NATURALFA - Controlo e Certificação

10/09/2026

Numa atividade sazonal, há algumas regras que merecem especial atenção:

📅 As datas previstas da campanha devem ser comunicadas ao organismo de certif**ação e mantidas atualizadas.

🔎 As unidades sazonais continuam abrangidas pelas auditorias não anunciadas. No programa anunciado ou misto, existe a exigência de pelo menos uma auditoria não anunciada em cada período de três anos.

🚫 No programa não anunciado, não podem ser excluídas datas durante o período de produção sazonal para a realização da auditoria.

🏭 A existência de produção é essencial. Se não houver produção, a auditoria não pode ser realizada e terá de ser repetida.

📄 A auditoria deve ser programada de forma a garantir que estejam disponíveis registos de pelo menos uma semana de produção.

Numa operação sazonal, a certif**ação não deve ser planeada separadamente da campanha.

Calendário produtivo e calendário de auditoria têm de estar alinhados.

Descubra na Parte III como a NATURALFA poderá ser um grande apoio neste processo

**açãoBRCGS

10/09/2026

A norma define os critérios de avaliação. O auditor deve saber interpretá-los e auditá-lo de acordo com a realidade.

Daqui a 7 dias, começa a formação Auditores BRCGS Food Safety.

Uma oportunidade para desenvolver competências de auditoria numa formação conduzida por Bárbara Serra,

Formadora Oficial BRCGS e especialista internacional em Segurança Alimentar.
📅 17 e 24 de setembro | 1 de outubro
💻 E-learning, em português
🎓 Obtenção de Selo Digital de Qualif**ação BRCGS

Falta uma semana. Está preparado para passar de conhecer a norma a saber auditá-la?
👉 Garanta a sua inscrição aqui: https://naturalfa.pt/eventos/auditores-brcgs/

10/09/2026

🥬 Renato Gouveia, técnico da Simples & Frescas, Lda, acompanha a implementação das práticas agrícolas e dos sistemas de certif**ação. 🗣️ "Somos certif**ados GLOBALG.A.P., GRASP e GROW, dois módulos adicionais do GLOBALG.A.P., e estamos atualmente no processo de implementação da certif**ação SPRING com a empresa certif**adora NATURALFA - Controlo e Certif**ação", adianta.

Na exploração, a sustentabilidade começa muito antes da colheita 🧑‍🌾

“Tentamos seguir rotações de culturas, normalmente entre couve e abóbora, e fazemos sempre pousios com culturas de cobertura para melhoramento do solo", refere o técnico.

A preocupação com a fertilidade e a saúde dos solos é permanente. “As nossas culturas começam no solo. A vida no solo, que hoje é um tema muito debatido, é algo em que trabalhamos há muitos anos (…). Tentamos melhorar continuamente a vida do solo para obter um bom produto. Tendo um bom produto, o cliente f**a satisfeito e conseguimos assegurar a segurança alimentar", acrescenta Renato Gouveia.

“A União Europeia, através da política do Prado ao Prato e da redução das substâncias ativas, tem-nos obrigado a seguir um caminho mais sustentável, o que é positivo", reconhece Renato Gouveia. Contudo, a adaptação nem sempre é simples. "Ao mesmo tempo, surgem algumas limitações no que diz respeito aos tratamentos das culturas", observa.

Entre os problemas mais frequentes está a pressão das pragas. "No verão, uma das maiores dificuldades é a mosca branca. Trabalhamos muito com couves e a redução das soluções disponíveis ao nível dos inseticidas é um desafio", refere (...).

➝ Leia a reportagem completa na edição de julho da Revista Voz do Campo.

**ação

10/09/2026

🌱 A NATURALFA - Controlo e Certif**ação está presente no Terra’26, ao lado dos produtores e das empresas do setor agroalimentar.

Enquanto entidade certif**adora e formadora, a NATURALFA acompanha o setor na implementação de boas práticas, referenciais de certif**ação e formação técnica, contribuindo para produções mais qualif**adas, sustentáveis e preparadas para os desafios do mercado.

📍 TERRA’26 | Quinta da Melhorada, Azinhaga – Golegã |

📆 9 e 10 de setembro 2026

10/09/2026

🎙️ A NATURALFA marcou presença na Terra26 , a convite do Clube de Produtores Continente e em parceria com a Revista Voz do Campo

Liliana Perestrelo e Hélder Terrinca participaram na gravação de um podcast dedicado ao setor agroalimentar, partilhando a experiência e a visão da NATURALFA sobre as certif**ações ZERYA®

Uma conversa agradável com Marta Barradas que reforça a importância da partilha de conhecimento e da cooperação para construir um setor mais preparado, responsável e sustentável . 🌱

▶️ Veja um pouco dos bastidores desta participação.

**açãoAgroalimentar

09/09/2026

Quando uma empresa concentra a sua produção apenas numa determinada época do ano, a certif**ação BRCGS Food tem de acompanhar essa realidade.

Não estamos a falar de uma certif**ação diferente.

Falamos da aplicação do BRCGS Food Safety a unidades com produção sazonal, em que a campanha acontece apenas durante um período específico e, por isso, o planeamento da auditoria precisa de considerar quando existe efetivamente produção.

Isto é particularmente relevante em setores muito dependentes da disponibilidade da matéria-prima, da época de colheita, das condições meteorológicas ou de períodos produtivos concentrados.

Na prática, a sazonalidade influencia sobretudo quando e como a auditoria pode ser planeada.

E aqui está o ponto mais importante: ser uma atividade sazonal não signif**a ter menos exigências.

Signif**a ter regras próprias que podem alterar a forma como a auditoria é planeada.

➜ Quantos dias pode uma empresa excluir para uma auditoria não anunciada?
➜ O que acontece se a campanha mudar de data?
➜ E se o auditor chegar num dia sem produção?

É isso que vamos esclarecer na Parte II deste post.

**açãoAlimentar

09/09/2026

09/09/2026

Faça o teste antes que alguém o faça por si.

Um sistema de rastreabilidade deve permitir reconstruir o percurso de um produto de forma clara e consistente.

E é precisamente quando precisamos de o demonstrar que podem surgir as dúvidas:
- Tenho toda a informação?
- Os registos estão relacionados?
- Consigo chegar rapidamente à informação de que preciso?

Na formação Rastreabilidade no Setor Alimentar, aprofunde os conceitos e ganhe maior segurança na forma como estrutura e aplica a rastreabilidade na sua organização.

👨‍🏫 Jorge Ramôa
📅 16 e 22 de setembro
💻 Online

Não espere pela próxima Não Conformidade para colocar o seu sistema à prova.
👉 Inscreva-se aqui: https://naturalfa.pt/eventos/rastreabilidade-no-sector-alimentar-2/

08/09/2026

Auditoria, evidência, constatação, não conformidade… são termos que ouvimos frequentemente, mas será que signif**am exatamente aquilo que pensamos? 👀

Uma auditoria não se resume a “procurar erros”.

É um processo estruturado, baseado em critérios definidos e evidências verificáveis, que permite avaliar o grau de cumprimento dos requisitos aplicáveis.

📌 Conhecer estes conceitos ajuda também a compreender melhor o papel do auditor

E há uma palavra especialmente importante neste processo:
evidência.
Porque numa auditoria, não basta dizer que fazemos.
É preciso conseguir demonstrar. 🔎

08/09/2026

Uma boa formação de auditores começa por quem conhece as auditorias na prática.

Na formação Auditores Internos GLOBALG.A.P., Helder Terrinca e Elsa Silva trazem a experiência de quem trabalha diariamente com certif**ação agrícola e conhece os desafios que surgem no terreno.

Ambos são Auditores NATURALFA, especialistas em certif**ação agrícola e contam com mais de 10 anos de experiência.

Ao longo da formação, o objetivo é ir além da leitura dos requisitos: utilizar as ferramentas adequadas, desenvolver competências e avaliar com um verdadeiro olhar de auditor.

👨‍🏫 Helder Terrinca & Elsa Silva
📅 29 de setembro a 3 de novembro
💻 Online

Conhecer os requisitos é o ponto de partida.
Saber implementá-los é o que faz a diferença.

👉 Garanta a sua participação aqui: https://naturalfa.pt/eventos/auditores-internos-globalg-a-p-versao-6-14-edicao/