11/08/2020
🍑MANGOSTAN 🍑
Znasz ten owoc❓❓❓
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
POCZYTAJ
Naukowcy są zafascynowani właściwościami mangostanu – superfruit pochodzącego z Południowo-Wschodniej Azji. Wbrew pierwszemu skojarzeniu, mangostan nie ma nic wspólnego z owocami mango. Wielkością zbliżony jest do mandarynki, ma grubą skórę, która w środku kryje soczysty, biały owoc i nasiona. W Polsce owoce mangostanu są bardzo trudno dostępne. Z uwagi na to, że mangostan nie daje wysokich plonów, a jego owoce trudno transportować i przechowywać, jest bardzo drogi.💰
Jak smakuje?
Lekko kwaśny smak przypomina nieco połączenie moreli, pomarańczy, ananasa lub słodkiego agrestu. Jest niskokaloryczny – w 100 gramach znajdziemy zaledwie 70 kcal. Niezwykle barwną charakterystykę walorów smakowych owocu zostawił potomnym bezimienny żeglarz, który w XIX wieku napisał, że mangostan ma smak, którego nie da się określić, tak samo jak nie można opisać śpiewu kanarka czy woni fiołka. Ciekawe, prawda❓
Legenda głosi, że Budda, przemierzając tropikalne dżungle, spróbował mangostanu, docenił jego niespotykane właściwości i pobłogosławił. A to za sprawą niespotykanego miąższu, który bogaty jest w rzadko występujące antyoksydanty – ksantony, których nie znajdziemy praktycznie w żadnych innych naturalnych źródłach pokarmowych. Według ekspertów, są one najsilniejszymi związkami antyoksydacyjnymi, co wzbogaca mangostan o właściwości przeciwzapalne, przeciwalergiczne, wspierające układ immunologiczny czy wpływające na nasz metabolizm. Inne wykazywane przez owoc właściwości:
👌opóźnianie procesu starzenia,
👌poprawa kondycji umysłowej,
👌działanie odchudzające,
👌aktywność
przeciwpasożytniczna,
👌łagodzenie objawów menopauzy,
👌obniżenie ciśnienia tętniczego
Mangostan to wsparcie we współczesnym świecie! Wspiera ochronę przed chorobami XXI wieku, tj. otyłość, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, alergie czy depresja. Co istotne, wspomniane ksantony, w duecie z witaminą C, wspierają odporność przed działaniem drobnoustrojów chorobotwórczych. Antyoksydacyjne działanie wspomaga walkę organizmu z negatywnymi czynnikami środowiska zewnętrznego, które towarzyszą nam na co dzień, tj. promieniowanie UV, smog, dym papierosowy.