Browamator

09/10/2026

Warsztaty słodowo-piwne podczas Warszawski Festiwal Piwa - jesienna edycja! 🍻🔥

Browamator wraz z Weyermann Specialty Malts zaprasza wszystkich piwowarów zawodowych i domowych, ale także osoby zainteresowane surowcami piwowarskimi na warsztaty, które odbędą się w czwartek 15.10 o 17:00 w sali konferencyjnej Warszawskiego Festiwalu Piwa na 1. piętrze.

Tytuł szkolenia to “New Trends in Malting and Brewing with Weyermann® Specialty Malts”, które poprowadzi Fedor Nikolashkin - International Malting & Brewing Expert z Weyermann®.

Warsztaty to przegląd najnowszych osiągnięć w dziedzinie technologii słodowania oraz ich wpływu na działalność browaru i jakość piwa. Zaprezentujemy słody i piwa na ich bazie, które Weyermann® warzy w swoim browarze pilotażowym w Bambergu. To jedyna możliwość, żeby zobaczyć, co konkretne słody, głównie specjalne, wnoszą do gotowego piwa. W ramach degustacji zaserwujemy 5 piw, która poprzedzone będzie wstępem technologiczny.

Bilety na warsztaty: https://www.eventim.pl/event/warszawski-festiwal-piwa-wfp22-stadion-legii-22238996/?affiliate=APL

07/10/2026

Czwartkowe AfterParty WFP w KiK + premiery collabów BA x Brokreacja + BA x Monsters po 22. Warszawski Festiwal Piwa! Zapraszamy!

📅 15 października
🕛 23:59
🍻 Kufle i Kapsle Nowogrodzka 25

Zanim o Afterze, zapraszamy wszystkich piwowarów zawodowych i domowych, ale także osoby zainteresowane surowcami piwowarskimi na warsztaty, które odbędą się w czwartek 15.10 o 17:00 w sali konferencyjnej Warszawskiego Festiwalu Piwa na 1. piętrze.

>> Tytuł szkolenia to “New Trends in Malting and Brewing with Weyermann Specialty Malts”, które poprowadzi Fedor Nikolashkin - International Malting & Brewing Expert z Weyermann®. IPA< nie mogło zabraknąć chmieli o różnorodnym zastosowaniu z oferty Browamatora: PolishHops: Iunga, Vermelho; Yakima Chief Hops®: Citra®, Amarillo®, Simcoe®.

Piwa spróbujecie na AfterParty, ale oczywiście także na stoisku Brokreacji na 2. piętrze Warszawskiego Festiwalu Piwa.

--

🍺 Trinity uwarzone w Browar Monsters w Książenicach. Piwo w stylu West Coast IPA, alk. obj. 6%.

Kiedy myślimy o wytrawności i chmielowej goryczy w piwie, myślimy o West Coast IPA! W miksie słodów zastosowaliśmy Golden Ale Viking Malt, który dał bogatą słodową podstawę balansując sowitą ilość dodanego chmielu. Spodziewajcie się subtelnych nut ciasteczkowych w tle oraz pięknej złocistej barwy piwa. Ponadto słodowany bobik Sprau®, który dodał piwu smukłości oraz podbił nuty chmielowe.

W tak wybitnie chmielowym piwie nie mogło zabraknąć… chmielu - odmiany trochę nieoczywiste i nieodkryte, ale zrobiły swoją robotę! Yakima Chief Hops®: HBC 522, HBC 1134 i El Dorado®!
Piwa spróbujecie na AfterParty, ale także na stoisku Browaru Monsters na 2. piętrze Warszawskiego Festiwalu Piwa.

--

Widzimy się w czwartek 15.10 od 16:00 podczas WFP na stadionie Legii – zapraszamy na stoiska Browaru Monsters i Browaru Brokreacja, a od północy na AfterParty do KiKu. To będzie idealny moment, aby trochę odsapnąć po pierwszym dniu festiwalowym, oraz porozmawiać na każdy temat, a przede wszystkim na spokojnie spróbować naszych kooperacyjnych piw, które przygotowaliśmy specjalnie na Festiwal! 🍻

06/10/2026

🍺 Jaki jest Twój ulubiony konkurs piwowarski? Wspólnie z Browamatorem zapytaliśmy laureatów Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych, do jakich konkursów najchętniej wracają i które wspominają najlepiej. 🏆 Na koniec tradycyjnie padło też pytanie o ulubiony produkt z oferty Browamatora. Tym razem wybór padł na słody Viking Malt 🌾solidną bazę do wszystkich receptur.

🤝 PSPD × Browamator

🛒 Słody Viking Malt
🔗 https://browamator.pl/produkty/2?search=Viking%20malt

04/10/2026

Życzymy powodzenia wszystkim startującym piwowarom w Warszawskim Konkursie Piw Domowych! 🤞

Zapraszamy na zakupy piwowarskie na Browamator.pl 🍻

🍺💛 WKPD 2026 NIE ROBIMY SAMI!
Za Warszawskim Konkursem Piw Domowych stoją nie tylko organizatorzy, sędziowie i uczestnicy, ale również nasi sponsorzy i partnerzy, którzy dokładają swoją cegiełkę do tegorocznej edycji. Dziękujemy naszym sponsorom:
Browar Artezan
Browar Brokreacja
Viking Malt Group
PolishHops
Browamator
Yeast Side Labs
BREWNESS
Rodzina W. Trześniowskiego

Dzięki ich wsparciu możemy przygotować dla Was nagrody, dodatkowe wyróżnienia i kilka naprawdę fajnych niespodzianek. 🏆🍺
Przedstawialiśmy już każdego z osobna, jednak dzisiaj po prostu chcemy powiedzieć jedno:
DZIĘKUJEMY! ❤️
Za zaufanie do WKPD, wsparcie piwowarów domowych i za to, że jesteście z nami przy edycji 2026.
A uczestnikom przypominamy: warto walczyć do samego końca, bo w tym roku jest o co! 😉🏆

🇬🇧 WE DON’T MAKE WKPD 2026 HAPPEN ALONE!
The Warsaw Homebrew Competition is made possible not only by its organisers, judges and participants, but also by our sponsors and partners, who support this year’s edition.
A big shout-out to:
Browar Artezan
Browar Brokreacja
Viking Malt Group
PolishHops
Browamator
Yeast Side Labs
W. Trześniowski's Family

Thanks to them, we can offer prizes, special awards and a few really nice surprises for our homebrewers. 🏆🍺
We’ve already introduced them individually, but today, we simply want to say one thing:
THANK YOU! ❤️
Thank you for supporting WKPD, homebrewers and the 2026 edition of our competition.
And to all our participants: there’s plenty worth competing for this year! 😉🏆

04/10/2026

Już tu jest! 🔥

Łapcie słód owsiany wędzony prosto od Viking Malt w Browamator! Wyprodukowany specjalnie z myślą o Owsianym Podhalańskim, które możecie uwarzyć na XVI Krakowski Konkurs Piw Domowych!

27/09/2026

na kratowym szlaku 🍻 Szkolenie Fermentis Academy ™ Poland w Raciborzu.

Browamator wraz z Fermentis By Lesaffre zorganizował dla piwowarów z browarów rzemieślniczych piątą edycję Fermentis Academy ™ w Polsce. To całodniowe szkolenie, podczas którego podzielimy się wiedzą i najnowszymi wynikami prac badawczo-rozwojowych Fermentis®. Nie zabrakło też informacji o nowych produktach do fermentacji, m.in.:
- Warzenie piw bezalkoholowych z zastosowaniem SafBrew™ LA-01
- SafBrew™ LA-02, rozwiązanie do produkcji piw bez alkoholowych 0,0%
- Biotransformacja Tioli, użycie drożdży SafLager™ SH-45

Prezentacje poprowadzili Gilles Goemaere i Michał Saks z Fermentis oraz Mateusz Puślecki z Browamatora.

Dotychczasowe edycje Fermentis Academy™ odbyły się min. w USA, Argentynie, Chinach, Brazylii, Australii i we Włoszech, a także cztery w Polsce (Kraków, Gdańsk, Poznań, Warszawa).

Wisienką na torcie dnia, jako że wydarzenie odbywało się na terenie browaru, było zwiedzanie Browar Zamkowy Racibórz. Niewiele zostało miejsc, gdzie fermentacja nadal odbywa się w tradycyjnych otwartych kadziach i można podglądać proces na żywo. 👌

Dziękujemy przedstawicielom browarów za udział, Fermentis® za współpracę, a ekipie Browaru Zamkowego Racibórz za ciepłe przyjęcie i pomoc w organizacji szkolenia w Raciborzu. 🤝

24/09/2026

na kraftowym szlaku. 🍺 Historyczna Małopolska ;-)

Wizyty i rozmowy w browarach:
🍺 Browar Górniczo-Hutniczy w Krakowie
🍺 TEA TIME Brewpub w Krakowie
🍺 Browar Brofaktura w Siedlcach
🍺 Twin Brothers Brewery w Lublinie

Dziękujemy, że jesteście Klientami Browamatora i tworzycie najlepsze piwa z najlepszych surowców od naszych dostawców: Fermentis By Lesaffre, Yakima Chief Hops, PolishHops, Viking Malt, Specialty Malts!

21/09/2026

🅱️🅰️ drożdże SafAle™ BE-134 Fermentis By Lesaffre 🔬

🧫 Drożdże piwowarskie SafAle™ BE-234 to szczep drożdży górnej fermentacji przeznaczony do warzenia piw belgijskich, szczególnie w stylu Belgian Saison. Charakteryzują się wysoką zdolnością do tworzenia estrów owocowych oraz pikantnych związków fenolowych, nadając piwu wytrawny, złożony i orzeźwiający profil smakowo-aromatyczny. Szczep wyróżnia się również bardzo dobrą zdolnością redukcji diacetylu.

🍻 Style: Belgian Saison, belgijskich Ale, piwa o wytrawnym, fenolowo-estrowym profilu, mocno odfermentowane i orzeźwiające piwa górnej fermentacji.

Stopień odfermentowania: bardzo wysoki, w granicach 89–93%

Dozowanie:
🏠 przeciętnie 11,5 g (1 saszetka) na 20 litrów piwa, przy brzeczkach gęstszych (pow. 16°Blg) zalecamy podwojenie ilości drożdży.
🏭 50-80 g/hl

🌡️ Temperatura zadawania i fermentacji: 18-26°C.

🏠 Dostępność dla piwowarów domowych (opakowania: 11,5 g):
https://browamator.pl/drozdze-piwowarskie-fermentis-safale-be-134-11-5/3-72-1567

🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych:
💰 opakowania 500 g
💰 opakowania 2,5 kg
📦 opakowania 10 kg
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

17/09/2026

🍺 Jaką kategorię chcielibyście zobaczyć w kolejnej edycji MPPD? Wspólnie z Browamatorem zapytaliśmy o to laureatów 🏆 Pomysłów nie brakuje - od klasyki po mniej oczywiste i bardziej wymagające kierunki. I możemy już zdradzić jedno: część propozycji, które padają w tej rolce, znajdzie się na liście kategorii kolejnych MPPD. 👀 Pełne ogłoszenie już 30 września!

Na koniec tradycyjnie zapytaliśmy też o ulubiony produkt z oferty Browamatora. Tym razem wybór padł na drożdże Fermentis do piw belgijskich - kluczową rzecz w piwach gdzie charakter drożdży buduje profil piwa 🍺

🤝 PSPD × Browamator

🛒 Drożdże Fermentis do piw belgijskich: https://browamator.pl/produkty/2?search=fermentis%20be-

16/09/2026

Browamator na Warszawski Festiwal Piwa jesienna edycja! 🍻🔥

W połowie października zaserwujemy Wam coś wyjątkowego! Będzie mocno owocowo, ale i konkretnie, wytrawnie chmielowo – słowem: West Coast IPA w najlepszym możliwym wydaniu.

Co kryje się w środku?
🌾 Baza słodowa: Solidny fundamant z Golden Ale od Viking Malt
🌿 Chmielenie: Wytrawny i aromatyczny strzał dzięki odmianom z Yakima Chief Hops: HBC 1134, HBC 522 oraz El Dorado®.

To efekt kooperacji, w której połączyliśmy siły Browar Monsters,, Viking Malt oraz Browamatora! Piwo zostało uwarzone w Książenicach.

Szczegóły dotyczące nazwy i parametrów już wkrótce! 🍻✨