12/10/2023
Październik to według ludowych zwyczajów i obrzędów najlepszy miesiąc na kiszenie kapusty. Jak mówiło ludowe porzekadło kapustę należało ukisić do końca października, gdyż później mogła się zepsuć.
Kiszenie kapusty było kiedyś wielkim wydarzeniem, które gromadziło całe rodziny.
O walorach zdrowotnych i leczniczych kiszonej kapusty wiedziały już nasze prababcie, dlatego w każdym domostwie nie mogło zabraknąć beczki z kiszoną kapustą.
Kiszenie rozpoczynało się wczesnym rankiem, a kończyło późnym wieczorem. Czas pracy przy kiszeniu kapusty umilano sobie opowieściami oraz śpiewem. W kiszeniu kapusty pomocne były również dzieci, które pomagały w układaniu kapusty w beczkach, czerpiąc ogromną radość z udeptywania kapusty bosymi stopami.
Zapraszamy do zamawiania 💪
Wszystkie pytania prosimy kierować w wiadomości prywatnej lub 18-472-31-27
Krynica Zdrój
33-380 Krynica zdrój
ul.Czarny Potok 12
tel.18-472-31-27