Bieszczadzkie Steki

Bieszczadzkie Steki Dlatego stworzyliśmy Bieszczadzkie Steki.

Bliskość nadzwyczajnych terenów Bieszczadzkiego Parku Narodowego,
oferujących idealne warunki dla zwierząt, pozwoliła nam na pozyskiwanie
wysokiej jakości wołowiny z małych gospodarstw rolnych.

13/06/2026

Ten sam stek.
Trzy zupełnie różne doświadczenia. 🔥

Który wybierasz?

Nie ma jednej dobrej odpowiedzi.
Jest tylko ta, którą lubisz najbardziej. 🥩

🥩 Prime, Choice, marmurkowatość — co to właściwie znaczy?Jednym z najważniejszych elementów jakości steka jest marmurkow...
09/06/2026

🥩 Prime, Choice, marmurkowatość — co to właściwie znaczy?

Jednym z najważniejszych elementów jakości steka jest marmurkowatość mięsa.
To delikatne przerosty tłuszczu wewnątrz mięśnia, które podczas smażenia zaczynają się powoli topić.

Efekt?
✔ większa soczystość
✔ głębszy smak
✔ lepsza tekstura mięsa
Im lepsza marmurkowatość, tym większy potencjał steka👌😋

Dlatego przy selekcji mięsa patrzymy nie tylko na wygląd kawałka, ale przede wszystkim na jego strukturę i jakość tłuszczu.

To właśnie takie detale budują różnicę między zwykłym mięsem a stekiem premium. 🔥

06/06/2026

🥩 T-Bone Stek z Mac & Cheese z truflą 🧀✨

Szukasz pomysłu na wyjątkową kolację? To połączenie soczystego T-bone steka i kremowego mac & cheese z nutą trufli robi robotę od pierwszego kęsa 😋

🧀 Mac & Cheese z truflą
Makaron ugotuj w osolonej wodzie. W rondelku przygotuj sos z masła, mąki i mleka, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj parmezan i oliwę truflową, połącz z makaronem i zapiecz w 180°C przez ok. 15 minut do uzyskania chrupiącej góry 🔥

🥩 T-bone stek
Dopraw mięso solą i pieprzem, smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z każdej strony. Odstaw, aby odpoczęło, następnie pokrój i podaj w klasycznym stylu przy kości 🔪

Połączenie soczystej wołowiny i kremowego, truflowego mac & cheese to prawdziwa kolacja w stylu premium 🤤

🥩 Dlaczego dobra wołowina kosztuje więcej?Za dobrym stekiem stoi proces, którego często nie widać na pierwszy rzut oka👌😋...
02/06/2026

🥩 Dlaczego dobra wołowina kosztuje więcej?
Za dobrym stekiem stoi proces, którego często nie widać na pierwszy rzut oka👌😋

To:
• selekcja mięsa
• odpowiednia hodowla
• marmurkowatość
• sezonowanie
• kontrola jakości
• czas

Podczas dojrzewania mięso traci część swojej masy, ale zyskuje coś znacznie ważniejszego: głębię smaku i kruchość.

Dlatego stek premium nie jest przypadkiem.
To efekt cierpliwości, doświadczenia i pracy z produktem, który wymaga ogromnej precyzji.

Coraz więcej osób wybiera dziś mniej produktów, ale lepszej jakości.
I właśnie taka filozofia stoi za Bieszczadzkimi Stekami®🔥

🥩 Steki sezonowane ponad 45 dni to propozycja dla tych, którzy szukają bardziej wyrazistego smaku wołowiny.Podczas dłużs...
26/05/2026

🥩 Steki sezonowane ponad 45 dni to propozycja dla tych, którzy szukają bardziej wyrazistego smaku wołowiny.

Podczas dłuższego sezonowania mięso dojrzewa w kontrolowanych warunkach. Traci część wilgoci, dlatego smak staje się bardziej skoncentrowany, a aromat głębszy 👌😋

W porównaniu do steków sezonowanych 21 dni, steki dojrzewające ponad 45 dni mają mocniejszy profil smakowy. Mogą pojawiać się w nich nuty maślane, orzechowe i bardziej intensywny aromat charakterystyczny dla długo dojrzewającej wołowiny.
To nie jest wybór dla kogoś, kto szuka bardzo neutralnego smaku.

To stek dla osób, które chcą poczuć różnicę, jaką daje czas, cierpliwość i właściwe sezonowanie.
Najlepiej przygotować go prosto: sól, pieprz, wysoka temperatura i krótki odpoczynek po smażeniu.

📦 Spróbuj Bieszczadzkich Steków® sezonowanych ponad 45 dni i sprawdź, jak smakuje wołowina o głębszym charakterze.

23/05/2026

🥩 Sezonowanie to jeden z najważniejszych etapów przygotowania dobrego steka.

Bieszczadzkie Steki dojrzewają w kontrolowanych warunkach co najmniej 21 dni. W tym czasie mięso naturalnie kruszeje, traci część wilgoci i zyskuje głębszy, bardziej skoncentrowany smak.

To właśnie dlatego dobrze sezonowany stek ma inną strukturę po przygotowaniu. Jest bardziej wyrazisty, aromatyczny i nie potrzebuje skomplikowanych dodatków.

Wystarczy sól, pieprz, odpowiednia temperatura i kilka minut odpoczynku po smażeniu💥

📦 Zamów Bieszczadzkie Steki i sprawdź, jak smakuje wołowina, której daliśmy czas.

🥩 O Bieszczadzkich Stekach® w wydaniu majowym „Rzeźnika Polskiego” Jak powstaje produkt premium, który zaczyna się od...
19/05/2026

🥩 O Bieszczadzkich Stekach® w wydaniu majowym „Rzeźnika Polskiego”

Jak powstaje produkt premium, który zaczyna się od selekcji surowca, a kończy na doświadczeniu na talerzu?

W najnowszym artykule opowiadamy o:
• współpracy z lokalnymi hodowcami
• pracy na świeżym mięsie i małych partiach
• nowej komorze do sezonowania na sucho
• podejściu do jakości, które buduje powtarzalność produktu

To nie jest historia o trendzie. To proces, który stoi za każdym stekiem.
Jeśli chcesz zobaczyć, co naprawdę kryje się za Bieszczadzkimi Stekami®, zajrzyj do artykułu na str. 20 👉 https://tiny.pl/vjzr9jdmh

16/05/2026

🥩 Nie wiesz, od którego steka zacząć?

Box startowy Bieszczadzkich Steków to zestaw sezonowany na sucho przez 21 dni, w którym znajdziesz różne cięcia wołowiny: Ribeye, New York, T-Bone, Porterhouse, rostbef z kością i antrykot.

Każdy kawałek ma inny smak, inną strukturę i inny charakter.
Wystarczy sól, pieprz, dobrze rozgrzana patelnia albo grill.
Zaproś przyjaciół, przygotujcie steki razem.
Porównajcie smaki iI znajdźcie swojego faworyta.

🔥 Box startowy to najlepszy początek przygody z Bieszczadzkimi Stekami.

🥩 Nie wiesz, od którego steka zacząć?Box startowy Bieszczadzkie Steki powstał właśnie po to, żeby wejść w świat sezonowa...
13/05/2026

🥩 Nie wiesz, od którego steka zacząć?
Box startowy Bieszczadzkie Steki powstał właśnie po to, żeby wejść w świat sezonowanej wołowiny bez zgadywania.

W jednym zestawie znajdziesz różne cięcia, między innymi Ribeye, New York, T-Bone, Porterhouse, rostbef z kością i antrykot.
Każde z nich daje inne doświadczenie.
Inny smak, inną strukturę oraz iInny aromat po przygotowaniu.

Mięso jest sezonowane na sucho przez 21 dni, dzięki czemu zyskuje kruchość, soczystość i głębszy, bardziej wyrazisty smak.
To świetny zestaw na wspólny wieczór z przyjaciółmi.
Wystarczy grill albo patelnia żeliwna, sól, pieprz i trochę czasu, żeby spokojnie spróbować różnych steków i znaleźć swojego faworyta.

📦 Zamów Box startowy i sprawdź, który stek będzie Twoim numerem jeden.

09/05/2026

🥩Steki w drodze do Ciebie 📦

Dobra wołowina wymaga odpowiednich warunków.
Dlatego nasze steki pakujemy w sposób, który chroni ich jakość od momentu wyjścia z chłodni aż do Twojej kuchni.

✔ szczelne pakowanie próżniowe
✔ stabilna temperatura w termoboxie
✔ bezpieczny transport bez kompromisów

Efekt?
Mięso trafia do Ciebie dokładnie w takiej formie, w jakiej powinno.

Wskakuj na delikatesymagurskie.pl i szykuj patelnię 🔥

Adres

Mytarz 4
Nowy Zmigrod
38-230

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 08:00 - 16:30
Wtorek 08:00 - 16:30
Środa 08:00 - 16:00
Czwartek 08:00 - 16:00
Piątek 08:00 - 16:00
Sobota 07:00 - 14:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Bieszczadzkie Steki umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Bieszczadzkie Steki:

Skróty

Udostępnij

Kategoria