Danilo Costamagna - daglig leder og vinmaker
Norsk Vin ble etablert av DC i 2017, med mål om å tilby lokalt produsert kvalitetsvin for det norske markedet. DC er født og oppvokst i Piemonte og startet med vinlegging i pilotskala i 2012. Han er styremedlem i foreningen Norske Druedyrkere og var vinner av Årets vinbonde og Årets Vin ved første arrangerte norske vinskue i august 2017. DC har vært un
der utdanning som sommelier ved Beverage Academy og har gjennom flere år fått veiledning og praksis i dyrking og stell av drueplanter ved Rusvik Vinplanter i Asker. Rusvik Vinplanter har mer enn 20 års erfaring med vinplanter for norske forhold. mars 2019 for videre drift av druedyrkning og vinproduksjon i samarbeid med ulike vingård på Østlandet
SAMARBEIDSPARTNERE
Lund Vingård v/ Rune Eriksen, 3480 Filtvet
Langestrand Vingård v/Thomas Steenberg, 3039 Drammen
Rusvik Vinplanter v/Arild Syversen, 1390 Vollen
KAN VI LAGE GOD VIN I NORGE? Tenkte du at god vin i Norge var umulig? Med kunnskap, dedikasjon og nøyaktighet i alle ledd, kan vi lage kvalitetsvin også her nord. Det handler om å velge vinplanter som egner seg for norske forhold. Her kan vi ikke satse på nebbiolo eller merlot, men hardføre druetyper som solaris, rondo og bolero trives godt hos oss. Med mange soltimer gjennom sommerhalvåret og kjølige netter om høsten, kan vi få spennende og unike smaker. Plantene må stelles og beskjæres korrekt, og avlingen må høstes til rett tid. Drueklasene kvalitetskontrolleres og håndsorteres, slik at bare de beste blir til vin. Vinlegging er en kjemisk prosess som krever kunnskap og innsikt og overvåkes nøye med målinger og kontroller fra start til slutt. Resultatet blir gode og spennende viner, noe de fleste av smakerne som besøkte oss på Drammen Vinfestival syntes å være enige i, selv om mange nok var overrasket! VÅRE VINER
Adagio -rød
Andante - hvit
Allegro - musserende
Allegretto -rosé
