Co to jest strona internetowa?

Винна експертка Янченко Анна Євгенія

Strona główna
Polska
Warsaw
Винна експертка Янченко Анна Євгенія

•Досліджую українське вино
•Викладаю, дегустую, досліджую
•OIW award 2024 | WSET 3 | досвід у Château Latour
https://www.yanchenko.wine

Анна Євгенія Янченко, винний письменник, журналіст, сомельє, дослідниця історії виноробства в Україні, бакалавр культурології, магістр з аналізу сенсорного аналізу, WSET3. Брала участь в стипендіальній програмі DAAD та Леонарда Ейлера 2020-2021 років, в проекті "Імідж українських вин".
Засновниця найбільшого в Україні винного блогу «Сомельє в зелених штанях», лекторка міжнародної школи WSET, співавторка курсів Wine Start та «Філософія та вино», авторка відеокурсу «Подорож винами Європи» та авторка книги «Вино без правил».

22/09/2026

Навіть не кличте мене на вечірку, якщо вона не схожа на цю. Бо ну правда, що може бути краще, ніж чотири дамочки на вершинах Доломітських гір у прекрасному настрої?

❤️Тільки чотири дамочки в красивих сукнях, із келихами в руках та пляшкою вишуканого ігристого.

Здається, ми знайшли ідеальне поєднання гір, краси, дружби й хорошого вина. 🥂
Дівчата Tania Gnatenko 🕊 Siriakivska Iuliia barbar

22/09/2026

😎 Запрошення!!! Презентація «Винної Карти Патріота» та дегустація топ-вин 26.09 на Святі Сиру і Вина

Разом продегустуємо 5 знакових українських вин прямо зі сторінок гіда та розберемося у відродженні нашого виноробства просто, цікаво та без снобізму.

Подія повністю благодійна — участь за донат від 500 грн.
26 вересня (субота), 16:00
Львівський Палац Мистецтв

📍Реєстрація обовʼязкова!

Кількість місць обмежена через рідкісність пляшок у сеті, в СТОРІЗ шукайте посилання на реєстрацію!😎

22/09/2026

🔥Три вина, три історії, і жодна з них не для буденного вечора.

Якщо хочете знати, які ще 47 вин потрапили в цю добірку, і де саме шукати кожне з них, це вже не для одного допису.

📍Напишіть слово 1991 в повідомлення, і я надішлю вам повну Винну Карту Патріота 2026 з усіма позиціями, цінами й посиланнями.

21/09/2026

Аукціонні доми продають вино як витвір мистецтва. Іноді те, що вони продають, і справді більше мистецтво, ніж вино.

🫣Руді Курніаван роками змішував дешеве вино у себе на кухні, клеїв фальшиві етикетки і продавав через нью-йоркський аукціонний дім Acker, Merrall & Condit. Лише один аукціон 2006 року приніс 24,7 мільйона доларів, рекорд для одного лоту. Спіймали його на дрібниці: на аукціоні виявилось вино «старше», ніж сама виноробня. Вдома ФБР знайшло клей, папір для штучного старіння етикеток і штампи. Отримав 10 років.

🫣Джон Фокс із каліфорнійського магазину Premier Cru двадцять років брав передоплати за елітне Бордо, якого навіть не купував. Заборгував 45 мільйонів доларів дев’яти тисячам клієнтів. Гроші пішли на Ferrari, Maserati і майже мільйон доларів на жінок з інтернету. Суддя на суді назвав це «імперією обману, яку він старанно плекав роками». Отримав 6,5 років.

🫣Харді Родденшток двадцять років продавав колекціонерам пляшки нібито Томаса Джефферсона через Christie’s. Одна пішла з молотка за рекордні 156 тисяч доларів, рекорд тримається й досі. Мільярдер Вільям Кох роками судився, доводячи підробку, а Родденшток так і помер, нічого не визнавши.

🍇🍷❤️Усіма цими справами займається окремий підрозділ ФБР, Art Crime Team, той самий, що розслідує крадіжки Пікассо. Виявляється, підробити Лафіт не менш прибутково, ніж підробити Пікассо.

👉🏼👉🏼👉🏼Після мого курсу «Мова вина за 5 днів» в детективи вас точно не візьмуть. Але жити стане приємніше, бо хоча б за своє власне вино переплачувати не будете 🍷

19/09/2026

❓Вгадайте, скільки завантажень Винної карти Патріота вже є на сьогодні?

😀Тисяча сто.

🌎Карту завантажували з України, Польщі, Естонії, Франції, Іспанії, Грузії, Туреччини, США, Хорватії, Швейцарії, Італії, Нідерландів, Великобританії та Німеччини.

🍇А тепер ваша черга. Які вина з Винної карти Патріота ви вже встигли скуштувати?

🍷Пишіть у коментарях, разом складемо найкращий гід.

18/09/2026

🍷18 вересня Міжнародний день Гренашу
🍇Походження сорту спірне. Перша письмова згадка датується 1513 роком і походить з Арагону, де його називали «червоним з Арагону». Генетика підтверджує іспанський слід, але є й сардинська версія. На Сардинії Гренаш відомий як Каннонау, і за однією з теорій саме звідти він потрапив до Іспанії між XIII і XV століттям.

🫪Тому сьогодні він має одразу три імені. Гарнача в Іспанії, Гренаш у Франції та Каннонау на Сардинії.

📍Впізнати його можна і за характером вина. Тонка шкірка дає блідо-рубіновий колір, таніни зазвичай м’які, кислотність помірна або низька, а алкоголь часто перевищує 14%. Сорт легко накопичує цукор під спекотним сонцем.

👉🏼У молодому вині це стигла полуниця, малина, червона вишня, білий перець, кориця та сухі трави. З витримкою з’являються сушені фрукти, тютюн, шкіра й кава.

Гренаш добре переносить спеку та посуху, але його тонка шкірка робить сорт вразливим до хвороб. За великих урожаїв це часто дає просте дешеве вино. А старі лози й низька врожайність можуть перетворити його на концентроване, структурне та довговічне вино.

Бажаю вам тільки прекрасних вин з цього сорту, а якщо вам хочеться навчитись вибирати вина, то рекомендую вам курс «Мова вина за 5 днів», посилання в БІО❤️

18/09/2026

Імпровізація дно, а план це боженька-Діоніс.

👉🏼Чим більше ви знаєте про вино, тим легше загубитись посеред дегустації.

🤷🏼‍♂️Не обов’язково завчати весь текст дегустації напам’ять. Найкраща імпровізація завжди запланована.

📖Здається, ерудиція сама витягне розповідь, але ніт.
Коли ви думаєте, що ви все знаєте ви хахахаха помиляєтесь.

🫣🧠Точніше, ви і не дізнаєтесь цього, оскільки в процесі дегустації ваш мозок стоїть перед гостями і замість клімату й ґрунтів, року заснування винарні та температури ферментації, починає рахувати, хто на вас дивиться і чи принесли воду.

🥴Оперативна пам’ять забивається, і ви застряєте посеред фрази…

📖Тому створіть собі план — щоб коли серед своєї шикарної імпровізації чомусь забудете, що треба сказати зараз — щоб було, куди підгледіти.
👉🏼👉🏼👉🏼У межах плану імпровізуйте скільки завгодно.

❤️📖Ви більше людина сценарію чи людина імпровізації на дегустаціях?

Якщо ви раптом зрозуміли, що хочете краще розібратись в винах, то ласкаво запрошую на свій курс «Мова вина за 5 днів» в БІО. Кажуть, корисно навіть тим, хто ВЖЕ сомельє!😎

17/09/2026

Секретики для гарного звучання.

Я вивчила українську, вчила майже з нуля в свої 30 років. Свідомо і з репетиторкою. Після англійської та іспанської, і десь два роки стидалась говорити і проводити дегустації. Тому знаю купу лайфгаків як себе перебороти.

Оцей - мій улюблений (хоча маю ще штук з 10 в голові!).

👉🏼👉🏼👉🏼Позбутись слів-паразитів складно, вони тому й паразити, те саме про ааааакання - бееееекання, поки ви думаєте. Скоротити кількість таких пауз складно. Тай не треба на цьому фокусуватись!

📖Натомість додавайте собі нове (!!!). Веду міні словничок для кожної дегустації, і туди додаю пʼять соковитих незвичних слів, які хочу сказати. Пофіг скільки разів я забула потрібне слово, зате я потім скажу «своєманітний», «натомість», «першочергово», «на кшталт», «захмарно», і відчую себе красунею!

😎Довольна, якщо під час дегустації вставляю хоча б зі схожих слів.

Так, в мене дійсно у гугл-документах є документ, він називається «словник Ані».

🩷Працює краще за будь-яку боротьбу з собою.

Якщо ви також вчили українську і у вас є лайфгаки як відчути мову та використовувати соловʼїну з любовʼю та контрольованим емоційним надривом, то буду рада почути❤️

🫣Наступна серія «Марафону винної драма

16/09/2026

🍷Є речі, які ми можемо відкласти до кращих часів. Але життя поставити на паузу не можемо. То запрошую на фестиваль Вина і сиру у Львові!

😀Там будемо робити те, що вміємо і любимо. Зустрічатися з друзями. Обіймати тих, кого давно не бачили. Пити класне вино. Їсти хороший сир. Сміятися, говорити про дурниці й важливі речі та просто радіти тому, що ми там.

Тож беріть друзів, коханих, батьків, тих, з ким давно хотіли зустрітися, і приходьте у Львові на Фестиваль сиру та вина. Давайте створювати спогади разом!

❤️І ще плануйте на 26.09 о 16:00 буде презентація «Винної карти патріота» з дегустацією!

🔏25.09-27.09 Палац Мистецтв, Львів

Adres

Warsaw

Strona Internetowa

https://www.yanchenko.wine/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Винна експертка Янченко Анна Євгенія umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.