W dobie rosnącej frustracji , zarówno osób chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe, jaki i specjalistów próbujących wspomagać ich w tych zmianach, powstała oprócz dietetyki nowa dziedzina nauki -psychodietetyka. Pomimo wielu, czasami rewolucyjnych, zmian w sposobie myślenia na temat odchudzania oraz zmian w podejściu do modyfikowania nawyków żywieniowych jak i w formie pracy dietetyków z Klientem, nadal bardzo dużym problemem jest odszukiwanie/ utrzymanie motywacji wewnętrznej Klientów, która jest jednym z niezbędnych czynników w uzyskaniu trwałych efektów. Okazuje się, że pomimo mnogości informacji dietetycznych jak i psychodietetycznych, nadal dużym problemem pozostaje sama forma pracy z Klientem, sposób rozmowy jak i przekazanie mu w sposób konstruktywny wiedzy niezbędnej do rozpoczęcia trwałych zmian. Dialog Motywujący(DM) to oparty o współpracę, zorientowany na cel, styl komunikowania się, zwracający szczególną uwagę na język zmiany.Został on stworzony by zwiększać osobistą motywację i zaangażowanie danej osoby w realizację określonego celu, przez wydobywanie i wzmacnianie jej własnych powodów do zmiany w atmosferze troski i akceptacji.
„Kluczowym celem DM jest zwiększanie wewnętrznej motywacji do zmiany, czyli takiej która wyrasta z celów i wartości człowieka, a nie z zewnętrznych źródeł takich jak cudza perswazja, nakłanianie lub przymuszanie osoby do zmiany.”
