Van Buyten

17/04/2023

Na pasinaakijs, pompoenijs, vijgenblad ijs en porcini ijs hoop ik mij ook nog eens aan deze smaak te wagen. IJs van Buyten staat op de kaart bij DeDAKKAS. Ga het proeven! Of maak een ritje naar Parijs en strijk neer bij Berthilon…

Comme une envie de soleil et de fraîcheur.. C’est le bon moment de mettre en lumière un nouveau parfum !
Le Safran vient créer la surprise dans un sorbet orange carotte 😛
Petit clin d’œil à l’Aveyron et au Safran 100% Bio cultivé à Murols

20/12/2022

De laatste bekers worden nu verkocht! Er is nog 1 aardbei met framboos, 2 butterscotch met kardemom, 2 hazelnoot uit Italie, 1 Sorbet van kers.
Uitverkocht zijn banaan, mandarijn, koffie, spaarnwoude roomijs.

Van de andere overheerlijke smaken zijn er nog 5 of meer. Amandel me amarenen, caramel met nougatine, chocolade van buyten, choc met sinaasappel, citroen met rode bes, kokos met limoen, pannacotta met mascarpone, peer met appel, pistache met stukjes noot, sorbet van citroen, Spiced I's, Stracciatella, Vlierbloesem met citroen, Witte met framboos.


www.vanbuyten.nl

9 minuten na de post is de Sorbet van kers verkocht. Sorry...

IJs, natuurlijk ijs, schepijs, Haarlem, lekker eten, zelfgemaakt, ambachtelijk, ambacht, zonder kunstmatige smaakstoffen, eigen receptuur, lokaal, vriendelijk

16/12/2022

Kokos met limoen....één van mijn persoonlijke favorieten. Ook een bijzonder leuke foto. Als ik dit ijsje eet dan ben ik ergens heeeeel ver weg op een mooi zonnig eiland. Heerlijke met een omgekeerde ananastaart, Yom yom.

Bezorgoptie voor Haarlem en omstreken op 24 december is toegevoegd en de eerste bestellingen zijn voor die datum al binnen!
www.vanbuyten.nl

16/12/2022

Ja hij is weer aangevuld! De Caramel met nougatine. Die is lekker! Bestellen kan om www.vanbuyten.nl

Bezorgdata in de week voor kerst: dinsdag 20 december Haarlem en omstreken, woensdag 21 december Ossenzijl, Amsterdam en Amstelveen, donderdag 22 december Utrecht en het gooi, vrijdag 23 december Den Haag en omstreken, zaterdag 24 december Haarlem en omstreken.

Iedere bestelling maakt mij blij! Vandaag kan Haarlem, Bloemendaal, Zandvoort, Santpoort, Aerdenhout, Heemstede, Velserbroek bestellen tot 18h voor bezorging van morgen!

https://www.vanbuyten.nl

03/12/2022

Kijk nou ik ben een fotomodel!

De Food Union kerstdiner box is terug!🥳🎄

De Kerstdiner box 2022 is ook dit jaar weer een samenwerking tussen de aangesloten chefs bij de Food Union en de lokale boeren via de Buurderij Haarlem en Rechtstreex (Rotterdam)💪🏼

De enthousiaste chefs maken de lekkerste gerechten met als basis de mooiste ingrediënten van de boeren uit de regio, aangevuld met specialiteiten die kenmerkend zijn voor de stijl van de chefs🧑🏽‍🍳

Er is keus tussen een vega en een non-vega 7 gangen menu✨
De boxen zijn af te halen op 24 december vanaf 12:00, bij Food Union in Haarlem. We ontvangen jullie graag met glühwein uit de vuurketel!😍

Bestellen kan op http://bit.ly/3FjNWEO

We hopen jullie te zien de 24e!

25/11/2022

Vijgenblad ijs voor DeDAKKAS. Ik heb van hen mooie schone bladeren gekregen uit het voedselbos. Daar maak ik dan ijs van voor het december menu!

Steel van het blad eruit gesneden want daar zit latex in. Dan een nachtje weggezet in een ijsmix voor een zogenaamde “ koude infusie” van de smaak.

De smaak is licht kokos, anijs, floraal, licht bitter. Heel bijzonder!

09/08/2022

De wekelijkse bestelling van voorbereiden blijft een feest.

22/06/2022

De Van Buyten zomer top 10 op basis van bestellingen
1. Sorbet Mango met passie
2. Caramel met nougatine
3. Sorbet Vlierbloesem met citroen
4. Sorbet van aardbei (en een handje framboos)
5. Koffie met knisper
6. Witte met framboos
7. Stracciatella
8. Aardbei met framboos
9. Butterscotch met kardemom
10. Sorbet van citroen

Net niet in de top 10 maar met stip gestegen is de Kokos met limoen. Eén van mijn persoonlijke favorieten!

T zuiden kan nog bestellen voor de bezorgingen van volgende week 29, 30 juni en 1 juli.

18/06/2022

Bestellen kan nog steeds! Volgende week worden onder andere Amsterdam, Amstelveen, Zwolle, Deventer, Zutphen, Arnhem en Amersfoort bezorgd!

Ik zeg doen! www.vanbuyten.nl

06/06/2022

De zomertour is een feit. Ook als de ijssalon straks is geopend blijft Van Buyten ijsdesserts leveren aan het netwerk van fans buiten Haarlem. Bijgaande een link naar de menukaart/ bestelfolder. De eerste regio is Utrecht/ T Gooi/ Almere op 15 juni. Daarna op 16 juni regio Den Haag/ Rotterdam. Bestellen kan t/m maandag 13 juni. Ik zeg doen!

27/05/2022

Hela Hola dinsdag 31 mei is er weer een bezorgronde in Haarlem en omstreken. Dus Heemstede, Bloemendaal, Santpoort, Aerdenhout, Zandvoort, Velserbroek....je kunt thuis geleverd krijgen!

www. vanbuyten.nl
De eerste tien bestellers krijgen een beker ijs "Vlierbloesem met citroen" twv EUR 9,75 kado!