Bierbewustzijn.nl

Bierbewustzijn.nl Trainingen, advies en workshops voor professionals die van bier, gastvrijheid en kwaliteit hun vak hebben gemaakt.

Van biertraining naar gedragsveranderingVeel horecateams volgen een biertraining, maar op de werkvloer verandert er wein...
30/05/2026

Van biertraining naar gedragsverandering

Veel horecateams volgen een biertraining, maar op de werkvloer verandert er weinig. De kennis is er wel, alleen het gedrag blijft vaak hetzelfde.
Het verschil zit in de aanpak. Niet alleen luisteren en leren, maar actief oefenen met adviseren, presenteren en bierbeleving creëren tijdens echte werksituaties.
Pas wanneer medewerkers het direct toepassen, ontstaat blijvende verandering én meer bieromzet.

Benieuwd hoe dat werkt in de praktijk? Bekijk: https://bierbewustzijn.nl

28/05/2026

Cv ’t Nuchtere Kalf organiseert op zaterdag 13 juni een gezellige zomer-BBQ met dit jaar als extra publiekstrekker de Weurtsch Kampioenschappen biertappen. De middag staat in het teken van gezellighei...

Waarom goed tappen direct omzet oplevertEen goed getapt bier lijkt misschien een simpele handeling, maar het maakt een g...
22/05/2026

Waarom goed tappen direct omzet oplevert

Een goed getapt bier lijkt misschien een simpele handeling, maar het maakt een groot verschil voor de gastbeleving.

Een bier met de juiste schuimkraag, temperatuur en presentatie smaakt beter, oogt aantrekkelijker en zorgt voor meer waardering aan tafel. Gasten bestellen sneller nog een tweede bier én onthouden de ervaring.

Goed tappen is dus niet alleen vakmanschap, maar ook directe omzetkans.

Ontdek hoe bierbeleving meer kan opleveren via: https://bierbewustzijn.nl

Waarom bieromzet vaak blijft liggenVeel horecazaken laten bieromzet liggen zonder het door te hebben. Niet door het asso...
07/05/2026

Waarom bieromzet vaak blijft liggen

Veel horecazaken laten bieromzet liggen zonder het door te hebben. Niet door het assortiment, maar door gemiste adviesmomenten.

Gebrek aan bierkennis, weinig sturing en onzekerheid bij medewerkers zorgen ervoor dat gasten minder snel kiezen voor speciaalbier of een passend bieradvies.

Met de juiste begeleiding wordt bierverkoop een natuurlijk onderdeel van de gastbeleving én stijgt de omzet.

Meer weten? Bekijk: https://bierbewustzijn.nl

Wat een Bierbooster écht doet op de werkvloerVeel biertrainingen leveren in de praktijk minder op dan gehoopt. Medewerke...
29/04/2026

Wat een Bierbooster écht doet op de werkvloer

Veel biertrainingen leveren in de praktijk minder op dan gehoopt. Medewerkers doen kennis op, maar vallen snel terug in oude gewoontes en laten kansen liggen op de werkvloer.

Een Bierbooster draait daarom niet om theorie, maar om directe toepassing. Teams gaan actief aan de slag met proeven, adviseren en het vertellen van het juiste bierverhaal aan de gast. Zo ontstaat er meer zelfvertrouwen en wordt bierverkoop een natuurlijk onderdeel van de gastbeleving.

Het resultaat is duidelijk merkbaar: betere aanbevelingen, meer tevreden gasten en een hogere bieromzet.

Benieuwd hoe dit werkt in jouw zaak? Bekijk het hier: https://bierbewustzijn.nl

Waarom bierkennis alleen niets oplevertVeel horecazaken investeren in bierkennis. Medewerkers volgen trainingen, leren s...
21/04/2026

Waarom bierkennis alleen niets oplevert

Veel horecazaken investeren in bierkennis. Medewerkers volgen trainingen, leren stijlen herkennen en weten steeds meer over smaakprofielen. Klinkt goed, maar in de praktijk verandert er vaak verrassend weinig. Meer kennis betekent namelijk niet automatisch meer omzet, betere service of een sterkere beleving. En precies daar zit de misvatting.

Bierkennis krijgt pas waarde op het moment dat het wordt toegepast. Niet in theorie, maar op de werkvloer. Op het moment dat een medewerker zelfverzekerd een biertje aanbeveelt dat écht past bij de gast. Wanneer iemand een verhaal vertelt dat blijft hangen. Of simpelweg het verschil maakt tussen “wat wil je drinken?” en “ik heb iets wat perfect bij je past.”

Daar gebeurt het. Daar ontstaat beleving.

Te vaak blijft kennis hangen in het hoofd, terwijl de impact juist zit in gedrag. In hoe je presenteert, adviseert en enthousiasme overbrengt. Want gasten onthouden geen lijstjes of stijlen, ze onthouden wat ze hebben ervaren.

Dus de vraag is niet: hoeveel weet je over bier?
De echte vraag is: wat dóe je ermee?

Wil je dat bierkennis écht gaat bijdragen aan beleving en omzet? Laten we sparren. We denken graag met je mee over hoe je kennis vertaalt naar de praktijk. 🍻
Kijk voor meer info op: https://bierbewustzijn.nl

20/08/2024

𝗩𝗮𝗰𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿 (𝟭𝟮-𝟭𝟲 𝘂𝘂𝗿 𝗽𝗲𝗿 𝘄𝗲𝗲𝗸)
Je gaat aan de slag bij onze twee bedrijven: Bierbewustzijn.nl en Bierproeven.nu. Twee bedrijven onder een dak, één gedachte: Wij zijn het expertisecentrum voor bierbeleving in Nederland.

Locatie: Nijmegen

Bierbewustzijn.nl is een organisatie met onafhankelijke bierexperts en ambassadeurs van mooie bieren met als doel het bierrendement en de kwaliteit verhogen. Dit wordt gedaan door doelgerichte, op maat gemaakte, praktijkgerichte, no-nonsense trainingen, trajecten, opleidingen, advies, workshops, presentaties en inspiraties.

Met Bierproeven.nu zetten wij ons in die zich inzetten voor unieke en smaakvolle bierervaringen op elke gewenste locatie. Ons team bestaat uit gecertificeerde Cicerones® biersommeliers, brouwers, liefhebbers en specialisten die allen één doel hebben en dat is een supermooie bierbeleving organiseren!

De functie
Als Office Manager ben jij de spin in het web binnen onze organisatie. Met jouw commerciële en administratieve vaardigheden zorg je ervoor dat alle processen soepel verlopen.

Je bent verantwoordelijk voor de eerstelijns verkoop, het afhandelen van informatie-aanvragen, het versturen van offertes en facturen en het ondersteunen bij subsidieaanvragen.

Je verzorgt de interne planning voor zowel trainingen voor Bierbewustzijn.nl en activiteiten binnen Bierproeven.nu. Je beheert de agenda’s, houdt contact met opdrachtgevers en communicatie naar trainers en begeleiders van events. Na opdrachten zorg je voor een nauwkeurige evaluatie van onze events en trainingen.
Daarnaast speel je een grote rol in het beheer van onze sociale mediacommunicatie en website beheer en marketing voor beide kanalen.

Kortom, een veelzijdige rol waar jouw organisatorische talent volledig tot zijn recht komt. Daarnaast verwachten we bereidheid om ook andere voorkomende werkzaamheden te verrichten. Èn ohja… je lust ook graag een mooi glas bier.

Wat je meebrengt:
• Een afgeronde MBO-opleiding in een commercieel-administratieve richting
• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of aantoonbare ervaring
• Een commerciële instelling en oog voor klant en bedrijf
• Passie voor bier en bierconcepten
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden
• Zelfsturend, proactief en nauwkeurig
• Flexibel en bereid om je verder te ontwikkelen met aanvullende opleidingen

Competenties:
• Resultaatgericht werken
• Klantgericht werken
• Financieel bewustzijn
• Initiatief
• Zelfsturend
• Planning en organisatie
• Teamwerk en samenwerking
• Flexibiliteit
• Accuratesse

Wat wij bieden:
• Een parttimefunctie van 12-16 uur per week met een marktconform salaris
• Een dynamische werkomgeving binnen een groeiend, jong en gepassioneerd team
• De mogelijkheid om je kennis en kunde over bier te ontwikkelen door je certificeren als Cicerone - Certified Beer Server.
• Flexibele werktijden mogelijk, evenals de verhouding thuiswerken/kantoor
• Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling
• Bij het bedrijf passende secundaire arbeidsvoorwaarden

Interesse?
Stuur voor 15 september je CV en motivatiebrief naar Bierbewustzijn.nl & Bierproeven.nu t.a.v. Mathijs Schippers, Distributieweg 25, 6541 DR Nijmegen of mail naar [email protected] en vertel ons waarom jij de perfecte aanvulling bent voor ons team!

Ook voor vragen kun je bij Mathijs terecht van maandag t/m donderdag: 024-2022369. Meer informatie over onze organisaties vind je op www.bierproeven.nu en www.bierbewustzijn.nl

Bij Bierbewustzijn.nl en Bierproeven.nu geloven we in de kracht van bierbeleving. Word jij onze nieuwe collega die hieraan bijdraagt? Solliciteer nu!

Een bescheiden bijdrage geleverd aan het onderstaande artikel op RTL nieuws. Onze 0.0 bierconcepten op locatie (caravan,...
18/07/2024

Een bescheiden bijdrage geleverd aan het onderstaande artikel op RTL nieuws. Onze 0.0 bierconcepten op locatie (caravan, bar en proeverijen) worden steeds vaker ingezet tijdens events. Een goed signaal naar bezoekers dat je ook tijdens het feesten een verantwoord alcohol beleid promoot en stimuleert.

Quote: Dat ziet Ivo Thijssen ook. Hij is biersommelier en eigenaar van een mobiele 0.0 bar die ingehuurd kan worden op evenementen. "Die wordt bijna altijd ingehuurd als extraatje, naast de bar waar ze wél alcohol schenken."

In New York, Londen en Tokyo kun je al een avond drinken in een alcoholvrije bar, en in München opent vandaag de eerste alcoholvrije ‘biergarten’. Hier in Nederland drinken we steeds meer alcoholvrije drankjes, maar bars waar helemaal geen alcohol wordt geschonken, kennen we nog niet. "Alcohol ...

Iedereen houdt wel van een lekker bier!🍻🍺Maar houdt iedereen ook van bier dat jij tapt? Word een meester in het tappen e...
07/06/2024

Iedereen houdt wel van een lekker bier!🍻🍺

Maar houdt iedereen ook van bier dat jij tapt? Word een meester in het tappen en serveren van bier en kijk op onze website voor de mogelijkheden!

𝑺𝒕𝒆𝒓𝒌𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 𝒗𝒂𝒏 𝒅𝒆 𝒘𝒆𝒆𝒌Wat zegt het glas over een bier? 🍺Wist je dat het glas waarin je bier wordt geserveerd, meer ont...
03/06/2024

𝑺𝒕𝒆𝒓𝒌𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 𝒗𝒂𝒏 𝒅𝒆 𝒘𝒆𝒆𝒌

Wat zegt het glas over een bier? 🍺

Wist je dat het glas waarin je bier wordt geserveerd, meer onthult dan je denkt? Een passend glas kan de smaak, aroma's en bierbeleving verbeteren. Ontdek welk glas het beste bij jouw favoriete bier past en geniet nog meer van elke slok!

Sommige bieren hebben een voorkeur voor breed glas met voetje, terwijl een pils goed in een vaas of fluit gedronken kan worden. Vaak heeft een glas van het bijbehorende biermerk absoluut de voorkeur.

Welk glas past bij jouw favoriete bier? 🍻

Adres

Weurt
6551AE

Openingstijden

Maandag 00:00 - 17:00
Dinsdag 00:00 - 17:00
Woensdag 00:00 - 17:00
Donderdag 00:00 - 17:00
Vrijdag 00:00 - 17:00
Zaterdag 00:00 - 17:00
Zondag 00:00 - 00:00

Telefoon

+31612468630

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bierbewustzijn.nl nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Bierbewustzijn.nl:

Delen