23/12/2021
Sterrebosch: "Maak van Oud & Nieuw iets bijzonders!"
Oudejaars & Nieuwjaarsdag proeverij:
Voorgerechten proeverij
* Charcuterie, verschillende soorten gedroogde ham met Amsterdamse zuren
* Carpaccio van runderhaas, Parmezaanse kaas en verse pesto
* Visduo, gerookte zalm met huisgemaakte tonijnsalade in het groen
Keuze Soep
Lichtgebonden tomatensoep, balletjes en bieslook
of
Oma's soep, rundvlees, soepballetjes, vermicelli, selderij
Hoofdgerechten proeverij
* Zalm, warm gerookt met tagliatelle en pesto-roomsaus
* Rundersukade, langzaam gegaard rundvlees met een korst van panko en groene kruiden
* Spare-ribs van de smoker
Aardappel en groente garnituren van het seizoen
Stoofpeertje
Grand Dessert Proeverij Sterrebosch
lekkernijen om samen van te genieten
Met onze rijkopgemaakte saladeschalen, schaal carpaccio of beenham zet jij iets bijzonders op tafel! En dan proosten met onze Cava Gold!!!
www.bestellen.sterrebosch.nl 024-6412472
Om het jaar lekker afte sluiten
Grand Café Restaurant Sterrebosch | Kasteellaan 6 | 6602 DE Wijchen