Wina Fiuza

TAJEMNICA TKWI W ODMIANIE
Portugalskie wino z regionu Tejo dla odmiany 🍷
Profil tylko dla osób pełnoletnich 🔞

13/10/2026

Wczoraj portugalskie wina ponownie zawitały do Warszawy! 🇵🇹🍷

Podczas tegorocznej edycji Wines of Portugal Grand Tasting na naszym stoisku zaprezentowaliśmy dwie etykiety z portfolio: czerwone wino Touriga Nacional i białe, orzeźwiające wino Alvarinho.

Cieszymy się, że mieliśmy okazję opowiedzieć Wam nieco więcej o ich charakterze oraz porozmawiać o portugalskim winiarstwie! 🍇

Dziękujemy wszystkim, którzy nas odwiedzili. Do zobaczenia przy kolejnej okazji!

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

11/10/2026

Październik ma swój własny rytm. 🍂 Trochę wolniejszy, trochę bardziej domowy.

Dni robią się krótsze, wieczory chłodniejsze, a my coraz częściej spotykamy się przy wspólnym stole w domowym zaciszu. Jesień to też dobry moment, aby znane smaki odkrywać na nowo. 🍇

Dla odmiany czerwoną Realezę możesz wykorzystać jako bazę do aromatycznego grzańca. Dodaj cynamon, goździki i kilka plastrów pomarańczy, a następnie całość delikatnie podgrzej.

A Ty jakie dodatki najchętniej wybierasz do jesiennych naparów i grzańców?

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

08/10/2026

Dąb korkowy, który widzicie na zdjęciu, rósł tu na długo przed powstaniem marki Fiuza. 🌳 Tuż obok niego znajduje się nasza najstarsza winnica, a z rosnących tam winogron tworzymy Canto do Pedro.

To wyjątkowe wino łączy francuskie i portugalskie odmiany winorośli w harmonijnym, wielowymiarowym blendzie. 🍇 Przez 6 miesięcy dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, nabierając głębi i charakteru. Czerwone Canto do Pedro dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, dziczyzną oraz wyrazistymi, dojrzewającymi serami.

Linię win Canto do Pedro znajdziesz w sklepach sieci Żabka. 🐸

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

03/10/2026

Dziś na stole pojawi się jeden z portugalskich klasyków. 🇵🇹 Przedstawiamy przepis na filetes de pescada com arroz de coentros, czyli delikatne filety z morszczuka podane z aromatycznym ryżem z kolendrą.

To właśnie takie dania najlepiej pokazują, że portugalska kuchnia nie musi być skomplikowana, aby mieć wyjątkowy charakter!

Potrzebujesz:
🔸 4 filety z morszczuka
🔸 szklankę ryżu
🔸 dwie szklanki bulionu warzywnego
🔸 cebulę, dwa ząbki czosnku, dużą garść świeżej kolendry
🔸 sok z 1 cytryny
🔸 mąkę do oprószenia ryby
🔸 1 j***o
🔸 oliwę do smażenia
🔸 sól i pieprz

Jak przygotować rybę po portugalsku?

Filety skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw na kilkanaście minut. Obtocz je w mące i roztrzepanym jajku, po czym smaż na złoty kolor. W osobnym garnku zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj ryż, wodę lub bulion i gotuj do miękkości. Pod koniec dorzuć sporą garść posiekanej świeżej kolendry.

Podawaj rybę razem z aromatycznym ryżem i kawałkiem cytryny, a do tego lekkie, świeże białe wino Miratejo 🍷

Prosto, świeżo i bardzo po portugalsku. Bom apetite!

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

28/09/2026

Bifana no pão to bardzo prosta, portugalska kanapka z duszoną wieprzowiną w aromatycznym sosie na bazie wina. 🇵🇹 W Portugalii znajdziecie ten przysmak niemal na każdym rogu, ale równie łatwo przygotujecie go także w domu!

Składniki na dwie kanapki:
🔸 500 g schabu bez kości, pokrojonego w bardzo cienkie plastry
🔸 200 ml białego wina i 40 ml białego octu winnego
🔸 2 ząbki czosnku
🔸 przyprawy:1 liść laurowy, pół łyżeczki papryki w proszku, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki goździków
🔸 1/4 łyżeczki sosu piri-piri lub Tabasco
🔸 2 łyżki smalcu do smażenia
🔸 bułki do podania
🔸 musztarda

Sposób przygotowania:
Mięso opłucz i dokładnie osusz. W misce połącz wino, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek, liść laurowy, paprykę, pieprz, goździki i piri-piri. Zalej schab marynatą i odstaw do lodówki na kilka godzin. Przed smażeniem wyjmij mięso z lodówki, aby nabrało temperatury pokojowej. Na dobrze rozgrzanej patelni roztop smalec i smaż plastry wieprzowiny partiami przez około minutę z każdej strony. Po usmażeniu mięsa wlej na patelnię marynatę, zredukuj ją, a następnie włóż wieprzowinę z powrotem na około minutę, aby połączyła się z sosem. Bułkę przekrój wzdłuż, posmaruj sosem z patelni i odrobiną musztardy, a następnie ułóż w niej wieprzowinę i przykryj drugą połówką.

Zaskocz swoich przyjaciół tym przysmakiem przy kolejnym spotkaniu. Bifana no pão na stole, a obok kieliszek czerwonego Canto do Pedro i portugalski klimat w domu gotowy. 🍷

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

26/09/2026

Już kolejny rok z rzędu w połowie października Warszawa wypełni się portugalskim klimatem za sprawą Wines of Portugal Grand Tasting - największej degustacji win portugalskich w Polsce. 🇵🇹

W programie znajdą się wydarzenia dedykowane zarówno przedstawicielom branży winiarskiej, jak i miłośnikom wina.

W Hotelu Warszawa wśród licznych wystawców, na stanowisku win z regionu Tejo, znajdziecie także winnicę Fiuza! 🍷 Będziecie mogli spotkać się z nami, porozmawiać i bliżej poznać wina z naszego portfolio.

Poznajcie harmonogram Wines of Portugal Grand Tasting, który odbędzie się 12 października:
9:30 - 16:00 Akademia Wines of Portugal dla sommelierów: Level 2
13:30 - 17:00 degustacja dla branży
17:00 - 18:30 masterclass branżowy „Różnorodność. Dlaczego Portugalia zachwyca współczesny świat wina”
17:00 - 20:00 degustacja dla miłośników wina

➡️ Udział w obu degustacjach oraz masterclass jest bezpłatny po wcześniejszej rejestracji online na stronie www.grandtasting2026.pl/
➡️ Zapisy na Akademię Wines of Portugal dla sommelierów prowadzone są osobno na stronie winesofportugal.pl/akademia-wines-of-portugal/.

Zachęcamy do rejestracji i odwiedzin naszego stoiska Fiuza 12 października!

Wines of Portugal WINA Z TEJO
Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

24/09/2026

Już kolejny rok wina Fiuza są częścią Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni! Jest to jedno z najważniejszych spotkań polskiego kina, które gromadzi twórców, aktorów i miłośników filmu z całej Polski. 🎬

Podczas bankietu otwierającego festiwal goście mogli degustować wina z linii Miratejo oraz wino Fiuza Touriga Nacional. 🍷Cieszymy się, że portugalski akcent prosto z regionu Tejo świetnie odnalazł się również nad polskim morzem i spotkał się z tak dużym zainteresowaniem. 🇵🇹

Dziękujemy Wina z Tejo za zaproszenie i wspólne stworzenie stanowiska podczas festiwalu!

Festiwal Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni

24/09/2026

Już kolejny rok wina Fiuza są częścią Festiwal Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni! Jest to jedno z najważniejszych spotkań polskiego kina, które gromadzi twórców, aktorów i miłośników filmu z całej Polski. 🎬

Podczas bankietu otwierającego festiwal goście mogli degustować wina z linii Miratejo oraz wino Fiuza Touriga Nacional. 🍷Cieszymy się, że portugalski akcent prosto z regionu Tejo świetnie odnalazł się również nad polskim morzem i spotkał się z tak dużym zainteresowaniem. 🇵🇹

Dziękujemy WINA Z TEJO za zaproszenie i wspólne stworzenie stanowiska podczas festiwalu! 🥂

22/09/2026

Portugalia niezmiennie zachwyca turystów pięknymi widokami, a jednym z tych miejsc, które zdecydowanie warto odwiedzić jest Park Naturalny Arrábida. Czekają tam na Was zielone wzgórza, piękne plaże i wapienne klify. 🌊

Arrábida nie bez powodu nazywana jest zielonym klejnotem Portugalii. Położony na południe od Lizbony zachwyca górami, które schodzą tu niemal prosto do oceanu, plażami schowanymi między skałami oraz punktami widokowymi, z których można podziwiać wybrzeże z góry.

Spacer, chwila oddechu nad wodą, czy po prostu przystanek z widokiem - tutaj łatwo znaleźć własny sposób na odpoczynek wśród przyrody. W drodze powrotnej warto zatrzymać się w mieście Setúbal na smażoną mątwę, czyli słynne choco frito.☀️

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

19/09/2026

Kto powiedział, że wraz z końcem wakacji od razu żegnamy lato? ☀️ We wrześniu wciąż łapiemy ostatnie ciepłe dni, szukamy słońca i chętnie wracamy do wakacyjnych wspomnień.

Jeden z takich widoków znajdziecie na etykiecie Realeza. 🌅 Zachodzące nad morzem słońce przywołuje wspomnienia letnich wieczorów, a owocowy charakter wina pozwala rozsmakować się w tym klimacie nieco dłużej.

Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.

Endereço

Travessa Do Vareta, Nº 11
Almeirim
2080-184

Website

https://fiuzawines.pt/pl/

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviamos-lhe um e-mail quando Wina Fiuza publicar novidades e promoções. O seu endereço de e-mail não será utilizado para nenhum outro fim e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.