13/05/2014
Braakliggende Daken spreekt op de: Dag van Stadslandbouw in Honigfabriek in Nijmegen
Op zaterdag 17 mei 2014 vindt in de Honigfabriek de tweede Dag van de Stadslandbouw Publieksdag plaats. Hieronder het ochtend- en het middagprogramma van die dag.
“Er is een groeiend aantal eetbare initiatieven in Nijmegen, zoals volkstuinen, zelfpluktuinen, eetbare stadstuinen, buurtmoestuinen, aan huis bezorgde groentepakketten en nog veel meer”, zo zegt Karla Mulder, initiatiefnemer en coördinator van Eetbaar Nijmegen, in een persbericht over de Dag van de Stadslandbouw.
Kennismaking
“Voor sommigen kan deze publieksdag een eerste kennismaking zijn met stadslandbouw in Nijmegen. Voor anderen net een duwtje in de rug om zelf te beginnen. We willen op deze dag zoveel mogelijk stadslandbouw initiatieven aan een breed publiek laten zien.“
Stadslandbouw
Tijdens deze dag zijn er overal in het land activiteiten, waar lokale en regionale stadslandbouw initiatieven zich presenteren. Bewoners maken zo kennis met stadslandbouw projecten in en om hun stad en staan stil bij vragen als:
Wat is stadslandbouw nu precies?
Hoe krijg ik stadslandbouw producten in huis?
En hoe kan ik als bewoner zelf meedoen (bijvoorbeeld als vrijwilliger)?
Diverse activiteiten
Boeren, ondernemers en andere initiatiefnemers organiseren samen heel uiteenlopende activiteiten voor de publieksdag. In Nijmegen zijn dat:
1. Ochtendprogramma:
Fietstochten
Plukwandeling
Shiitake kweken in je achtertuin
Wandeling door benedenstad
Workshop: bouwen van een grote kruidenspiraal
Vanaf 12.00 uur is er in de loods Brebl van de Honigfabriek aan de Waalbandijk 20 een informatiemarkt met kraampjes van lokale stadslandbouwondernemers en van diverse organisaties.
Stadslandbouw2014
2. Middagprogramma:
13:00: Opening
13:15 – circa 13.30: korte pitches van 2 minuten van nieuwe lokale stadslandbouw-initiatieven
pauze: gelegenheid tot kennismaken met pitchgevers
14:00 – 14.30: Stadslandbouw en re-integratie, gaat dat samen? Startup Stichting Brem als Lents praktijkvoorbeeld: Marsha Buuron.
14:00 – 14.30: Stadslandbouw op daken van en in gebouwen: Dockt / Lab Of Urban Transformation (LOUT) / http://braakliggendedaken.nl/
14.45 – 15.15: Stadslandbouw: wat kan/moet beter/anders? Ervaringen in Gent (België) en elders: Charlotte Prové, doctoraalstudente
14.45 – 15.15: Interactieve workshop over de waarde van voedsel: Ton Duffhues
15.30 – 16.00: Zelfvoorzienend leven, permacultuur en bijen: Anja Krol
15.30 – 16.00: Hoe zet je een buurtmoestuin op? Wat komt er bij kijken.
16.00 – 17.00: Afsluitende borrel
Opruimen
Workshops/demonstraties gedurende deze middag:
Demonstratie kiemgroente door Leonie Hendriks (Eetbaar Neerbosch Oost)
