Granja de Cuyes San Andrés

29/04/2021

A PESAR DE LAS CIRCUNSTANCIAS DE SALUD, MI PASIÓN POR LOS CUYES PUEDE MAS... Y COMO SIEMPRE TRATAMOS DE BUSCAR LO IDEAL. SALUDOS Y BENDICIONES Y POR FAVOR CUIDENSE...

11/10/2019

DÍA NACIONAL DEL CUY

✍️Juan Carlos Bustamante Montoya *
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Este día fue instaurado por el Ministerio de Agricultura y Riego con el propósito de resaltar la crianza y el consumo de este producto de gran riqueza proteica y que por su asequibilidad contribuye a la economía familiar. El cuy es una de las carnes más nutritivas en el mercado al contener alrededor de 20.3 por ciento de proteína y 3.5 por ciento de grasas.

El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo, un manejo tecnificado del cuy puede llegar a triplicar la producción a partir de una mejora en la fertilidad de las reproductoras, una mayor supervivencia de las crías y un rápido crecimiento delos cuyes de engorde, quedando listo para el consumo o la venta a los 45 o 50 días aproximadamente.

Las condiciones de clima en el distrito de Majes, es muy favorable para la crianza del cuy en comparación a cualquier otro lugar. Esta actividad productiva es muy importante en nuestro distrito ya que permite que cientos de familias sustenten su economía familiar.

Majes en la actualidad se ha convertido en el primer productor de cuy en cantidad y calidad en toda la Macro Región Sur, gracias al esfuerzo y sacrificio de los pequeños, medianos y grandes productores, quienes realizan esta actividad de manera artesanal y en su mayoría no cuentan con una puerta de salida hacia el mercado con un producto bien acabado y procesado en una planta. Toda la producción se comercializa como animal vivo al acopiador a los restaurant y en algunos casos directamente al consumidor.

Si con fecha 13 de setiembre del 2013, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) declaró con Resolución Ministerial No. 0338-2013-MINAGRI, al segundo viernes de octubre de cada año como el "DÍA NACIONAL DEL CUY". En cumplimiento de la misma que está haciendo la agencia agraria del distrito de Majes para resaltar esta fecha en favor de los cientos de familia que se dedican a esta actividad?

En este entender, quiero expresar un fraterno saludo a los cientos de productores de cuy, muy en especial a los productores de cuy del distrito de Majes en el DIA NACIONAL DEL CUY y pedirles unidad en esta actividad poco reconocida que genera mano de obra directa e indirecta. FELIZ DIA AMIGOS PRODUCTORES DE CUY.

06/05/2019

Amigos productores de Cuyes.
Muy a pesar de que la crianza del cuy mejorado es mi pasión, hoy tengo que confesarles que por problemas de salud ya no me dedicare a la producción de cuyes para negocio, solo lo haré para el consumo familiar.
Les deseo muchos éxitos a todos los productores que se inician y a los que ya incursionan en esta actividad.
Y no se dejen sorprender que el número de uñas no determina el (RC) Rendimiento de carcasa u otro parámetro productivo o reproductivo. Y recuerden que oficialmente el cuy se clasifica en tipo I – II – II – IV las demás líneas o denominaciones es propio de cada productor.
Quedamos a su servicio para trasmitirles nuestra experiencia sin ningún compromiso.
Dios los bendiga,.

20/11/2018

LO NUESTRO ES PASIÓN - EXPO CATÓLICA 2018

13/10/2018

Día Nacional del Cuy
Cada segundo viernes de octubre se celebre el Día Nacional del Cuy. Fecha que fue determinada de acuerdo con la norma expedida por el Ministerio de Agricultura y Riego (RM No. 0338-2013-MINAGRI).
Uno de los animales que posee la carne más nutritiva y que menos grasa tiene es definitivamente el cuy.

22/09/2018

31/08/2018

24/08/2018

Seguimos trabajando en el mejoramiento de las características propias de cada tipo. Y no se dejen sorprender que el numero de uñas no determina el (RC) Rendimiento de carcasa u otro parámetro productivo o reproductivo. Dios los bendiga...

14/08/2018