29/09/2026
Czysty proszek w skażonej otoczce? Ślepy punkt kontroli jakości suplementów w kapsułkach 💊⚠️
Większość producentów i właścicieli marek suplementów diety podchodzi z ogromną skrupulatnością do badania surowców. Wykonywane są drobiazgowe analizy ekstraktów roślinnych, witamin czy minerałów. Ale co z samą otoczką kapsułki?
To jeden z najczęstszych ślepych punktów w procesie Działów Kontroli Jakości.
Skąd metale ciężkie w pustych kapsułkach?
Niezależnie od tego, czy używacie kapsułek żelatynowych, czy roślinnych (HPMC, pullulan), materiał wyjściowy do ich produkcji oraz barwniki ulegają wieloetapowej obróbce, stanowiąc realne źródło zanieczyszczeń:
Kapsułki żelatynowe: Surowiec pochodzenia zwierzęcego (kość, skóra) ze swej natury akumuluje metale ciężkie - zwłaszcza ołów i kadm - z diety i środowiska hodowli zwierząt.
Kapsułki roślinne (HPMC / Pullulan): Pozyskiwane z celulozy lub w procesie fermentacji, jakość końcowa zależy od czystości wody przemysłowej, odczynników procesowych oraz samych roślin wyjściowych.
Barwniki i zmętniacze: Tlenki żelaza oraz mineralne alternatywy barwiące bywają wysoce podatne na śladowe zanieczyszczenia arsenem i ołowiem.
Pułapka badania „samego wypełnienia”
Podczas kontroli urzędowej lub audytów bezpieczeństwa żywności badaniu poddawany jest gotowy produkt, czyli cała kapsułka wraz z zawartością.
Jeśli Wasz ekstrakt ma poziom ołowiu na bezpiecznym, niskim poziomie, ale otoczka kapsułki dorzuci własne obciążenie metalowe, cały produkt może przekroczyć dopuszczalne normy prawne.
Efekt? Wstrzymanie partii, ryzyko zgłoszenia w systemach ostrzegawczych (jak RASFF) i gigantyczne straty wizerunkowe.
W EkotechLAB eliminujemy ten ślepy punkt za pomocą ICP-MS. Oznaczamy z najwyższą precyzją cztery główne metale toksyczne: ołów (Pb), kadm (Cd), arsen (As) oraz rtęć (Hg), również w pustych kapsułkach.
Nie ryzykujcie reputacji marki na ostatnim etapie pakowania. Zbadajcie puste otoczki kapsułek lub gotowy wyrób z linii, zanim trafi do dystrybucji. 📊