24/02/2023
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego niektóre restauracje z przeciętnymi daniami są w jakiś sposób modne, a inne upadają, mimo że serwują to, co najlepsze❓ Prawda jest taka, że wszystko sprowadza się do ich strategii marketingowej i tego, jak dobrze sobie radzą w promowaniu swojej firmy📣🍛
➡ Ale w dzisiejszej epoce cyfrowej, w której wybory konsumenckie są dyktowane przez telefony komórkowe i media społecznościowe, rekomendacje ustne lub reklama w lokalnej gazecie po prostu nie wystarczają.
Właściciele restauracji muszą zintensyfikować swoje strategie marketingowe i opracować cyfrowe taktyki, które z pewnością przyniosą sukces.
➡ Oto kilka wskazówek, jak zbudować skuteczną strategię marketingową:
🎯 Stwórz własną stronę internetową
Strony internetowe ułatwiają potencjalnym klientom znalezienie Cię i są pierwszym krokiem do ugruntowania Twojej obecności w Internecie. Ich opracowanie nie musi być drogie ani skomplikowane. Dostępnych jest wiele narzędzi i platform, które pomogą Ci założyć własną, profesjonalnie zaprojektowaną stronę internetową.
Na przykład Wix.com lub Wordpress oferują szeroką gamę szablonów, z których możesz wybierać.
Aby jednak maksymalnie wykorzystać witrynę internetową, musi ona zawierać kilka podstawowych elementów: stronę główną, stronę o nas, menu, galerię dań i lokalu, recenzje, stronę kontaktową i stronę z często zadawanymi pytaniami.
Dobrym pomysłem jest również blog. Publikowanie wpisów, takich jak przepisy kulinarne, może zapewnić ci znacznie większą wiarygodność pod względem wiedzy o gastronomii, niż myślisz.
Możesz także publikować artykuły o nowych wydarzeniach, ofertach i innych powodach, dla których Twój klient powinien nawiązać kontakt z Twoją restauracją. Aby uzyskać większy ruch na swoim blogu, możesz także promować je w kanałach społecznościowych.
🎯 Stwórz profil Google Moja Firma
Kiedy ludzie stają się głodni, zwykle uruchamiają wyszukiwanie w telefonie, aby znaleźć najlepszą restaurację w pobliżu. Około 46% wszystkich wyszukiwań w Google ma charakter lokalny. Z drugiej strony 56% lokalnych firm nawet nie wymieniło swojej nazwy w Google Moja Firma. W porównaniu z innymi aplikacjami Mapy Google są 6 razy bardziej popularne wśród użytkowników smartfonów. Upewnij się więc, że ludzie mogą Cię znaleźć właśnie tam. Google Moja Firma: to najważniejszy krok w kierunku silnej lokalnej obecności Twojej firmy w Internecie.
Stwórz lub zaktualizuj swój profil i sprawdź, czy menu, godziny otwarcia, numer telefonu są poprawne – i prześlij kilka zdjęć, aby ludzie wiedzieli, czego się spodziewać. Nie zapomnij o moderowaniu i reagowaniu na każdą opinię klienta.
🎯 Bądź aktywny w social mediach
Czy wiesz, że istnieje ponad 200 milionów postów oznaczonych tagiem i 23 miliony ? Media społecznościowe od lat podbijają branżę – i nadszedł czas, abyś wskoczył na falę ich popularności (jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś).
Restauracje, które są obecne w mediach społecznościowych, są nie tylko łatwiejsze do znalezienia i interakcji z nimi, ale mogą również pomóc w zdobyciu zasięgu, rozpoznawalności a tym samym klientów w lokalu.
Jeśli nie chcesz zajmować się każdą platformą, po prostu skorzystaj z 2 najważniejszych: Instagram i Facebook. Publikuj estetyczne zdjęcia jedzenia i informuj odbiorców o promocjach i nowościach w menu. Świetnym sposobem na zdobycie nowych obserwujących jest zorganizowanie konkursu.
🎯 Reklamuj się w mediach społecznościowych
Platformy społecznościowe, takie jak Facebook, Instagram, Youtube, umożliwiają wyświetlanie płatnych reklam. Są odpowiednim sposobem dotarcia do szerokiego grona odbiorców i pozwalają Twojej restauracji pozostać w pamięci ludzi. Najpopularniejszą platformą do wyświetlania reklam jest Facebook, ponieważ zapewnia najbardziej szczegółowe opcje targetowania.
Większości firm w branży gastronomicznej korzysta już z możliwości płatnej reklamy w mediach społecznościowych, co dowodzi, że może to być bardzo dobry pomysł także dla Twojej firmy. Uruchamiając reklamę na Facebooku, możesz wykorzystać geolokalizację, co pozwala kierować reklamy do osób z określonego obszaru. Dzięki temu nie będziesz marnować budżetu marketingowego na bazę klientów, która nie znajduje się w Twojej okolicy lub mieście.
🎯 Wykorzystaj influencer marketing
Podczas gdy marketing w mediach społecznościowych jest dobrze znaną i bardzo skuteczną strategią marketingową, uzupełnienie go o siłę marketingu influencerów to połączona strategia marketingowa, której firmy nie powinny ignorować.
Z raportu Annalect i Twittera wynika, że konsumenci ufają rekomendacjom influencerów prawie tak samo, jak słowom swoich znajomych. W tym raporcie 49% opiera się na opiniach influencerów przy rekomendacjach produktów.
Dlaczego ta strategia sprawdza się szczególnie w restauracjach?
Dzięki dużej liczbie śledzących osób danego influencera w mediach społecznościowych możesz sprawić, że Twój biznes dotrze do bardzo szerokiego grona odbiorców za jednym zamachem.
Wśród wielu typów influencerów, jedną z najbardziej znanych kategorii są blogerzy kulinarni.
Popularni blogerzy mają niesamowity wpływ na swoich obserwujących, a blogowanie o jedzeniu zawsze jest na czasie. Dotrzyj do kilku swoich największych lokalnych influencerów i zaproś ich na testowanie menu i ekskluzywne wydarzenie organizowane tylko dla określonej, zamkniętej grupy osób wpływowych medialnie.
ℹ Branża restauracyjna boryka się w ostatnim czasie z pewnymi wyzwaniami. Jednak wraz z nowymi wyzwaniami pojawiają się nowe rozwiązania.
Dzięki omówionym powyżej strategiom marketingowym dla gastronomii chcieliśmy dać Ci impuls, którego Twoja restauracja i biznes potrzebuje, aby zbudować zauważalną obecność marki, przyciągnąć potencjalnych klientów, mieć lepsze relacje z obecnymi klientami i osiągać wyższe zyski.
Tak czy inaczej, rozumiemy, że każda restauracja jest inna (inni klienci, priorytety, potrzeby, lokalizacja itp.), co sprawia, że oczywiste jest, że każda strategia marketingowa może nie być odpowiednia dla każdej restauracji.
Zdecydowanie zalecamy zapoznanie się z tymi strategiami, dostosowanie ich do własnych potrzeb i ocenę, która strategia marketingowa jest dla Ciebie najlepsza w perspektywie krótko- i długoterminowej.
Życzymy sukcesów!
➡ Chcesz skorzystać z kompleksowej wiedzy i wskazówek, jak krok po kroku poprawić jakość i wyniki biznesowe? Skorzystaj z QualUp Gastro - innowacyjnej usługi zautomatyzowanego doradztwa biznesowego dla lokali gastronomicznych ✅
