Winnica Tęgie Grono położona jest na przedmieściu Grodziska Wielkopolskiego - miasta słynącego z piwa i wody mineralnej, 50 kilometrów na południowy zachód od stolicy wielkopolski. Pierwszych nasadzeń dokonano w 2019 roku. Na powierzchni 26 arów, znalazły się odmiany Seyval Blanc, Souvignier Gris, Regent i Cabernet Cortis. Obecnie testowane są Grüner Veltliner i Gewürztraminer. Od 2022 roku winnica należy do Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy. Jestem przekonany, że punktem wyjściowym do stworzenia jakościowego produktu jest uzyskanie odpowiedniego surowca. Dlatego sposób prowadzenia uprawy, zapewnienie wystarczającej ilości makro- i mikroelementów, utrzymanie winnicy w jak najlepszym stanie fitosanitarnym oraz wybór optymalnego momentu zbiorów są dla mnie równie istotne jak proces winifikacji i wszystkie zabiegi przeprowadzane w winiarni. Ponieważ dostrzegam wartość w bioróżnorodności, moim celem nie jest tworzenie monokulturowej fabryki. W międzyrzędziach wysiewam rośliny, sięgam po alternatywne środki ochrony, stosuję nawozy naturalne, ograniczam plon. Suma sił natury i odrobina czynnika ludzkiego sprawiają, że produkt finalny jest wyjątkowy i niepowtarzalny. Za WOLNOŚĆ!
