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LMV Servicios Generales de Consultoria Empresarial

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LMV Servicios Generales de Consultoria Empresarial

LMV ,Consultora que brinda asesorías en temas de, implementación y sistemas de gestión de la cali

NUESTROS SERVICIOS:

*Implementación del sistema de gestión de la calidad, el diagnostico, capacitaciones, asesorías de pre auditoria y auditoria interna, sistema de gestión de HCCP, POES, BPF, ISO 17025, ISO 9001, ISO 14000 y otros afines.
*Sistema de gestión de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) para la industria alimentaria, proyectos de mejora y otros afines
*Informes técnicos en l

a industria alimentaria, ambiental y otros afines.
*Implementación de plantas de procesos industriales (Diagrama de flujo, operaciones, cronogramas, etapas de reducción, procesos entre otros).
*Evaluamos, detectamos y damos solución a los problemas sanitarios en alimentos (bacterias y afines)
*Capacitamos al personal sobre las normas básicas de la inocuidad alimentaria.
-Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control – HACCP.
-Buenas Practicas de Laboratorio - BPL
-Procesos operacionales estándar de limpieza y desinfección – POES
-Buenas Practicas de Manipulación de Alimentos – BPM
-Buenas Practicas de almacenamiento - BPA
-Enfermedades transmitidas por alimentos - ETA's
-Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional.

*Realizamos tramites documentarios, (Registros sanitario, permisos y otros relacionados) en entidades reguladoras como: DIGESA, SENASA, DIGEMID, SANIPES, ITP y otros afines.
*Adicionalmente realizamos asesorías y capacitaciones temas de salud y seguridad en el trabajo (charlas, talleres de prevención y lucha contra incendios, uso de extintores, primeros auxilios, ergonomía y afines).

03/09/2019

Comunicado!

19/07/2019

Atención!!

🚫 ¡ ! ✋
Recuerda que el se encuentra en veda hasta el 30 de setiembre. ¡Súmate a la protección de nuestros recursos marinos!

05/07/2019

Sería bueno que antes de adquirir un producto, lean y sepan cual es parte de su composición.
Puede ser agradable en el momento, pero con el tiempo será desagradable para sus bolsillos y su salud.

¿Has visto estas señales en los empaques de tus snacks, galletas o jugos? En esta nota te explicamos qué significan y cómo afecta a la salud de tu organismo el consumir estos productos en exceso

07/06/2019

Día de la Inocuidad de los Alimentos!!

27/04/2018

A tomar precauciones

15/04/2017

Estamos atentos ante cualquier consulta.

22/11/2016

Por que clausuran diversos lugares donde venden alimentos, aquí te mostramos lo que pueden encontrar los diferentes municipios de lima y provincias al momento de realizar visitas inopinadas en establecimientos donde la inocuidad alimentaria es primordial para evitar las ETAs - Enfermedades transmitidas por alimentos.
Escríbenos a: [email protected]

10/11/2016

¿Que es el HACCP y que significa sus iniciales?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System o Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en su traducción al castellano)
Es un sistema de administración en el que se aborda la seguridad alimentaria para obtener una adecuada protección en todos los ámbitos de la producción primaria, transporte, elaboración, almacenamientos, distribución, comercialización y consumo de los alimentos. El HACCP analiza cada etapa del proceso que peligros pueden haber desde el punto de vista físico, biológico y químico y si encuentra un peligro critico analiza como se tiene que hacer para eliminarlo o reducirlo a fin de que no atente a la salud del consumidor. El sistema HACCP puede ser implementado por organizaciones de todos los tamaños e independientemente del tipo de alimento producido.

Dirección

Jesus Maria
Lima

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