J&F Consultoría y Capacitación

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J&F Consultoría y Capacitación

Realizamos servicios de consultoría y
capacitación en sistemas en gestión de la calidad e inocuidad y seguridad.

- Capacitación en sistemas de calidad, inocuidad y seguridad.
- Implementación y Auditoria en HACCP, BPM y POES.
- Consultoría, asesoría y tramitación en el proceso de Habilitación
Sanitaria de Plantas ante SENASA y proceso de Validación HACCP
y Certificación de Principios Generales de Higiene ante DIGESA
- Asesoramiento y tramitación en el proceso de Registros Sanitarios de
Alimentos y Bebidas Nacionales e Importados a través del VUCE.

20/10/2025

GRACIAS POR SU PREFERENCIA!
Culminamos satisfactoriamente el curso de programas Pre-Requisitos HACCP: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS). Gracias a los participantes por el interés mostrado en el desarrollo del curso durante los 2 días, desarrolladas el 04 y 05 de octubre.
!Los esperamos en nuestros próximos cursos!
Más información 📲 943105540 - 973686184
📩 [email protected]
📩 [email protected]

11/09/2025

Curso Taller Online
📗Programas Pre - Requisitos:
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS)
1. Temas a desarrollar:
• Inocuidad alimentaria.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) – Procedimiento Operativo Estandarizado (POE).
• Programa de Higiene y Saneamiento (PHS) – Procedimiento Operativo Estandarizado de Saneamiento (POES)
• Talleres y casos de procedimientos POE y POES.
2. Expositor:
Ing. CIP Jhon Paul Ruiz Barreto.
Ingeniero en Industrias Alimentarias de Alimentos(UNAS), con estudios de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos(UNAC). Con Especialización en Implementación y Auditoría en Sistemas Integrados de Gestión - Universidad Agraria La Molina, en ISO 22000 en Gestión de Inocuidad Alimentaria - Universidad Agraria La Molina, Especialista en Agroexportación - IDEX. Consultor y Auditor interno de sistemas integrados de gestión ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 26000:2010 E ISO 31000: 2009.
Diplomado en el Programa de Especialización de Sistemas de Calidad y Inocuidad Alimentaria realizado por AENOR 2022, Auditor Líder IQNET ISO 22000.
Consultor y Especialista en Sistemas de Gestión de la Inocuidad alimentaria Profesional con más de 14 años de experiencia en las áreas de Sistemas de Gestión, Producción y Aseguramiento de la Calidad en empresas.

3. Fechas:
• Sábado 04 de octubre: 🕒Horario: 2 pm a 7 pm
• Domingo 05 de octubre: 🕒Horario: 9 am a 2 pm

4.📃 Costo del Curso:
S/ 80.00 nuevo soles
$ 22 dólares americanos

🟠 Incluye:
• 2 clases online en vivo
• Grabación de Clases
• Material a utilizar dentro del taller.
• Certificado a nombre de J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
Inscripciones aquí:
📲 943 105 540
➡️ https://forms.gle/Ss3jphas4rNdhF3x6

Informes:
[email protected]
[email protected]

Forma de pago:
• Cuenta de ahorros BCP:
J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
•Código de cuenta: 194 07192495 0 45
•CCI. 00219410719249504594
BBVA: Jhon Paul Ruiz Barreto
• Código de cuenta. 0011 0057 0208245032
• CCI. 0011 0057 000208245032 77
• Cuenta en dólares: 0011-0814-110242073245
• PLIM: 943105540
Para considerarlo matriculado tiene que enviarnos el voucher y lo registraremos, donde le estaremos enviando el enlace en el grupo de WhatsApp creado para el curso.
Gracias por su preferencia.
Puede visitar nuestra página web:
www.jyfconsultoriaycapacitacion.com
https://www.facebook.com/jyfconsultorias

14/04/2025

GRACIAS POR SU PREFERENCIA!
Culminamos satisfactoriamente el curso de IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Gracias a los participantes por la confianza y el interés mostrado en el desarrollo del curso durante los 2 días, desarrolladas el 12 y 13 de abril.
!Los esperamos en nuestros próximos cursos!
Más información 📲 943105540 - 976686184
📩 [email protected]
📩 [email protected]
📩 [email protected]

24/03/2025

Curso Taller Online
📗INSPECCIÓN Y MUESTREO DE ALIMENTOS NTP - ISO - 2859 -1: 2013
Expositor: Ing. CIP Jhon Paul Ruiz Barreto.
Ingeniero en Industrias Alimentarias de Alimentos(UNAS), con estudios de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos(UNAC). Con Especialización en Implementación y Auditoría en Sistemas Integrados de Gestión - Universidad Agraria La Molina, en ISO 22000 en Gestión de Inocuidad Alimentaria - Universidad Agraria La Molina, Especialista en Agroexportación - IDEX. Consultor y Auditor interno de sistemas integrados de gestión ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 26000:2010 E ISO 31000: 2009.
Diplomado en el Programa de Especialización de Sistemas de Calidad y Inocuidad Alimentaria realizado por AENOR 2022, Auditor Líder IQNET ISO 22000.
Consultor y Especialista en Sistemas de Gestión de la Inocuidad alimentaria. Profesional con más de 14 años de experiencia en las áreas de Sistemas de Gestión, Producción y Aseguramiento de la Calidad en empresas.
Fechas:
• Sábado 24 de mayo: 🕒 Horario: 2 pm a 7 pm
• Domingo 25 de mayo: 🕒 Horario: 9 am a 2 pm
📃 Costo del Curso:
S/ 80.00 nuevo soles
$ 22 dólares americanos
🟠 Incluye:
• 2 clases online en vivo
• Grabación de Clases
• Material a utilizar dentro del curso taller.
• Certificado a nombre de J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
Inscripciones aquí:
📲 943 105 540
➡️ https://forms.gle/ufMwF1fbcv9vTC699
Informes:
[email protected]
[email protected]
Forma de pago:
• Cuenta de ahorros BCP:
• J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
• Código de cuenta: 194 07192495 0 45
• CCI. 00219410719249504594
BBVA: Jhon Paul Ruiz Barreto
• Código de cuenta. 0011 0057 0208245032
• CCI. 0011 0057 000208245032 77
• Cuenta en dólares: 0011-0814-110242073245
• PLIM: 943105540

24/03/2025

Curso Taller Online
📗ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Temas a desarrollar:
1. Normas de carácter obligatorio:
2. NTP 209.038-2019 - Norma Técnica Peruana. Alimentos Envasados. Etiquetado de alimentos preenvasados
3. Marco legal de la alimentación saludable en el Perú.
- Ley 30021, reglamento y Manual de Advertencias Publicitarias
4. Información nutricional y uso de octógonos
5. Casos prácticos

2. Expositor: Ing. CIP Jhon Paul Ruiz Barreto.
Ingeniero en Industrias Alimentarias de Alimentos (UNAS), con estudios de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UNAC). Con Especialización en Implementación y Auditoría en Sistemas Integrados de Gestión - Universidad Agraria La Molina, en ISO 22000 en Gestión de Inocuidad Alimentaria - Universidad Agraria La Molina, Especialista en Agroexportación - IDEX. Consultor y Auditor interno de sistemas integrados de gestión ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 26000:2010 E ISO 31000: 2009.
Diplomado en el Programa de Especialización de Sistemas de Calidad y Inocuidad Alimentaria realizado por AENOR 2022, Auditor Líder IQNET ISO 22000.
Consultor y Especialista en Sistemas de Gestión de la Inocuidad alimentaria. Profesional con más de 14 años de experiencia en las áreas de Sistemas de Gestión, Producción y Aseguramiento de la Calidad en empresas.
3. Fechas:
• Sábado 03 de mayo: 🕒 Horario: 2 pm a 7 pm
• Domingo 04 de mayo: 🕒 Horario: 9 am a 2 pm
4. 📃 Costo del Curso:
S/ 80.00 nuevos soles
$ 22 dólares americanos
🟠 Incluye:
• 2 clases online en vivo
• Grabación de Clases
• Material a utilizar dentro del curso taller.
• Certificado a nombre de J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
Inscripciones aquí:
📲 943 105 540
➡️ https://forms.gle/TkWayq5cPftx48hZA

Informes:
[email protected]
[email protected]
Forma de pago:
• Cuenta de ahorros BCP:
• J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
• Código de cuenta: 194 07192495 0 45
• CCI. 00219410719249504594
BBVA: Jhon Paul Ruiz Barreto
• Código de cuenta. 0011 0057 0208245032
• CCI. 0011 0057 000208245032 77
• Cuenta en dólares: 0011-0814-110242073245
• PLIM: 943105540

24/03/2025

Curso Taller Online
📗IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Temas a desarrollar:
1. Introducción a la inocuidad alimentaria.
2. Tipos de peligros en los alimentos:
• Físicos
• Químicos
• Biológicos
3. Aplicación del sistema HACCP:
• 5 pasos preliminares.
• 7 principios.
2. Expositor: Ing. CIP Jhon Paul Ruiz Barreto.
Ingeniero en Industrias Alimentarias de Alimentos (UNAS), con estudios de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UNAC). Con Especialización en Implementación y Auditoría en Sistemas Integrados de Gestión - Universidad Agraria La Molina, en ISO 22000 en Gestión de Inocuidad Alimentaria - Universidad Agraria La Molina, Especialista en Agroexportación - IDEX. Consultor y Auditor interno de sistemas integrados de gestión ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 26000:2010 E ISO 31000: 2009.
Diplomado en el Programa de Especialización de Sistemas de Calidad y Inocuidad Alimentaria realizado por AENOR 2022, Auditor Líder IQNET ISO 22000.
Consultor y Especialista en Sistemas de Gestión de la Inocuidad alimentaria. Profesional con más de 14 años de experiencia en las áreas de Sistemas de Gestión, Producción y Aseguramiento de la Calidad en empresas.
3. Fechas:
• Sábado 12 de abril: 🕒 Horario: 2 pm a 7 pm
• Domingo 13 de abril: 🕒 Horario: 9 am a 2 pm
4. 📃 Costo del Curso:
S/ 80.00 nuevos soles
$ 22 dólares americanos
🟠 Incluye:
• 2 clases online en vivo
• Grabación de Clases
• Material a utilizar dentro del curso taller.
• Certificado a nombre de J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
Inscripciones aquí:
📲 943 105 540
➡️ https://forms.gle/bt5Si2ymP3obZ2Tf6

Informes:
[email protected]
[email protected]
Forma de pago:
• Cuenta de ahorros BCP:
• J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
• Código de cuenta: 194 07192495 0 45
• CCI. 00219410719249504594
BBVA: Jhon Paul Ruiz Barreto
• Código de cuenta. 0011 0057 0208245032
• CCI. 0011 0057 000208245032 77
• Cuenta en dólares: 0011-0814-110242073245
• PLIM: 943105540

08/10/2024

GRACIAS POR SU PREFERENCIA!
Culminamos satisfactoriamente el curso de IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Gracias a los participantes por el interés mostrado en el desarrollo del curso durante los 2 días, desarrolladas el 05 y 06 de octubre
!Los esperamos en nuestros próximos cursos!
Más información 📲 943105540 - 976686184
📩 [email protected]
📩 [email protected]
📩 [email protected]

02/10/2024

Curso Taller Online
📗IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Temas a desarrollar:
1. Introducción a la inocuidad alimentaria.
2. Tipos de peligros en los alimentos:
• Físicos
• Químicos
• Biológicos
3. Aplicación del sistema HACCP:
• 5 pasos preliminares.
• 7 principios.
2. Expositor: Ing. CIP Jhon Paul Ruiz Barreto.
Ingeniero en Industrias Alimentarias de Alimentos (UNAS), con estudios de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UNAC). Con Especialización en Implementación y Auditoría en Sistemas Integrados de Gestión - Universidad Agraria La Molina, en ISO 22000 en Gestión de Inocuidad Alimentaria - Universidad Agraria La Molina, Especialista en Agroexportación - IDEX. Consultor y Auditor interno de sistemas integrados de gestión ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 26000:2010 E ISO 31000: 2009.
Diplomado en el Programa de Especialización de Sistemas de Calidad y Inocuidad Alimentaria realizado por AENOR 2022, Auditor Lider IQNET ISO 22000.
Consultor y Especialista en Sistemas de Gestión de la Inocuidad alimentaria. Profesional con más de 14 años de experiencia en las áreas de Sistemas de Gestión, Producción y Aseguramiento de la Calidad en empresas.
3. Fechas:
• Sábado 05 de octubre: 🕒 Horario: 2 pm a 7 pm
• Domingo 06 de octubre: 🕒 Horario: 9 am a 2 pm
4. 📃 Costo del Curso:
S/ 80.00 nuevos soles
$ 22 dólares americanos
🟠 Incluye:
• 2 clases online en vivo
• Grabación de Clases
• Material a utilizar dentro del curso taller.
• Certificado a nombre de J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
Inscripciones aquí:
📲 943 105 540
➡️ https://forms.gle/MLATZB3afz8beTeQ7
Informes:
[email protected]
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Forma de pago:
• Cuenta de ahorros BCP:
• J&F CONSULTORIA Y CAPACITACION SAC
• Código de cuenta: 194 07192495 0 45
• CCI. 00219410719249504594
BBVA: Jhon Paul Ruiz Barreto
• Código de cuenta. 0011 0057 0208245032
• CCI. 0011 0057 000208245032 77
• Cuenta en dólares: 0011-0814-110242073245
• PLIM: 943105540

28/08/2024

GRACIAS POR SU PREFERENCIA!
Culminamos satisfactoriamente el curso de programas Pre-Requisitos HACCP: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS). Gracias a los participantes por el interés mostrado en el desarrollo del curso durante los 2 días, desarrolladas el 24 y 25 de agosto.
!Los esperamos en nuestros próximos cursos!
Más información 📲 943105540 - 973686184
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A. H Primero De Mayo Mz B, Lote 03 Calle Los Triunfadores
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