GastroProdukt Professional

03/10/2026

Powtarzalność dań przy zmiennym menu i różnym poziomie doświadczenia personelu to jedno z najważniejszych wyzwań w każdej profesjonalnej kuchni. Odpowiedzią na te operacyjne wyzwania są profesjonalne piece konwekcyjno-parowe.

Mamy przyjemność zaprezentować nową stronę dedykowaną rozwiązaniom od włoskiego producenta sprzętu: poznaj bliżej piece konwekcyjno-parowe Venix linii VENEXIA. To całkowicie przeprojektowany interfejs oraz połączenie zaawansowanej technologii z pełną automatyzacją procesów obróbki termicznej.

Nowa generacja rozwija rozwiązania znane z wcześniejszej VENEXII. Zmiany obejmują prostszą obsługę oraz mniejsze zużycie wody i detergentu w porównywanych cyklach automatycznego mycia.

Co zyskujesz, wybierając flagową linię VENEXIA od GastroProdukt Professional?
- Sterowanie QuickCONTROL z 7-calowym ekranem pojemnościowym IPS gwarantuje intuicyjną obsługę i niezwykle szybki dostęp do zapisanych receptur.
- System UltraSTEAM precyzyjnie generuje parę i pozwala na gotowanie parowe już od 35°C.
- Funkcja DryPRO aktywnie odprowadza wilgoć z komory, co pozwala na idealne rumienienie i chrupkość serwowanych produktów.
- Technologia MultiCHEF ułatwia jednoczesne kontrolowanie wielu różnych produktów, które mogą wchodzić do komory w różnym czasie, z zachowaniem optymalnego momentu zakończenia każdego procesu.
- Konstrukcja ThermoEFFICIENT, wykorzystująca potrójne przeszklenie drzwi oraz zaawansowaną izolację, skutecznie ogranicza straty ciepła.

W GastroProdukt Professional nie tylko dostarczamy sprzęt, ale zapewniamy kompleksową obsługę od A do Z: doradztwo, szkolenia, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny w całej Polsce.

Odwiedź nasz nowy landing page i dowiedz się, jak technologia VENEXIA usprawni pracę Twojego zespołu:
https://gastroprodukt.pl/sprzet-gastronomiczny/urzadzenia-grzewcze/piece-gastronomiczne/piece-konwekcyjno-parowe/venexia

02/10/2026

Minął tydzień, a my wciąż wracamy myślami do naszego Dnia Otwartego! 25 września odwiedziło nas mnóstwo osób z gastronomii, hotelarstwa i pralnictwa. Przez cały dzień w naszej siedzibie było gwarno, smacznie i bardzo serdecznie.

Ogromną radość sprawiło nam to, że mogliśmy gościć w naszej kuchni Andrzej Polan. Razem z naszym ekspertem kulinarnym Adamem Ruszkowskim przygotowali jesienne menu z polsko-włoskimi smakami. Gotowali m.in. na piecach konwekcyjno-parowych VENEXIA i na piecu konwekcyjno-mikrofalowym CIAO marki Venix, więc każdy mógł z bliska zobaczyć, jak te urządzenia sprawdzają się przy pracy. A potem oczywiście spróbować tego, co z nich wyszło!

Cieszy nas również tak pozytywny odbiór. Poznaliśmy wiele Waszych planów i usłyszeliśmy, co dziś najbardziej utrudnia Wam pracę. Od tego zaczyna się u nas każda współpraca, dlatego ten dzień dał nam tak wiele.

Ten dzień tworzyliśmy razem z partnerami, z którymi współpracujemy na co dzień: Venix, Baron professionals choice, Grandimpianti ILE, Fresco.coffee oraz Cambro Manufacturing. Dziękujemy Wam za obecność i świetną atmosferę.

I przede wszystkim dziękujemy wszystkim, którzy przyjechali, usiedli z nami przy stole i poświęcili nam swój czas. Do zobaczenia przy kolejnej okazji, a jeśli macie w planach nową inwestycję albo zmiany na zapleczu, po prostu się odezwijcie!

01/10/2026

Bardzo dziękujemy Andrzej Polan za przyjęcie naszego zaproszenia i za tak ciepły wpis!

Cieszymy, że wizyta w siedzibie GastroProdukt pozostawiła tak dobre wspomnienia. To była dla nas czysta przyjemność móc się poznać osobiście i wspólnie pogotować.

A co do ponownych odwiedzin, nasze drzwi są dla Pana zawsze otwarte!

30/09/2026

25/09/2026

Krótka relacja z Dnia Otwartego w GastroProdukt Professional!

Przed chwilą na talerze trafiła wyjątkowa jesienna kompozycja: pieczona dynia w miodzie z gorgonzolą, powidłami z patelni i prosciutto! Posłuchajcie szefa kuchni Andrzej Polan oraz naszego eksperta Adama Ruszkowskiego, prosto z miejsca akcji!

Dołączcie do naszej transmisji na żywo, bądźcie z nami i zobaczcie piece konwekcyjno-parowe i szybkiego pieczenia Venix!

25/09/2026

25/09/2026

Zaczynamy za 10 minut! Już o 16:00 ruszamy z transmisją na żywo prosto z kuchni GastroProdukt Professional.

Szef kuchni Andrzej Polan oraz nasz ekspert kulinarny Adam Ruszkowski są już na stanowiskach i za moment zaczynamy długo wyczekiwany livestream! Zapraszamy na kulinarne przygody razem z tym niesamowitym duo!

23/09/2026

Czeka nas wyjątkowe wydarzenie kulinarne w GastroProdukt Professional! Już w ten piątek, 25.09 o godzinie 16:00, zapraszamy na ekskluzywny livestream prosto z naszej kuchni.

Gościem specjalnym wydarzenia będzie Andrzej Polan, polski szef kuchni, którego doskonale znacie z gotowania na żywo w programie Dzień Dobry TVN. U jego boku stanie Adam Ruszkowski, ekspert kulinarny GastroProdukt Professional z wieloletnim doświadczeniem w branży HoReCa.

Podczas transmisji będziemy gotować na innowacyjnych urządzeniach, biorąc na warsztat m.in. niezawodny piec konwekcyjno-parowy VENEXIA, który stanowi absolutny fundament profesjonalnej kuchni, gwarantując idealną soczystość i chrupkość. Na blacie pojawią się także piece szybkiego piecze Venix. Dokładniej przyjrzymy się modelowi, jakim jest kompaktowy piec konwekcyjno-mikrofalowy CIAO, który skraca czas przygotowania potraw do absolutnego minimum.

To doskonała okazja dla właścicieli lokali gastronomicznych i szefów kuchni, aby zobaczyć profesjonalny sprzęt w działaniu. Zapiszcie datę w kalendarzach: piątek 25.09, start o 16:00. Widzimy się na profilu GastroProdukt na Facebooku.
Czekamy na Was!

18/09/2026

Szukasz profesjonalnej patelni, która wytrzyma intensywną pracę na kuchni i nie zawiedzie podczas szczytu serwisu?

Jako polski producent naczyń kuchennych, GastroProdukt Professional stworzył linię naczyń ILKUS Line. Każda nasza patelnia gastronomiczna ze stali nierdzewnej powstawała z myślą o realiach pracy w restauracjach, hotelach oraz cateringach.

Co wyróżnia serię ILKUS Line?

- Trójwarstwowe dno – warstwy stal nierdzewna / aluminium / stal nierdzewna zapobiega powstawaniu gorących punktów i gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni.
- Ergonomiczny uchwyt – pusta w środku, rurkowa rączka drastycznie ogranicza nagrzewanie się, a mocne nitowanie zapewnia pełną stabilność przy noszeniu ciężkich porcji.
- Profesjonalna powłoka Non-Stick – umożliwia smażenie z minimalną ilością tłuszczu i zdecydowanie przyspiesza czyszczenie po serwisie.
- Pełna uniwersalność – naczynia współpracują z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi.

Dobierz rozwiązania idealnie dopasowane do profilu Twojego lokalu. Pełną ofertę znajdziesz w naszym sklepie.

GastroProdukt Professional zapewnia kompleksową obsługę dla branży HoReCa: od doradztwa i projektów technologicznych kuchni, po dostawę, szkolenia oraz serwis na terenie całego kraju.