02/03/2026
My wiemy i stosujemy! A Ty? 🙂
U nas oczywiście sól Kłodawska w stałej sprzedaży 😊
A jaka to różnica jeśli chodzi o sól?
Tematem o soli chciałabym zacząć serię postów o najprostszych zmianach, które robią dużą różnicę.
Pewne zdarzenia w moim życiu sprawiły, że z zaskoczeniem odkryłam, jak wiele osób nie wie jeszcze o prostych sposobach na zdrowsze życie.
„Prosta zmiana w kuchni, która ma znaczenie”
A więc dziś o soli.
Nie każda sól jest taka sama. Jaką wybrać i dlaczego od razu sugeruję, że warto sól kłodawską?
Na pierwszy rzut oka każda sól wygląda podobnie – biała, sypka, słona, „po prostu sól”.
Ale różnica tkwi w tym, jak powstaje.
🧂 Sól kłodawska pochodzi z naturalnych złóż i jest wydobywana w Kopalni Soli „Kłodawa”.
Nie jest chemicznie oczyszczana ani wybielana. Trafia do nas w takiej formie, w jakiej powstała w naturze – dlatego ma lekko szarawy lub różowawy kolor. W zależności od złoża, czyli unikalnego, naturalnego składu mineralnego.
A czym różni się od zwykłej soli warzonej?
✔️ Jest mniej przetworzona – sól warzona jest rozpuszczana, oczyszczana i odparowywana. W efekcie zostaje niemal czysty chlorek sodu.
✔️ Zawiera naturalne mikroelementy – m.in. magnez, potas, wapń (w niewielkich ilościach, ale naturalnie obecne).
✔️ Nie zawiera antyzbrylaczy (w czystej postaci) – nie potrzebuje chemicznych dodatków, żeby się nie sklejała.
✔️ Ma bardziej "pełny" smak – po niedługim czasie odzwyczajania się od czystego chlorku sodu - smakuje lepiej.
✔️ Mówi się, że nie powoduje nadciśnienia. Czy tak jest? Tkwi w tym duże ziarno prawdy, ale to temat na inny post.
Sól jest niezbedna do życia. Czy w szpitalu, gdy ratują człowiekowi życie podłączają go do czystej wody? Nigdy! Dostaje roztwór soli fizjologicznej plus niezbedne, zależne od sytuacji dodatki. Dlaczego? Bo sól to podstawa naszych elektrolitów.
Sól kłodawska ma ponad 10 naturalnie występujących pierwiastkow: wapń, magnez, potas, siarka, żelazo, cynk, mangan, miedź, krzem, selen, bor, chrom i jod. Może służyć do sporządzania naturalnego napoju izotonicznego.
Jest też odrobinę mniej słona i zdecydowanie smaczniejsza. Dzięki temu, że nie jest czystym chlorkiem sodu, nie powoduje wprost podniesienia ciśnienia.
Zatem czy nie warto?
Czasem małe zmiany w kuchni robią dużą różnicę ❤️