Ecasti

29/07/2021

🎉🎉🎉¡Feliz bicentenario Perú!🎉🎉🎉 Que cada uno de nosotros sigamos construyendo un mejor país 🇵🇪

06/03/2021

📝CXC 80-2020 Código de prácticas sobre la gestión de los alérgenos alimentarios por parte de los operadores de empresas de alimentos Revisión 2020, considerando 8 principios, iniciando por:

⭐Cuando la introducción de un alérgeno pueda afectar en forma negativa al perfil de alérgenos de un alimento en etapas posteriores de la cadena alimentaria, la producción primaria debería gestionarse de manera que se reduzca la probabilidad de introducir dichos alérgenos.
👉Descarga el documento actualizado en: https://bit.ly/2MQ8QTs

09/02/2021

Un día como hoy, hace 3 años, iniciamos las operaciones en ECASTI, y gracias a cada uno de nuestros clientes hemos ido creciendo en este corto tiempo. Hoy pedimos a Dios por la salud de nuestro equipo de trabajo, nuestros proveedores, nuestros clientes, y cada una de sus familias; que tengamos la oportunidad de volver a reencontrarnos. ¡Muchas gracias por la confianza! Un abrazo a la distancia.

06/02/2021

CXC 1-1969 Principios Generales de Higiene de los Alimentos revisión 2020, en esta última actualización se ha introducido el concepto de la "cultura de inocuidad alimentaria" resaltando la importancia del comportamiento humano para la producción de alimentos inocuos; considerando los siguientes elementos.
💪Compromiso de la dirección y de todo el personal;
🎯Liderazgo para involucrar a todo el personal en las prácticas de inocuidad;
⭐Conciencia sobre la importancia de la higiene de los alimentos;
📣 Comunicación abierta y clara, incluyendo las desviaciones y expectativas;
🧰Disponibilidad de recursos suficientes para asegurar el funcionamiento eficaz.
Descarga el documento actualizado en: https://bit.ly/2MnAWFB

05/02/2021

⭐Un compromiso de toda organización es implementar medidas de y estar actualizados en las normativas aplicables a nuestro sector, por ello recuerda que la 📰Ley de seguridad y salud en el trabajo 29783 ha tenido nuevas modificatorias en enero 2021.

🤝Juntos seamos responsables de nuestra , y tomemos compromiso en:
🕵‍♀Identificar los peligros y riesgos de los puestos de trabajo.
📣Comunicar los incidentes y accidentes en el trabajo.
📝Implementar acciones y verifica su eficacia.

⬇Descarga la norma actualizada en: https://bit.ly/39Ldyuf

05/02/2021

⭐NTS Nº 173-MINSA/2021/DIGESA Norma Sanitaria para Servicios de Alimentación Colectiva 🍽, aprobada por 📰Resolución Ministerial N° 157-2021-MINSA el 04 de febrero 2021.

🤝Comprometidos con la
💧 Limpieza y desinfección
👩‍🔬Buenas prácticas de manufactura
📣Capacitación sanitaria obligatoria
🐜Prevención y control de vectores

⬇Descarga la norma actualizada en: https://bit.ly/3oQIX2N

13/01/2021

📝Cuando se trata de instalaciones y equipos de procesamiento de alimentos, se necesita de dispositivos de energía, datos, voz y multimedia que estén diseñados para respaldar la automatización de procesos, garantizando un tiempo de actividad constante, mejorar la eficiencia y promover la seguridad.
📌Proveedores Mineros S.A.C presenta 🎯Webinar: Soluciones Hubell para el sector alimentario, este 📅20 de enero - 6pm.
👉Regístrate en ▶️ https://tinyurl.com/y27kp9en

Iniciamos el año junto a Hubbell-Wiring Device. Especialistas en soluciones específicas para entornos de procesamiento de alimentos. Por ello, no te puedes perder del Webinar "Soluciones Hubbell para el sector alimentario".

Regístrate en ▶️ https://tinyurl.com/y27kp9en

31/12/2020

Ecasti te desea un feliz año 2021, con la esperanza que este año sea mejor.

23/12/2020

Feliz Navidad te desea .

16/10/2020

📌Hoy 16 de octubre📌 celebramos el 🍊🍇Día mundial de la alimentación (DMA), y este año 2020 marca el 🥳75° aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en un momento excepcional, dado que nos enfrentamos a los efectos generalizados de la 🌎pandemia mundial de enfermedad por coronavirus (COVID-19).
Con este 🎬video emitido por la FAO, nos unimos al reconocimiento a los 🤩Héroes de la alimentación, desde agricultores hasta conductores, dependientes, ingenieros, representantes del gobierno, etc. Personas que en medio de la incertidumbre han salido día a día a seguir trabajando para que tengamos el acceso a los alimentos.
🙌Gracias a cada uno de los actores de la cadena alimentaria.🙌

́roesdelaalimentación

👉Fuente: FAO -

El mundo está lleno de héroes de la alimentación, desde agricultores hasta conductores, dependientes, representantes del gobierno o de bancos de alimentos, e...

16/10/2020

📌Hoy 15 de octubre📌 💦Día Mundial del Lavado de Manos💦, ¿Cuáles son las zonas más frecuentes de olvido? Vamos a conocerlas, y recuerda que "un poco de agua💦 y jabón🧼 pueden salvar muchas vidas".


Fuente: UNIVONews