16/10/2026
Atenção: este Reel pode causar vontade imediata de fazer pão. 🍞
No Dia do Pão, partilhamos uma receita de pão de frutos secos e arandos com massa mãe daquelas que perfumam a casa e conquistam toda a gente.
Uma receita Bimby® exclusiva para o Instagram e, como promessa é promessa, aqui ficam os ingredientes:
Massa prévia
50 g de isco (massa-mãe de trigo)
100 g de farinha tipo 65
100 g de água
Pão
100 g de arandos secos
Vinho do Porto q.b. para hidratar
150 g de noz ou 150 g de mistura de frutos secos
70 g de cubos de gelo
300 g de água
450 g de farinha tipo 65, mais q.b. para polvilhar
180 g de farinha de trigo barbela
50 g de maçã desidratada pulverizada
30 g de mel
10 g de sal
Azeite q.b. para untar
Agora queremos saber: quem desse lado vai guardar esta receita para experimentar?