Asesor de Restaurantes Jose Valdez

09/09/2026

Lo que el personal nunca debería hacer o decir 🔥
Casos reales:

1. “Eso no me corresponde”.
2. Ignorar una mesa.
3. Culpar a cocina.
4. Discutir con el cliente.
5. Conversar entre colaboradores frente al cliente.
6. Mostrar molestia cuando el restaurante está lleno.
7. Llevar la cuenta y desaparecer.

Capacitar al personal es IMPORTANTE, pero solo si tiene la VOCACIÓN DE SERVICIO, sino estamos gastando tiempo y dinero en una persona que no cuenta con el perfil para desarrollar un buen trabajo.

PD: el servicio al igual que en la cocina, la calidad se construye con la constancia! Y el responsable eres solo tú.

09/10/2025

5 años dictando este curso 🔥

28/09/2025

Termine realmente agotado! Pero feliz por hacer lo que realmente me apasiona, no se gana pero se goza! Ajajaja…

la próxima semana se viene curso de pescado y mariscos, pokebowll y tortas de vitrina.

Dios no nos hizo millonarios nos hizo cocineros.

19/09/2025

Nuestros Cursos de este mes son un éxito! Accede a nuestra MEMBRESÍA mensual con un 50% de DESCUENTO 🔥

01/06/2025

29/04/2025

🔥¿YA SABES PREPARAR ESTOS DELICIOSOS MACARONI AND CHEESE?🤓
🥰 Hoy te daremos todos nuestros secretitos y varios TIPS para que realices un este delicioso platillo para grandes y chicos, además te quedará delicioso para que lo compartas con toda tu familia.
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🧀✨ ¡La receta DEFINITIVA de MACARONI & CHEESE que te hará agua la boca! 😍¿Te imaginas una capa dorada, crujiente por fuera y cremosa por dentro? Este Mac &...

22/04/2025

🔥¿LA MEJOR RECETA CASERA DE ESTA SOPA A LA MINUTA?🤓
🥰 Hoy te daremos todos nuestros secretitos para que realices un UNA DELICIOSA SOPA A LA MINUTA y te quede delicioso para que lo compartas con toda tu familia.
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Aprende a preparar esta rica sopa a la minuta, una receta casera que solo nos llevara a nuestra niñez. Super rapida y deliciosa 😊👌

10/04/2025

Terminamos el curso de pocket bowl, a comer!!!

08/04/2025

🔥¿QUIERES APRENDER A DIFERENCIARTE?🤓
🥰 Hoy te daremos todos nuestros secretitos para que realices un ARROZ CON LECHE DE 3 LECHES y te quede delicioso para que lo compartas con toda tu familia o inicies un negocio.

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Estás buscando la receta perfecta para arroz con leche? Hoy día te voy a enseñar cómo hacer este delicioso y cremoso arroz con leche al estilo peruano. Esta ...

05/04/2025

💚 EMPIEZA TU PROPIO DE NEGOCIO DE HAMBURGUESAS SIENDO DIFERENTE

➡️ ¡Así es! Siempre debes de buscar diferenciarte del resto y en nuestro curso aprenderás nuevos toppings además de diversos TIPS para hacer cada mordisco de tu hamburguesa algo inolvidable.

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