25/01/2026
W marcu po raz trzeci wybiorę się na Parabere Forum, czyli konferencję dla kobiet z branży gastro. Parabere daje mi masę inspiracji i nieopisanej energii oraz wspaniałe kontakty. Pozwala poznać NIESAMOWITE kobiety - szefowe kuchni, sommelierki, gastro managerki i rolniczki, ale też food writerki, edukatorki i dziennikarki.
Wyjazd na zagraniczną konferencję to spory wydatek - sam udział w forum, przelot, noclegi, no i wiadomo - zawsze warto zostać chwilę dłużej i poeksplorować miasto.
Wydarzenie za każdym razem odbywa się w innym mieście. Ja byłam w 2023 w Palmie na Majorce oraz w 2024 w Rzymie. W 2025 Parabere było w Nowym Jorku i tylko ze względu na koszty nie zdecydowałam się na uczestnictwo. Teraz jednak wydarzenie wraca do Europy, a dokładnie do wspaniałej Barcelony.
Może jeszcze dołączycie, dziewczyny?
Dotychczas spotkałam na forum tylko trzy osoby z Polski.
