Our products are made using only grapes grown on the estate. A Quinta do Tamariz é um território de História e histórias. O legado do que é hoje a Quinta do Tamariz começou a ser desenvolvido por António Borges, ainda em finais do século XIX, um banqueiro completamente rendido aos deleites da vinha que decidiu expandir a sua atividade, inicialmente centrada no prestigiado banco Casa Borges & Irm
ão, para a exportação de vinhos feitos nas suas quintas. Foi, contudo, a partir de 1926, com D. Lúcia Borges Vinagre, que tendo herdado de seu pai, António Borges as quintas em S. Miguel da Carreira, em Barcelos, que se dá início a um forte desenvolvimento vitivinícola. Tanto na vinha como na adega o lema é: mais física menos química
A Quinta do Tamariz mantém a tradição e a experiência acumulada ao longo de quatro gerações, sempre com os olhos no futuro, procurando um posicionamento de destaque no mercado vitivinícola. No processo de vinificação e engarrafamento procura-se conservar a memória de um tempo que nos sobreviveu. A mesma paixão dos nossos antepassados serve de mote para que cada garrafa seja uma experiência que certamente não vai esquecer. Produzimos vinhos, espumantes e aguardentes vínicas, envelhecidas em casco de carvalho limousin. Our products , made using only grapes grown on the estate, are produced using modern technology, yet always seeking to maintain tradition. Our history, which itself is made up of stories, is what gives us our heritage. Along with the challenges of the modern day, tradition lives on with us and ensures the quality of our heritage. We produced wine, wine sparkling and old spirits.
