Constituída em 1957 e tendo iniciado a laboração em 1 de Setembro de 1962, a ADEGA COOPERATIVA DE ALCANHÕES, C.R.L., tem a sua sede social e instalações tecnológicas localizadas na freguesia de Alcanhões, situada apenas a 7 Km da cidade de Santarém, estendendo-se a sua área social a todo o concelho de Santarém.
É desde há longos anos associada da FENADEGAS – Federação Nacional das Adegas Cooperati
vas, fazendo também parte da CVR do Tejo. Não obstante a capacidade de armazenagem rondar os 30.000 HL, a produção actual é de aproximadamente 20.000 HL, situação a que não será alheio o arranque voluntário e subsidiado, há já alguns anos, de vinhas na área de influência da Adega, o que fez baixar consideravelmente a sua capacidade de laboração. Conta presentemente com cerca de 100 associados que trabalham uma área de 215 ha, em parcelas médias de 21.500 m2. Alguns associados não têm sido porém alheios às novas exigências dos mercados e têm procurado reconverter as suas vinhas com castas de qualidade, de forma a que a Adega possa dispor de boa matéria-prima, seleccionada, para produzir vinhos de qualidade. Dentro desta linha, a Adega Cooperativa de Alcanhões produz já grande quantidade dos seus vinhos certificados, nomeadamente DOC (Denominação de Origem Controlada) e Regionais, destacando-se nestas categorias as marcas “ Cardeal Dom Guilherme “, “Terras do Paço “ e “ Frades Bentos “. Na categoria dos vinhos de mesa, o – branco e tinto “Adiafa”, constitui ainda a maior força de vendas da Adega, para além do tinto seleccionado “Encostas do Cirne” e dos vinhos leves – branco e rosé – da marca “Ribaleve”.
