MAT & UNGENE

07/10/2023

/BAK MED UNGENE I HØSTFERIEN
6-8 dl hvetemel
1dl melk
20-25g smør
25g gjær
1/2ts salt
2-3dl lunkent vann
Litt olivenolje + 1-2 ss sukker

Slik gjør du det
Bland alt det tørre (mel, gjær og salt) og varm melken til ca.
kroppstemperatur. Jobb med deigen i ca. 10 minutter, bland ingrediensene godt sammen. Ha gjerne i sukker og olivenolje helt sist for litt ekstra smidig deig. Hev deigen i ca. 60 minutter. Flett deigen til ett brød og pensle med vann eller egg som du har pisket. Sistnevnte er bedre om du vil ha valmuefrø, sesamfrø, quinoa eller lignende på brødet. Etterhev i en time. Stek brødet på 200 grader i ca. 20- 25 minutter.

Ikke lyst å flette? Lag heller pitabrød og stek dem på 200- 210 grader i ca. 12-15 minutter

ENKELT!

16/09/2017

/SYKKEL VM RETT UTENFOR
Mat & Ungene arrangerer papirflykonkurranse på neste fredag fra kl. 1100-1400. Vi har bunkevis med det perfekte papiret til å brette proffe fly. Eieren av flyet som flyr lengst under konkurransen i BAKHAGEN kl. 1330 får en fin premie

ÅPENT HUS & HAGE
Urdihuset holder åpent hus under sykkel VM og fra hagen kan du se syklistene passere hele 44 ganger i vår åpningstid onsdag -søndag kl. 0900-1800

Vi sees store og små!
Fotograf: Tove Lise Mossestad

15/09/2017

UNGENE MÅ BLI MED ♥️

TA MED UNGENE PÅ SYKKEL VM I URDIHUSET
Hver dag kl. 11-14 kan ungene pynte sine egne muffins sammen med Ingeline som til vanlig driver kafeen i Lyst & Fryd

Syklistene suser forbi urdihuset 44 ganger i åpningstiden!
Urdihuset holder åpent under SYKKEL VM onsdag- søndag kl. 0900-1800

PS! Torsdag fra kl. 1500 er det NABOKVELD for alle BOB medlemmer, billettet på www.ticetco.no

KOM KOM STORE & SMÅ

16/09/2016

NYHET FOR UNGENE!
På de fire neste nabomiddagene I Lyst & Fryd tar Ida + Ulrikke + Susanne fra MAT & UNGENE turen dit for å lære fra seg ulike favorittretter. Neste torsdagen lager de TORTELINI. Alle NABOUNGENE som vil kan stikke oppom på BALKONGROMMET i 2. etg. og lage pasta sammen med jentene. Kl. 1700 - 1900
GRATIS!

NABOMIDDAGEN I LYST & FRYD - ta med familie, naboer og venner. Torsdag 22. september kl. 1700 - 2200. Denne ettermiddagen serverer vi en skikkelig god SUPPEBUFFET som passer for LITEN & STOR.

MENY
Rotgrønnsaksuppe + salt kjøtt
Paprikasuppe med cilianapølse + basilikum
Thaiinspirert kremet kyllingsuppe + friske grønnsaker

Nybakt ølbrød og olivenbrød, sikker noen gode flatbrød også..
Urtesmør hører med..

STOR NABO 225,-
LITEN NABO 100,-

Prisen er inkl litt søtsaker etter middagen til liten og stor..
PS! Liten nabo er under 12 år

BORDBESTILLING
[email protected] | 48 16 22 13

Nabofotograf: Tove Lise Mossestad

30/08/2016

Fotograf: Tove Lise Mossestad