Seguridad Alimentaria & Medio Ambiente - SAL&MA SAC

30/09/2016

Legisladores de 7 países definen una agenda conjunta para contribuir desde el ámbito legislativo a la erradicación del hambre en América Latina y el Caribe.

30/09/2016

Según la FAO, América Latina y el Caribe potencia la alimentación escolar como una herramienta de lucha contra el hambre, generando vínculos con la agricultura familiar mediante compras públicas.

19/08/2016

NOTICIAS

BID, FOMIN y NXTP Labs invitan a emprendedoras a postularse al ptich competition de WeXchange 2016

19/08/2016

INTERESANTE INNOVACION

El verdadero seginificado de innovación no tiene que ver necesariamente con tecnología de punta. Lee ejemplos sencillos que están cambiando vidas.

09/08/2016

09 de agosto de 2016, Santiago de Chile – Hasta el domingo 14 de agostoestán abiertas las postulaciones a tres nuevos cursos dictados por la FAO, sobre agricultura urbana y periurbana como herramienta de lucha contra el hambre, monitoreo de proyectos y comunicación para la toma de decisiones en seg...

09/08/2016

http://www.ecoagricultor.com/manual-elaboracion-de-productos-naturales-para-la-fertilidad-del-suelo-y-control-de-plagas-y-enfermedades/

06/06/2016

La agricultura industrial es la responsable de hasta el 90% de la deforestación a nivel mundial.

¿Qué relación tiene el sistema alimentario con el cambio climático? ¿Sabías que prácticamente la mitad de los gases de efecto invernadero son producidos por el

06/06/2016

28/05/2016

28/05/2016

26 de mayo de 2016, Roma - Los amantes de los guisantes (arvejas), frijoles pintos, lentejas y de todo tipo de leguminosas, verán como se les abre el apetito y desarrollan sus habilidades culinarias gracias a un nuevo libro ilustrado que ofrece recetas de famosos chefs internacionales, apasionados p...

07/04/2016

Una de las muchas ventajas de cocinar con legumbres es su larga vida útil: los frijoles y guisantes secos y las lentejas se pueden almacenar durante meses sin perder su elevado valor nutritivo. Por tanto, suponen un componente importante para la seguridad alimentaria en los países en desarrollo, a l…

07/04/2016

Un mensaje clave del Año Internacional de las Legumbres 2016 es que las legumbres son muy nutritivas: estas pequeñas semillas son ricas en nutrientes y una fuente fabulosa de proteínas. Muchos artículos científicos y numerosas bases de datos y tablas nacionales de composición de alimentos contienen…