Floresta Viva

A FLORESTA VIVA surge da vontade de um grupo de jovens agricultores, em desenvolver um projecto assente no conhecimento, na qualidade e no gosto pelo cogumelo. Com o objectivo de desenvolver um projecto sério, com viabilidade económica e de relevância nacional, a FLORESTA VIVA, juntamente com os seus parceiros económicos, reuniu esforços para dar resposta às necessidades dos produtores de cogumel

os, defendendo a valorização de todos os agentes envolvidos na cadeia produtiva através de um modelo empresarial que assenta nos seguintes vectores:

Compromisso
• Assegurar ao consumidor de cogumelo um produto biológico com alto controlo de qualidade, produzido sob condições ambientais de excelência .
• Trabalhar proactivamente, não só para promover o cogumelo, mas também para incentivar o seu consumo e pôr termo a certos estigmas que lhes estão associados. Serviços
• Apresentar aos produtores de cogumelos soluções de produção inovadoras, sustentáveis e optimizadas a nível ergonómico.
• Promover boas práticas agrícolas, através do acompanhamento e apoio directo nas explorações, optimizando recursos humanos e logísticos, proporcionando altas rentabilidades no processo de gestão empresarial do produtor.
• Apoiar o produtor na recolha e comercialização do cogumelo através de canais estáveis, com garantia de rendimento através de um rigoroso controlo de qualidade desde o inóculo até à chegada do cogumelo ao consumidor final.