26/05/2026
🍷 𝐂𝐨𝐧𝐟é𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐁𝐍𝐈 𝐏𝐚𝐩𝐞𝐞𝐭𝐞 – 𝐋𝐚𝐮𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐅𝐨𝐮𝐠𝐞𝐫𝐚𝐲 𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟐𝟖 𝐦𝐚𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐥é𝐬𝐢𝐦𝐞
Jeudi prochain, nous aurons le plaisir d’accueillir Laurence Fougeray pour une conférence autour du vin, du choix des accords et des produits qui accompagnent les grands moments de convivialité.
Originaire de Bourgogne et née au cœur des vignobles de Dijon, Laurence a grandi entre les vignes, les caves de vinification et l’élevage des grands vins. Formée au lycée viticole de Beaune, elle a ensuite repris avec son mari le domaine familial qu’ils ont exploité pendant près de 30 ans.
Vinificatrice, cheffe d’entreprise et responsable commerciale en France comme à l’international, elle a développé une expertise rare nourrie par des décennies d’expérience et de rencontres autour du vin.
Aujourd’hui responsable de 𝐌𝐢𝐥𝐥é𝐬𝐢𝐦𝐞 𝐀𝐫𝐮𝐞, elle accompagne particuliers et professionnels dans le choix de vins, champagnes, spiritueux, mais aussi de fromages et charcuteries soigneusement sélectionnés.
Lors de cette conférence, Laurence partagera :
🍷 Comment choisir un vin selon le contexte et les personnes
🧀 L’importance des accords et produits annexes au vin
🥂 Les erreurs fréquentes à éviter
🤝 La convivialité comme véritable art de vivre
Une conférence riche en expérience, en authenticité et en partage, qui promet de belles découvertes pour tous les amateurs de gastronomie et de convivialité.
