26/02/2026
☕ Curso: Preparaciones Comerciales y Análisis Físico de Café
¿Quieres dominar los protocolos de calidad del café y prepararte para el mercado nacional e internacional?
🎯 Objetivo del curso
Aprender a realizar el análisis físico del café pergamino y café verde para determinar su calidad, rendimiento y defectos, conforme a los protocolos establecidos por la Specialty Coffee Association (SCA) y las Normas Técnicas Peruanas (NTP), garantizando uniformidad y representatividad para el mercado internacional.
📅 Duración: 3 días
🕘 Horario: 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
👨🏫 Facilitadores especializados:
Profesionales licenciados en Administración, Q Arabica Grader, CVA (SCA), con experiencia en control de calidad, tostado, producción y competencias nacionales.
💰 Inversión: S/ 250
✔ Incluye materiales
✔ Certificado al culminar el curso
📩 Cupos limitados – Reserva tu participación hoy.
