Change-You lifestyle coaching

27/07/2022

“Healthy Clafoutis” zonder suiker en met low fat kokosmelk, ik ben benieuwd. Daarnaast pittige Thaise kippensoep.

24/07/2022

Zondag middag lunch/diner

30/05/2017

26/05/2017

Lekker fris voor bij de BBQ!
De kinderen vonden de combinatie met feta niet echt lekker. Ik vind het wel bijzonder...

http://www.itsafoodlife.nl/recepten/bbq-watermeloen-met-feta-en-munt-salade/

Niets maakt mij blijer dan een goed, super simpel recept wat mensen doet verbazen. Nou deze watermeloen met feta en munt salade is dus zo'n recept.

26/05/2017

Vandaag zin in ijs!
Ik maak 3 soorten.

Mango-kokosijs
2 doosjes bevroren mango
1 pak kokosyoghurt of 1 blikje kokosmelk/Griekse yoghurt.

Goed mengen in de blender en dan of in de ijsmachine of 2 uur in de vriezer.

Banaan-aardbeien ijs
1 doosje bevroren banaan
1 doosje bevroren aardbei
250 ml Griekse yoghurt
Evt wat honing
Goed mengen in de blender en dan of in de ijsmachine of 2 uur in de vriezer.

Kersen yoghurt ijs
1 doosje bevroren kersen
250 ml Griekse yoghurt
1 avocado
Evt wat chocolade nibs
Goed mengen in de blender en dan of in de ijsmachine of 2 uur in de vriezer.

Eet smakelijk! 🌞

18/05/2017

Heerlijk ontbijt met appel crumble...

Ingrediënten (per persoon)
Appel
Kaneel
Water
Vanille pasta
1/2 eetlepel olie

Crumble
20 gram havermout
1 eetlepel kokosrasp
1 theelepel lijnzaad
1/2 eetlepel olie
1 eetlepel honing
Beetje kaneel

Snijd de appel in stukjes en bak samen met een klein beetjes water, de vanille pasta en kaneel tot de appel een beetje zacht is.
Verwarm de oven op tot 160 graden.

Maak de crumble door de ingrediënten door elkaar te roeren. Doe de appel in een ovenbestendige bak en verdeel de crumble er gelijkmatig over.
In de oven voor ongeveer 25 minuten, totdat de crumble mooi bruin is.
Opdienen en eten met een schep Griekse yoghurt, heerlijk 😀

Ongeveer 410 kcal per portie, maar zeer vullend.

18/05/2017

Gisteren de groente frittata van it's a food life uitgeprobeerd, met een fijn resultaat. Een makkelijk gerecht om heel veel groente in te stoppen. Hoog in koolhydraten (voornamelijk door de zoete aardappelen) en ongeveer 570Kcal voor een mega-portie. Als je de hoeveelheid zoete aardappelen wat vermindert, wordt het aantal kcal ook weer een stuk lager.
De kinderen gaven een 7...

http://www.itsafoodlife.nl/recepten/supersimpele-frittata/

Een persoonlijke mind- en lifestyle foodblog over bewust eten en leven. Met gezonde recepten, informatie over gezond leven en eten, de leukste hotspots en restaurants en nieuwe producten op het gebied van voeding en gezondheid.

16/05/2017

Vanmiddag een recept getest uit het kookboek "lekker beter" van de arts Ruter Verhoeff en kok Ramon Beuk.

Het gaat om de FRISSE SOBANOEDELSALADE. Veel koolhydraten en dus goed voor een actieve dag.

Het is echt een royale portie. Ik kan er 2x van eten. Verder zou ik de noedels na het toevoegen van de dressing even bakken. Maakt het iets smaakvoller, een pepertje voor de liefhebber voegt ook iets toe.

Het is echt een heel makkelijk recept. Ik heb de noedels bij de Sligro gekocht, maar volgens mij heeft de AH ze ook.

Totaal per persoon 580 kcal. Het recept is voor 2 personen.

Veel eeltplezier als je het ook gaat maken.

16/05/2017

Vanaf vandaag deel ik hier mijn favoriete gezonde recepten met jullie!

12/01/2017

Aanrader!

21/12/2016

Uitjes stoven voor in de paté

20/12/2016

Voorbereiden van kerst