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Vídeo Cursos Online Para emprendedores Gastronómicos Soluciones Gastronómicas Sostenibles

09/10/2025

¿Qué es el precio limpio en cocina?
👨‍🍳descúbrelo en el siguiente video:
https://youtu.be/c1DE-LYmcq0

01/03/2024

¿Cuál es la diferencia entre estos 4 procesos culinarios?
👨‍🍳descúbrelo en el siguiente video:
🎥 https://youtu.be/-n9srpfRE7A?si=5m_bWf9Nlv30D-cK

14/02/2024

📌En este video abordaremos todo lo relacionado para mejorar tus procesos en el control de plagas, es de suma importancia que las empresas de servicio de alimentos tengan estos criterios presentes.

Capítulos:

00:21 | Introducción
00:48 | Medidas preventivas en las instalaciones
01:24 | Medidas preventivas en la barra
01:52 | Medidas preventivas en la cocina
02:55 | Medidas preventivas en el comedor
03:02 | Manejo integrado de plagas - MIP
04:12 | 4 PRINCIPIOS
05:09 | Despedida

📌 Visita la página de inicio de nuestro canal para ver todos los vídeos organizados por categorías.

🎞video: https://youtu.be/Tq3Se1zPBsM?si=iSaKMtuU1qZkUVHX
👉Asesorías; comunícate con nosotros y estaremos gustosos de ayudarte.

20/01/2024

Nos llena de orgullo saber que cada vez más instituciones educativas🏢, recurren a nuestro canal🎬, para producir sus materiales formativos📘.
Nos alienta contribuir en la formación de la nueva generación de cocineros👨‍🍳.

16/01/2024

📌Video completo de ¿Cómo iniciar una empresa de catering?
🎞video: https://youtu.be/ur8dmBLCBnw?si=-BBYbe30X0fLB_G_
👉Comunícate con nosotros y estaremos gustosos de ayudarte.

24/05/2023

📌Compartimos de manera gratuita un nuevo capitulo sobre las diferencias entre en costo y el gasto en los negocios de alimentos y bebidas.

👉 https://www.youtube.com/watch?v=Uar0p7CMGIs&t=72s

27/02/2023

💪¡Muchas gracias a todos los emprendedores gastronómicos por acompañarnos! 🙂
📌visita nuestro canal 👉https://www.youtube.com/c/GreenGourmetEducacion/videos

07/02/2022

📌Video completo de Mermas y Rendimiento de los Alimentos - Parte 1
https://www.youtube.com/watch?v=3dMeZj4zLlA&t=107s
👉¿Deseas un diagnóstico de tu restaurante?
📲comunícate con nosotros y estaremos gustosos de ayudarte.

06/02/2022

📌Continuamos con los capítulos de costos, hoy día no solo basta cocinar bien para tener éxito en un negocio gastronómico conocer el ABC de los costos es fundamental para generar estrategias que te permitan crecer.
👉Estrenamos parte 2 donde explicaremos paso a paso la importancia de este criterio dentro de tu propuesta gastronómica.
📌Video de
📌Continuamos con los capítulos de costos, hoy día no solo basta cocinar bien para tener éxito en un negocio gastronómico conocer el ABC de los costos es fundamental para generar estrategias que te permitan crecer.

https://youtu.be/zeL6m4sh3zg
👉¿Deseas un diagnóstico de tu restaurante?
📲comunícate con nosotros y estaremos gustosos de ayudarte.

24/01/2022

📌
👉Video completo en el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=4ycE1pd0Oxg

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