COMO MAITRE, Y ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES; DICTO LOS CURSOS EN INSTITUTOS DE GASTRONOMÍA DE: TÉCNICAS DE COMEDOR, ORGANIZACIÓN DE AyB, MARKETING GASTRONÓMICO Y GESTIÓN DE RESTAURANTES. Del 28 de Enero al 28 de Marzo del 2017.
- Maitre Corporativo de la Cadena de Restaurantes "DON PARCE". Del 16 de Marzo del 2016 hasta el 27 de Junio del 2016.
- Restaurante "TAO PIURA" - Gastronomía Nikkei. Del
08 de Febrero al 08 de Marzo del 2016.
- Maitre del Restaurante "HOSSO" Casual Nikkei, en la ciudad de Lima. Del 01 de Octubre al 01 de Febrero del 2016.
- Maitre y Asesor de Restaurantes en "CERO GRADOS". Del 25 de Abril a el 25 de Septiembre del 2015.
- Maitre en "LAS DOS JARRAS DE DON PAPICO". Del 08 de Septiembre del 2014 al 13 de Enero del 2015.
- Maitre en Restaurante "LAS DOS JARRAS DE DON PAPICO". Del 03 de Septiembre al 03 de Diciembre del 2013.
- Maitre Capacitador de Salón en Restaurante "EL VERÍDICO DE FIDEL", en la ciudad de Lima. Del 08 de Abril al 18 de Mayo del 2013.
- Maitre Capacitador de Salón del Restaurante "K'TANA", en la ciudad de Lima. Del 04 de Marzo al 08 de Abril del 2013.
- Estudios de "GESTIÓN DE RESTAURANTES" en Instituto "LE CORDON BLEU", de la ciudad de Lima culminando satisfactoriamente.
- Máncora Marina Hotel - MMH - Maitre.
- Asesor de Restaurantes en el Dpto. de AyB - Maitre
Capacitador del área de salón a mozos y afines para el correcto desenvolvimiento en la "Atención del Cliente".
- Instituto de gastronomia "CETURGH - "Maitre Instructor · De agosto de 2010 a febrero de 2011.
- Restobar atiko - Maitre Capacitador · De octubre de 2010 a noviembre de 2010.
- Restaurant "Entre Leñas y Fuego" - Sullana - Maitre Capacitador - De febrero de 2010 a marzo de 2010.
- Restaurant "La Terraza Suiza - "Maitre Capacitador - De noviembre de 2009 a enero de 2010.
- Buffet's y Decoraciones Benites - Maitre - De marzo de 2006 a diciembre de 2009.
- Restaurant "La Bocca" - Maitre Capacitador · De julio de 2009 a agosto de 2009.
- Hotel y Bungalows "Colán Lodge - "Maitre Capacitador · De julio de 2009 a agosto de 2009.
- Restaurate Embarcadero 41 - Maitre Coorporativo · De noviembre de 2008 a abril de 2009. Trabajando para toda la cadena incluyendo la ciudad de Lima.
- Restaurant "Capuccino Gourmet - "Maitre Coorporativo" - De septiembre de 2008 a noviembre de 2008. Maitre de Restaurant "EL OTRO CAPUCCINO". De Octubre a Noviembre del 2008.
- Restaurant "El Uruguayo" - Maitre Supervisor - De septiembre de 2008 a octubre de 2008.
- Restaurant "TRIBIS" - Maitre Supervisor e Instructor - De enero de 2008 a agosto de 2008.
- Restaurant Corrientes 348 - Maitre Coorporativo - De junio de 2007 a diciembre de 2007 en la ciudad de Lima.
- Estudios de MAITRE en Instituto "LE CORDON BLEU", de la ciudad de Lima en el 2007.