Vi holder til på grensa mellom Drøbak og Ås, en drøy halvtimes kjøretur fra Oslo sentrum. Her er det god jord og mye sol hvor bringebærene trives godt. Våren kommer tidlig, og de lyse og svale sommerukene gjør at bærene blir fulle av sødme og smak. Vi plantet våre første hekker i 2009 og har nå om lag 26 dekar, eller 6 kilometer med bringebærhekker. Vi er opptatt av å dyrke så miljøvennlig som mul
ig. Alt ugress fjernes for hånd, og vi bruker luktfeller til å begrense insektsskadene. Vi bruker dessuten økologiske midler der vi kan for å begrense bruken av konvensjonelle midler. Bruken av disse er strengt regulert, og blir avsluttet mange uker før bærene er klare til å plukkes. Bærene er store, søte og faste og passer til det meste. I dessertskålen med is og vanilje, til syltetøy og kakepynt og mye, mye mer. Dessuten er bærene ypperlige å fryse. Tre en pose over kurven og sett den rett i fryseren. Når du tiner bærene opp igjen, er de som nyplukket. Bærene du kjøper hos oss kommer rett fra jordet. De er plukket med nennsomme hender av norsk ungdom, fortrinnsvis studenter fra NMBU på Ås. I plukkesesongen og før jul er gårdsutsalget vårt åpent fra 10-18. Resten av året har vi åpent torsdager og lørdager. Men det er bare ringe, og er vi hjemme åpner vi butikken for deg. En del av avlingen bruker vi til å lage dessertviner og musserende vin. Vi har et eget vineri der produksjonen foregår. Vinene får du kjøpt i gårdsutsalget og på Vinmonopolet. To av vinene våre er blitt kåret til årets fruktvin, henholdsvis i 2019 og 2020, og den ene gikk også til topps også i dansk vinskue i 2021. Mer om vinene våre kan du lese på hjemmesiden vår; www.bringebærlandet.no.
