij al vele jaren een prettige samenwerking. De merken in ons assortiment vertegenwoordigen we op exclusieve basis. En daarmee leveren we producten waarmee je jouw klanten keer op keer aangenaam kunt verrassen!

10/06/2026

🍂🎄 𝐅𝐞𝐞𝐬𝐭𝐞𝐥𝐢𝐣𝐤𝐞 𝐒𝐦𝐚𝐤𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐨𝐧𝐳𝐞 𝐧𝐚𝐣𝐚𝐚𝐫𝐬𝐟𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫 2026!

Van Schots shortbread en Christmas pudding tot Duitse Lebkuchen, Niederegger marsepein en kerstige marmelades, alles wat het feestseizoen smaakvoller maakt weer overzichtelijk op een rij.

Bladeren door de folder loont trouwens dubbel: je vindt er ook een paar heerlijke snelle recepten! Denk bijvoorbeeld aan een no-bake cheesecake met shortbread of een winterse lebkuchen tiramisu.

Bekijk de folder op: https://brauerfood.nl/

Of je nu feestelijke inspiratie zoekt voor thuis, of als speciaalzaak je najaarsassortiment samenstelt: in onze folder vind je volop bijzondere smaken.

18/05/2026

𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰 𝐢𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐯𝐚𝐧 𝐁𝐫𝐚𝐮𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝: 𝐒𝐧𝐚𝐭𝐭'𝐬 ☀️
De Tapas van Snatt's komen uit Valencia en dat proef je.

Ze zijn luchtig, knapperig en oven gebakken. Zonder palmolie of kunstmatige kleur- en smaaktoevoegingen.
En ze zijn veelzijdig: heerlijk als snack, als bijgerecht of belegd als pintxos (kleine belegde hapjes).
Eén product dus, passend bij meerdere snack- of tafelmomenten.
Precies het soort merk dat wij graag in ons assortiment hebben: een bijzonder product met een helder verhaal, kwalitatief en met toegevoegde waarde in het schap.

08/05/2026

𝐊𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐩𝐨𝐭𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭: 𝐌𝐞𝐯𝐫𝐨𝐮𝐰 𝐍𝐨𝐨𝐭 𝐢𝐧 𝐃𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫
📍 Engestraat 3, Deventer

Bij Mevrouw Noot draait alles om versheid, kwaliteit en producten waarvoor klanten graag terugkomen.

Sinds mei 2025 zetten Assunta en Gioia deze bekende Deventer speciaalzaak voort.
De winkel is vooral bekend om versgebrande noten, maar biedt daarnaast ook allerlei bijzondere lekkernijen: van Walker’s Shortbread en Mackays marmelade tot meringues, lemon curd en feestelijke seizoensproducten.

En juist dat maakt Mevrouw Noot zo’n mooie speciaalzaak: klanten komen niet alleen voor een boodschap, maar ook voor herkenning, smaak en producten die je niet overal vindt.

Ook in de samenwerking met Brauer Food is die persoonlijke benadering belangrijk.
Samen kijken wat past, snel kunnen schakelen en producten leveren die het assortiment nét dat beetje extra geven.

Benieuwd naar het hele verhaal van Mevrouw Noot? Lees de klantcase hier: https://brauerfood.nl/mevrouw-noot/

17/04/2026

𝐓𝐞𝐫𝐮𝐠 𝐯𝐚𝐧 𝐰𝐞𝐠𝐠𝐞𝐰𝐞𝐞𝐬𝐭!
Snyder’s of Hanover is terug in Europa. En bij Brauer Food!
Knapperige stukjes zuurdesempretzel, in een nieuw en modern jasje, verkrijgbaar in vier smaakvarianten: Honey Mustard and Onion, Hot Buffalo Wing, Cheddar Cheese en Jalapeño.

Een merk dat goed past bij Brauer Food: producten met smaak, kwaliteit en een verhaal, die echt iets toevoegen aan het assortiment van onze klanten.

Een smaakvolle comeback dus, die we graag weer een plek geven in ons assortiment.

02/04/2026

Per 1 april zijn wij verhuisd naar een nieuw adres!

We zijn vanaf nu te vinden op:
Hertog Karelweg 17
4175 LS Haaften

Onze overige gegevens blijven ongewijzigd.

17/03/2026

𝗔𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻 #𝟭 | 𝗔𝗱𝘃𝗶𝗲𝘀 𝗼𝗽 𝗺𝗮𝗮𝘁
Ken je dat gevoel als je delicatessen gaat kopen: zóveel lekkers, zóveel keuze… waar begin je? 😊

Achter de schermen helpt Brauer Food winkels met advies op maat.
Niet door te adviseren om ‘meer’ neer te leggen, maar door mee te kijken naar producten en combinaties die echt passen: bij de klantenkring én bij verschillende gebruiksmomenten, zoals koffie, een cadeau of een gezellig diner.

Wat dan weer betekent dat jij als klant:
• makkelijker kan kiezen
• producten treft die logisch bij elkaar passen
• met leuke combinaties thuiskomt waarmee je je gasten kunt verrassen

Tip: kies één moment (borrel/koffie/cadeau) en neem 3–5 items die bij elkaar passen.
Vraag gerust om een combinatie-tip in de winkel!

25/02/2026

𝗞𝗲𝘂𝘇𝗲𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀𝘀 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹? 𝗞𝗶𝗲𝘀 𝟭 𝘁𝗵𝗲𝗺𝗮 😊
Er is zóveel lekkers voor de borrel… dat je soms eindigt met “van alles wat” (of toch weer de klassiekers).

Wat helpt: kies 1 thema en bouw je plank met 5 vaste onderdelen:
• iets knapperigs (crackers/noten)
• iets smeuïgs (chutney/jam)
• kaas
• iets hartigs (rillettes/antipasti)
• een extraatje (een fris-zuur element/cornichons)

𝘝𝘰𝘰𝘳𝘣𝘦𝘦𝘭𝘥 𝘴𝘮𝘰𝘬𝘺 & 𝘱𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳:
-> black-pepper crackers + ui-marmelade/chilli jam + oude kaas/gerookte cheddar + rillettes óf gegrilde aubergine + een klein fris-zuur element (pickle).

𝘝𝘰𝘰𝘳𝘣𝘦𝘦𝘭𝘥 𝘧𝘳𝘪𝘴 & 𝘬𝘳𝘶𝘪𝘥𝘦𝘯:
-> rozemarijncrackers + chutney met gember + zachte geitenkaas of jonge Comté + gegrilde paprika of artisjokharten (antipasti) + cornichons of ingelegde citroen.

Bij Brauer Food selecteren we delicatessen die goed samen werken op dit soort borrelplanken: mooi op tafel én makkelijk te combineren. Wil je weten waar je onze producten kunt kopen? Stuur ons een DM, dan helpen we je graag verder.

17/02/2026

𝗪𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝘄𝗲 𝗯𝗹𝗶𝗷 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝗧𝘂𝗻𝗻𝗼𝗰𝗸’𝘀 𝗶𝗻 𝗼𝗻𝘀 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁?
Omdat je het merk voelt in alles: traditie, consistentie en kwaliteit. Elke stap opnieuw. 💛

🎥 Bekijk de video en neem een kijkje achter de schermen.
En zodra de Caramel Wafers en Tea Cakes voorbij komen… krijg je spontaan trek. Toch? 😄

Wil je weten waar je ze bij jou in de buurt kunt kopen?
Stuur ons een DM met je woonplaats/postcode, dan zoeken we de dichtstbijzijnde winkel voor je op. 📩

16/01/2026

❄️ 𝗛𝗺𝗺𝗺 … 𝗴𝗲𝘃𝘂𝗹𝗱𝗲 𝗸𝗶𝗽. 𝗭𝗲𝗲𝗿 𝘀𝗺𝗮𝗸𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗲𝗻 𝘇𝗼 𝗸𝗹𝗮𝗮𝗿 𝘁𝗲 𝗺𝗮𝗸𝗲𝗻.
Met 5 min voorbereiding en daarna 20–25 min in de oven, zet je heerlijk gevulde kip op tafel.
Serveer deze bijvoorbeeld met aardappelpartjes en sperziebonen.
Geniet er van!

Ingrediënten (4 pers)
• 100 g mascarpone
• 50 g cheddar (geraspt)
• 2 dessertlepels wholegrain mosterd**
• 4 kipfilets
• 8–12 plakjes spek/Parmaham
• zout & peper
• (+ aardappelpartjes & sperziebonen om erbij te serveren)

**Bijvoorbeeld die van Tracklements, die is echt heerlijk! Neem dan even contact op met Brauer Food.
Zo maak je ’m

• Oven op 200°C
• Meng mascarpone + cheddar + mosterd
• Snijd de kip aan de zijkant in (maak er een soort van “zakje” van dat je kan vullen)
• Vul de kip overvloedig met het mascarpone-mosterd-cheddar mengsel
• Wikkel 2 (of 3) plakjes spek erom
• 20–25 min in de oven (in een licht ingevette ovenschaal)

👉 Sla op voor het weekend & tag ons als je ’m maakt!

23/12/2025

𝗪𝗶𝗷 𝘄𝗲𝗻𝘀𝗲𝗻 𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗳𝗶𝗷𝗻𝗲 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗻𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵 𝟮𝟬𝟮𝟲!🎄✨
Bij Brauer Food kijken we terug op een mooi jaar.

Dank aan onze klanten voor het vertrouwen, aan onze leveranciers voor de fijne samenwerking en aan onze collega’s voor jullie inzet, energie en betrokkenheid. Samen hebben we weer veel smaakvolle momenten mogelijk gemaakt.

We kijken ernaar uit om in 2026 opnieuw met elkaar mooie stappen te zetten.
Op naar een gezond, succesvol en inspirerend nieuw jaar!

#2026

Adres

Hertog Karelweg 17
Haaften
4175LS

Openingstijden

Maandag	08:30 - 17:15
Dinsdag	08:30 - 17:15
Woensdag	08:30 - 17:15
Donderdag	08:30 - 17:15
Vrijdag	08:30 - 17:15

Telefoon

0345-681907

Website

http://www.brauerfood.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brauer Food nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.